怎样腌鲤鱼才入味 飘香香 专业问答 3.38W 大中小设置文字大小 在鲤鱼身上打花刀。鲤鱼也被称为鲤子、红鱼。烹饪鲤鱼之前需要进行腌制,腌制时放入适量的生姜、葱段和料酒,料酒可以去除一部分鲤鱼的腥味,又不破坏鲤鱼的鲜味。鲤鱼有很多种食用方法,可以用油煎、可以炖鲤鱼汤等等。鲤鱼皮薄肉嫩,但刺比较多。 TAG标签:鲤鱼 入味 #