关于米饭killer之一—海鲜蛋炒饭的餐饮精选

“蛋炒饭是处理剩米饭的好办法。我常做的有海鲜蛋炒饭，虾仁蛋炒饭还有火腿蛋炒饭，全看冰箱里还有什么食材。今天先来个鱿鱼蛋炒饭吧。”食材明细主料剩米饭（随意）有机嫩菠菜（50g）鸡蛋（1个）鱿鱼罐头（1盒）口蘑（1个）水发香菇（1个）杏鲍...

“炒饭简单好吃食材身边有什么就拿什么去炒，这次加玉米和鸡蛋加点火腿肠去炒。”食材明细主料玉米（50g）大米（100g）胡萝卜（50g）火腿肠（50g）鸡蛋（2个）辅料盐（5g）大蒜（5g）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）玉米蛋炒饭的做法步骤1、两个...

食材明细主料剩米饭（1碗）鲜虾（6只）蟹柳（4条）青红辣椒（各半个）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）料酒（少许）胡椒粉（适量）熟黑芝麻（少许）香葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金银海鲜炒饭的做法步骤1、虾去头去壳去虾线（头、壳备用），虾仁切小丁，加...

“蒜香炒饭（炒饭系列之一）【传统的炒饭】新鲜尝简单的蒜炒白饭是一碗美味的炒饭,简简单单的炒饭吃出蒜的香味,米饭的甜美味和米的锅巴香。在此做了一碗私菜食谱经"蒜香炒饭"。”食材明细主料白饭（适量）辅料蒜（适量）香芹粉...

“炒米饭是最简单的，是怎样炒出来米饭最好吃是最难学的，我炒的是小时候，妈妈的味道。”食材明细主料米饭（3碗）辅料黄瓜（1很）鸡蛋（1个）小草虾（适量）俄式烤肠（1根）葱（适量）原味（口味）未知（难度）海鲜炒米饭的做法步骤1、将锅中烧开水将小草...

“蛋炒饭一定要加葱花味道才够劲，由于洋葱比较好保存，所以我喜欢家里备上几个洋葱，炒菜时做葱花，增味不少。”食材明细主料剩米饭（适量）辅料鸡蛋（适量）洋葱（适量）生抽（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱蛋炒饭的做...

“海鲜缤纷蛋炒饭”食材明细主料米饭（适量）辅料鸡蛋（2个）虾仁（适量）墨鱼丸（适量）火腿肠（2根）葱姜（切末）配料盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海鲜缤纷炒饭的做法步骤1、所有配料切丁备用，鸡蛋打散备用（可根...

食材明细主料剩米饭（两大碗）豌豆（半碗）胡萝卜（一根）干花菇（八个）干贝（一小把）虾（六个）辅料盐（少许）花椒粉（少许）黑胡椒粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）什锦海鲜炒饭的做法步骤1、需要食材：泡好的干鲜贝、泡好的干花菇、豌豆胡...

““蛋炒饭，是白米饭的一种升华，也只有煮的恰倒好处的白米饭才能炒的出真正意义上的蛋炒饭”。要炒一碗好吃的蛋炒饭并非一件简单的事。首先，选米。我首推东北大米，东北长粒大米是蛋炒饭上选，炒出来的米饭粒粒清楚；其二，蒸好...

“经常有朋友找我咨询海参,近期经常有人问到夏天能吃海参吗？很多人认为海参是大补，夏天不能吃海参，吃了会上火，研究表明，夏天吃海参不仅不会上火，反而会起到清火的作用。夏季也需进补，但不能生搬硬套冬季模式，尤其是忌腻补，如...

“夏天来了，胃口也变得差了，有时候吃得不多，营养摄入也会不足。大米性平、味甘；有补中益气、健脾养胃的功效，为掌管家人饮食的我，会时常煮上各种各样的花样米饭。葱油海鲜饭是其中的一种，很受大家喜欢。”食材明细主料大米（一...

“日式料理海鲜丼，一个人的晚餐今年日本的夏天来得特别的早，这个季节的白天已经到了26.7度，对于我这种出生在北方的人，春天的气息还没完全感受就直接到了夏天，想念家乡的四季分明，也恋着日本的各种美味食材，今天去超市买牛奶...

“前一天晚上的饭菜搞多了，很多没吃完，鱼剩点、虾剩点、鱿鱼也剩了些，还有饭也没吃完。倒掉浪费，中午，就来个剩菜利用--海鲜炒饭，呵呵。看看冰箱里还有根黄瓜，一个人吃，够了。”食材明细主料剩饭（一碗）虾（适量）鱼（适量）鱿鱼（适量）黄瓜...

“做的大小米饭，剩了点，第一次尝试小米蛋炒饭，口味还可以”食材明细主料剩米饭（1碗）鸡蛋（1个）辅料胡萝卜（半根）火腿肠（1个）洋葱（适量）盐（适量）生抽（少许）原味（口味）未知（难度）蛋炒饭的做法步骤1、准备剩米饭。2、胡萝卜切丁，洋葱火腿肠切丁，...

食材明细主料米饭（200g）辅料虾肉（适量）螃蟹肉（适量）玉米粒（适量）椒盐（2g）大蒜（适量）三文鱼（适量）酱油（2g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海鲜炒饭的做法步骤1、煮饭不要太软或太硬螃蟹清水煮熟剥壳取肉丝硬壳虾去头取肉去虾筋切碎...

“这盘黄色蛋炒饭虽说是海鲜味的，却一点也看不到海鲜的影子，我并没有放任何海产品，只是用了炸过大对虾的油而已，浓浓的海鲜味依然是那么的强烈，非常的好吃。”食材明细主料米饭（260g）辅料鸡蛋（1个）配料虾油（适量）葱花（适量）咸甜（口...

食材明细主料米饭（适量）鲷鱼块（适量）青椒（适量）鸡蛋黄（适量）玉米粒（适量）辅料葱花（适量）姜末（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）鸡粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼米之香之炒饭的做法步骤1、鲷鱼块解冻洗净,切成粗粒,用...

食材明细主料虾仁（适量）鱿鱼（适量）鸡蛋（适量）剩米饭（适量）辅料盐（适量）葱（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋海鲜炒饭的做法步骤1、鱿鱼切小块，葱切小段2、鸡蛋加葱花炒定型捞出备用3、再次放油烧热，放入葱花，虾仁，...

“馋炒饭好久了，周末的时候都在做别的，没好好吃饭。周一和室友打球去了。好久没打球，回来后浑身酸痛，手腕都转不过来了。晚上也累的不想动，磨蹭着焖了一锅白米饭，剩下好多，今天也有炒饭吃了~用的是洋葱和干瑶柱粒炝锅，炒的时...

使用隔夜饭炒。制作蛋炒饭食用的米饭，含水量不能过高，否则炒出来的蛋炒饭口感会比较黏。蛋炒饭是常见菜肴，制作的主要食材包括鸡蛋、米饭，辅料包括食用盐、味精。味精、葱花、酱油等。制作蛋炒饭时，也可以添加海鲜、瘦肉等...

“海参也可以炒饭？还真是不知道。刚刚还想着那条海参怎么用，转过头来就看到一道海参炒饭。一下子醍醐灌顶。虽然食谱中的材料都没有，但也可以演绎出一道自己的海参炒饭。把冰箱里的食材想了一遍，好像并没有什么五彩缤纷的...

食材明细主料剩米饭（适量）虾干（适量）鲜贝（适量）辅料生抽（适量）白酒（适量）鸡油（适量）小葱（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海鲜炒饭的做法步骤1、虾干泡软。2、切小粒。3、鲜贝洗净。4、米饭。5、小葱切碎。6、放入...

“期待和美食的每一次遇见；唯有美食与美丽不可辜负；色彩纷呈，营养丰富；彩色炒饭，美色兼顾。”食材明细主料鸡蛋（1个）大虾（6只）辅料食盐（5g）开心果（10个）松子（20g）胡萝卜（20g）黄瓜（20g）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）海鲜坚果蛋炒饭的...

食材明细主料大米（适量）浆好的海鲜（虾仁、墨鱼、龙利鱼（适量）杏鲍菇（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）大蒜（适量）黄咖喱粉（适量）盐（适量）咖喱（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）咖喱海鲜炒饭的做法步骤1、大米洗净，用适量清水浸泡。2、杏鲍菇、胡...

食材明细主料火腿肠（少许）隔夜米饭（1碗）海米（少许）胡萝卜（少许）鸡蛋（2个）辅料葱（少许）盐（适量）蚝油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海米火腿蛋炒饭的做法步骤1、准备好所有的材料2、炒锅放油烧热倒入蛋液炒散盛出3、炒锅留少...