法式迷你乳蛋饼的做法 法式迷你乳蛋饼怎么做
“真不知道这个确切应该叫什么名字,按照英文直译就是乳蛋饼,可是怎么看它和饼也没多大关系,算了,姑且就这样叫吧!西班牙火腿肠和土豆的碰撞,居然是法式的,我怎么都搞不明白,没办法,人家老外是这样说的,那我也这样做吧...
迷你乳酪蛋糕的做法 迷你乳酪蛋糕，零失败超简单，口感细腻柔软，芝士味浓郁！ 迷你乳酪蛋糕怎么做
“今天做一款超简单的迷你乳酪蛋糕，口感顺滑，细腻柔软，芝士味浓郁，用勺子挖着吃，满满幸福感，放凉后放入冷藏5小时后再吃口感更佳。”食材明细主料奶油奶酪（100克）白砂糖（30克）鸡蛋（1个）淡奶油（100克）香草精（3克）柠檬汁（3克）低筋面粉（10克...
迷你松饼的做法 迷你松饼怎么做
“因为娃娃很会上火引起咳嗽，所以烘焙类的从来不敢碰，今年似乎好了很多，连续一个星期哄哄烤烤的吃着，只要多喝点水，还是可以的，于是买了松饼机，根据网上流传的方子，减油减糖，有了下面这个。”食材明细主料低筋面粉（100g）奶粉（20g）...
迷你重乳酪蛋糕的做法 迷你重乳酪蛋糕怎么做
“其实很少吃重乳酪蛋糕，总是觉得会很甜腻，这次也是借着试新烤箱的机会才尝试了下，同时还试了新入手的4”大小迷你圆模，好可爱~不过，重乳酪果然还是有些腻，我一次才只能吃这么迷你的半个，小家伙就厉害了，能吃掉一整个啊一整个...
迷你蛋饺的做法 迷你蛋饺怎么做
“非常迷你的蛋饺，萌萌哒，一口一个，馅料可以自己随意搭配。需要一点耐心，没什么时间的做成大蛋饺也非常好吃哦。”食材明细主料牛肉（50克）豌豆苗（40克）奶酪（1片）鸡蛋（2个）淀粉（2克）辅料柠檬（1片）其他（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）迷你...
情迷日式轻乳酪蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料奶酪：100糖：30玉米粉：30低粉：60鸡蛋：4颗奶油：50鲜奶：100辅料柠檬汁：几滴具体步骤1.将烘焙油纸按着模具底部大小剪下来；2.将剪好的烘焙纸垫在模具的底部；3.将鸡...
迷你南瓜饼的做法 迷你南瓜饼怎么做
“南瓜营养丰富，通便美容。但一般小孩子都不喜欢吃，今天用它来做南瓜饼，好看又好吃”食材明细主料南瓜（200g）糯米粉（300g）辅料玉米粉（160g）糖（100g）红豆沙（100g）葡萄干（50g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）迷你南瓜饼的做法步骤1、...
法式乳蛋饼怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料乳蛋饼皮(英文是QUICHEPASTRY)：1张奶油：适量鸡蛋：8个辅料蒜彻碎：2片洋葱彻条：2个青豆(超市买雪冻的)：1/3杯云南小白瓜：2根焙根彻碎：4条碎芝士：1/2杯具体步骤1....
迷你蛋挞的做法 迷你蛋挞怎么做
食材明细主料蛋黄（4个打散）牛奶（125ml）挞皮（12个）辅料炼奶（100g）白糖（20g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）迷你蛋挞的做法步骤1、牛奶煮开关火放凉。2、蛋黄打散。3、放炼奶，蛋黄搅拌均匀，再加上白糖搅拌（分次加入）。4、倒入挞...
迷你肉饼的做法 【迷你肉饼】换个花样吃饺子 迷你肉饼怎么做
“记得那天宝贝自己玩电脑看到电脑中的美食图片，闹着一定要吃那个“门钉肉饼”，恰好那天剁好馅要包饺子，于是改变了包饺子的想法，把饺子包成迷你肉饼，没想到家人一口一口称赞说好吃。其实这个肉饼味道非常的好，吃起来绝对的...
奥利奥迷你乳酪蛋糕的做法 奥利奥迷你乳酪蛋糕怎么做
食材明细主料奶油奶酪（240g）蛋黄（2个）细砂糖（15g）牛奶（30g）蛋白（2个）辅料奥利奥饼干（12块）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）奥利奥迷你乳酪蛋糕的做法步骤1、模具里放好纸杯；2、将奥利奥饼干扭一扭分开，先将一片放入纸杯底；3、2个...
迷你乳酪小蛋糕的做法 迷你乳酪小蛋糕怎么做
“我今天分享的迷你杯子蛋糕是采用烫面的方法来制作的，烫面发做蛋糕最大的特点就是吃起来口感细腻柔润，就像古早蛋糕一样，有入口即化的感觉，我在蛋糕中加入了奶油芝士，奶油芝士是带有微微的发酵酸味的乳制品，不仅丰富了小蛋...
法式乳蛋饼的做法 Quiche法式乳蛋饼 法式乳蛋饼怎么做
食材明细主料面粉（适量）肉碎（适量）鸡蛋（5个）洋葱（适量）红灯笼椒（适量）辅料盐（适量）黑胡椒（适量）奶油（适量）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）法式乳蛋饼的做法步骤1、黄油融化后和面粉混合（因为我是做的无碳水版本，所以我用的是杏仁粉）2...
法式乳酪饼的做法 暖心甜点——法式乳酪饼 法式乳酪饼怎么做
“寒风乍起的日子里，捧一杯热茶，品一块甜点，读一本自己喜爱的书~~~~”食材明细主料奶油奶酪（100克）糖粉（20克）低粉（130克）蛋液（适量）辅料黄油（130克）蛋黄（3个）细砂糖（45克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）法式乳酪饼的做法步骤1、...
法式乳酪月饼的做法 法式乳酪月饼 法式乳酪月饼怎么做
“一看到这个配方，立即被吸引了，俺家孩子喜欢奶酪，这款西式的月饼在中秋节一定会大受欢迎的。于是就动手先做了一份，但原方中的糖的量我减了一半，而且换成的冰糖粉。我们家人都觉得甜度够了。喜欢甜度高的，可以用原方中的糖...
迷你云吞蛋奶饼的做法 迷你云吞蛋奶饼怎么做
“蛋奶饼（Quiche）是一种美味、外馅无上面一层的乳蛋糕点，包括鸡蛋、奶酪、肉类、海鲜或蔬菜等。它是法国美食的一部分，但在英国也很受欢迎，特别是作为聚会食物。他们当然不用云吞皮，云吞应该是亚洲或是中国特有的吧。我也不...
迷你酸奶乳酪小蛋糕的做法 迷你酸奶乳酪小蛋糕怎么做
“这款蛋糕比较迷你，做来给女儿放学时当零食吃的。所以用的是柯露丽的硅胶模具。一口一个，给孩子们当点心，好吃又好玩。”食材明细主料低筋粉（15克）玉米淀粉（15克）草鸡蛋（两枚70克）黄油（30克）奶油奶酪（50克）白砂糖（50克）辅料酸奶（30克...
迷你重乳酪蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料奶油奶酪：250鸡蛋：2个（净重约100g）香草精：1/4小勺牛奶：40细砂糖：70玉米淀粉：15樱桃酒糖液：50柠檬汁：1小勺辅料消化饼干：100水：50ml黄油：50樱桃酒：15ml红樱桃汁：50...
迷你乳酪塔的做法 迷你乳酪塔怎么做
“塔在国外是一种非常受欢迎的点心，小小的乳酪塔真的是太迷人了，不但简单易学，还美味，塔皮酥脆香甜，内馅奶酪味道浓郁，可以根据喜好，在馅里加入蜜红豆、蓝莓、草莓、芒果等制作不同口味的塔”食材明细主料低筋面粉（100g）黄油（40...
迷你煎饼的做法 迷你煎饼怎么做
“前几天，我在家没事干。无聊的很，于是灵机一，就做了这个迷你煎饼。嘻嘻，味道还不错。每天我刚做完，爸妈就抢着吃。所以多做点。等他们吃饱了，我再吃。”食材明细主料面粉（适量）糯米粉（适量）辅料鸡蛋（一个）配料盐（适量）原味（口味）煎（工...
迷你蛋糕的做法 迷你蛋糕怎么做
食材明细主料蛋糕粉（50g）鸡蛋（1个）辅料蜂蜜（适量）蔓越莓（适量）葡萄干（适量）花生油（适量）甜香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）迷你蛋糕的做法步骤1、准备食材2、鸡蛋用无水无油的盆子打发3、根据个人口味加入蜂蜜后充分搅拌均匀4、然...
迷你蛋挞的做法 迷你蛋挞（全蛋版） 迷你蛋挞怎么做
“蛋挞大家都非常熟悉了，家里有烤箱的朋友基本上也该都做过，因为做法简单又很好吃的缘故，蛋挞皮的做法相对复杂，所以很少有人做，一般都是买了现成的，我也一样，蛋挞皮冷冻保存，能放很久，孩子想吃拿出来不用解冻直接用，特别方便，蛋...
迷你黄金薯饼的做法 【迷你黄金薯饼】 迷你黄金薯饼怎么做
“连着两天吃土豆，得换着花样才不会腻~~以前做过薯饼，不过都是煎或者油炸的多，最近天热也不想吃太油腻的东西，就换个方法，烤着吃，表面刷了一层鸡蛋液，金黄金黄的，还挺漂亮。虽然没有油炸的那么香，不过烤出来也是外脆内软。直接...
迷你轻乳酪蛋糕的做法 迷你轻乳酪蛋糕怎么做
“对于喜欢烘焙的人来说，最开心的应该就是将一款模具发挥它的最大使用价值，变换做出不同种类的东西，这样不仅节约了成本，还能高效率的利用。就像这个小猪模，上次用它做过玛德琳，可不想吃玛德琳的时候也可以用它来做点别的，比...
迷迭香乳蛋鲜贝的做法 迷迭香乳蛋鲜贝怎么做
“在西餐中迷迭香是经常使用的香料，在牛排、土豆等料理以及烤制品中特别经常使用。气味很特别，有种清甜带松木香的气味和风味，又有点生姜和艾草的香气。烘干的迷迭香还有淡淡的茶香。”食材明细主料鲜贝（4粒）鸡蛋（2个）黄油（20...