关于姜汁茼蒿菜的做法步骤的餐饮精选

“茼蒿即蓬蒿，茼蒿又称“皇帝菜”在古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。皇帝菜的茎和叶可以同食，清气甘香，鲜香嫩脆，一般的营养成份无所不备，尤其胡萝卜素的含量极高，是黄瓜、茄子含量的20～30倍。有“天然保健品，植物营养素”...

“夏天吃清爽，舒服。麻酱汁多用，拌面，拌菜皆可。”食材明细主料茼蒿（1000g）麻酱（适量）辅料花生辣椒油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）糖（适量）蒜末（适量）麻椒油（适量）辣根（适量）醋（适量）怪味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）怪味麻酱汁拌茼蒿的做法...

食材明细主料茼蒿（适量）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）油（适量）香油（适量）甜辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茼蒿蒸蛋的做法步骤1、成品图。2、茼蒿适量，洗干净，水开焯30秒，捞出，过冷水，攥出多余水分。3、切末。4、鸡蛋两个，加入适...

“素食一族的常客，也是饕餮客啖食荤腥之余的好选择。清雅素淡，百做不厌。茼蒿是妈妈朋友送的，据说是自己种的有机菜，果然和超市里卖的有些不同。”食材明细主料茼蒿（适量）香干（适量）辅料大蒜（2瓣）黑芝麻（1小勺）配料生抽（1勺）白醋（1勺...

“茼蒿？蓬蒿？黎蒿？傻傻分不清楚😝”食材明细主料茼蒿菜（300g）辅料蒜（1个）油（2匙）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）简单（难度）清炒茼蒿菜的做法步骤1、茼蒿洗净，先把梗切好。2、把叶子也切好，和梗分开放（因为梗要先下锅）。3、剥一个蒜，洗净切沫...

“爽口美味。”食材明细主料茼蒿（500g）辅料芹菜叶（20g）调料姜粒（1勺）小米辣（1勺）醋（1勺）生抽（1勺）盐（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）姜拌茼蒿的做法步骤1、茼蒿已经备用。2、芹菜叶已经备用。3、水开以后放入盐，再放入芹菜叶...

茼蒿是我们平时生活中一种非常常见的蔬菜，特别是现在我们大家都非常提倡吃一些绿色蔬菜，因为随着大家近几年生活水平的提高，大家对肉类食品已经不是很感兴趣了，更多的是食用一些蔬菜，那我们介绍一下茼蒿菜的做法。一、茼蒿...

“清淡，快手，清烫营养不流失，几分钟可上桌。”食材明细主料茼蒿菜（适量）辅料蒜末（少许）生抽（少许）油（少许）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌茼蒿菜的做法步骤1、茼蒿菜洗净2、切点蒜末3、锅中水烧开放几滴油，可令青菜翠绿不变...

食材明细主料茼蒿（适量）玉米面（适量）面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料油（适量）盐（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）甜辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粉蒸茼蒿的做法步骤1、成品图。2、茼蒿适量，洗干净备用。3、用刀切好。4、鸡蛋一个，搅拌好！5、加...

食材明细主料茼蒿（200克）辅料鸡蛋（一个）面粉（一勺）调料玉米油（适量）盐（适量）葱（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茼蒿菜汤的做法步骤1、茼蒿。2、洗净切好。3、面粉放清水，调成面糊。4、锅内放油烧热，放入葱末炒香。5、倒入清...

一边想要追求健康，一边想要追求美味，很明显，清汤已经满足不了你的胃了，这可怎么办？有一个主意，就是去面馆子里吃，方便省事，但面馆子里的面油比较多，还有没有其他办法呢？当然有，清汤虽无聊，茼蒿可以添，茼蒿营养价值高，可以促进食欲，这...

食材明细主料茼蒿（适量）辅料大蒜（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爽口茼蒿菜的做法步骤1、茼蒿洗净控水。2、大蒜和葱备用。3、茼蒿菜切大段装盘。4、锅中入油烧热放入葱段和蒜粒爆香。5、...

食材明细主料茼蒿（适量）鸡蛋（一个）玉米面（适量）面粉（适量）辅料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸茼蒿菜团的做法步骤1、成品图。2、茼蒿水开焯煮30秒，捞出，过冷水，攥出多余水分。3、切...

“去年做的麻汁茼蒿，又快到有鲜嫩茼蒿吃的季节了，发来做法”食材明细主料茼蒿（一大把）辅料麻酱（一大勺）蒜泥（一大勺）配料胡椒粉（一点）蚝油（一点）香油（一点）盐（一点）糖（一点）醋（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻汁茼蒿的做法步骤1...

食材明细主料茼蒿（1把）鸡蛋（3枚）辅料葱（适量）黄豆酱（1勺）油（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茼蒿鸡蛋的做法步骤1、准备好的材料。2、茼蒿切段。3、洗干净，放到开水里焯。4、鸡蛋打散葱切沫。5、焯好的茼蒿过凉。6、锅中...

食材明细主料茼蒿（200克）胡萝卜（半根）鸡蛋（2枚）红薯粉条（1把）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）小米椒圈（适量）淀粉（1勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）葱末（适量）蒜末（适量）酸辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）茼蒿大拌菜的做法步骤1、茼蒿洗净后切段焯烫。2、过...

说到很多朋友喜欢的茼蒿，大家都能不费吹灰之力说上一大堆好评之词的，毕竟茼蒿也是富含丰富的营养价值，因为对我们的身体益处多多，因此得到了很多朋友的喜爱。那么茼蒿炒萝卜与茼蒿拌鸡丝制作步骤是怎样的呢，茼蒿营养价值有...

茼蒿是我们日常常见的一种蔬菜，其富含大量的膳食纤维、维生素A，可促进肠道蠕动，具有帮助消化、预防便秘的功效，大便干结者可适当食用。我们在炒一些青菜的时候，多炒一会，青菜就变色变黑，颜色不鲜艳了，这是怎么回事呢？茼蒿炒多...

“非常清爽的一道凉拌菜，只不过我用了红酒醋，味道有所改变，可用其他的醋代替。”食材明细主料茼蒿（250克）辅料橄榄油（15ml）盐（2克）红酒醋（10ml）白糖（5克）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油醋汁拌茼蒿的做法步骤1、新鲜的茼蒿洗净...

食材明细主料茼蒿菜（适量）辅料茶油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茶油茼蒿菜的做法步骤1、茼蒿菜清洗备用2、锅中加入清油倒入茼蒿菜3、翻拌均匀加入盐调味即可4、成品。...

“茼蒿一般都是清炒，或是涮火锅，都很好吃，我家今天的做法是浇汁，制作非常简单，但很美味，茼蒿不仅保留了脆爽的口感，沾上汤汁还特别入味，做这道菜用了火麻油和火麻仁，大大增加了营养价值。”食材明细主料茼蒿（500克）膳之俭火麻油（1...

“皇帝菜也叫茼蒿菜，很脆很嫩，有一股淡淡的茼蒿味，因为很好吃，古代都是直接供给皇宫的，所以也叫皇帝菜，营养丰富，做法简单。白灼后淋酱油，泼油即可。”食材明细主料茼蒿菜（1斤）辅料蒜末（适量）调料酱油（3匙）香油（1匙）原味（口味）焯（工艺）十...

“这个季节的茼蒿菜最嫩，味道好极了！”食材明细主料茼蒿菜（适量）辅料蒜泥（适量）辣椒段（适量）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒茼蒿菜的做法步骤1、茼蒿菜洗净备用2、起油锅下蒜泥，辣椒炝炒！3、下茼蒿菜一起炝炒加少许盐和...

“正值初春时节，也是茼蒿生长的季节，新鲜的茼蒿鲜嫩美味，不仅是我们日常餐桌上的菜肴，更是一种对机体有着诸多益处的蔬菜。”食材明细主料茼蒿（400g）辅料蒜片（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快炒茼蒿的做...

食材明细主料菠萝（1块）苹果（半个）茼蒿（1把）辅料水（100ml）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苹果菠萝茼蒿汁的做法步骤1、菠萝盐水侵泡半小时，半个苹果去皮！茼蒿用碱水泡10分钟后，在用水洗3-5遍2、用沸水煮茼蒿5分钟，留茼蒿水3、将...