关于金砖吐司面包的制作方法的餐饮精选

“前几天和厨友海燕交流的时候，看到她做的惊艳的金砖吐司，不仅美味，而且真的是高大上的感觉。禁不住买了模具，讨了方子，自己跟风做。辫子编的真心丑，都有想扔掉的冲动了，不过发酵过程还算把控准确，发起来的面包，掩盖了自己的拙...

“这个是我第一次做金砖面包，因为这款面包热量非常高一直不敢试做，所谓冒牌是我做出的金砖不是很正规，但是味道一级棒，本想不发在日志里，后又看在我那么辛苦的叠被子还是给大家分享一下下吧。。。。没有正规的金砖模具就用...

“起酥的季节。在面包机里做出来的金砖也可以很好看很松软。烤出炉的时候老爸和外婆都抢着吃呢，方子是参考芹意随心的，做了改动，黄油和糖都减量了，面粉配比是用上次三色吐司的。”食材明细主料全麦粉（超市购）（100克）特一粉（超...

“金秋十月，是丰收的季节，南瓜很具有代表性哦，喜欢吃南瓜，用南瓜做的吐司，健康又好吃。。”食材明细主料南瓜泥（110克）高筋面粉（250克）辅料奶粉（10克）白糖（40克）盐（2克）橄榄油（20克）酵母粉（3克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜金砖...

“天气越来越冷了，很多小伙伴觉得夏天是最适合做面包的时节，一提起冬天做面包各个都觉得苦恼。其实有一款面包就特别适合冬天开工，而且越冷的时候越好做，这就是金砖面包。学会了金砖，那些可颂、丹麦吐司不都是一通百通么。...

“吐司也叫烤面包片，是英文toast的音译，由法国人GrardDepardieu于1491年发明，发明的原因其实是一个意外。当时这位法国人想要发明一种机器，可以把一片一片的面包变成黄金，后来被法国国王知道了，国王限他两个星期要把这种可...

食材明细主料高粉（300）低粉（50）牛奶（200克）糖（40）盐（3克）黄油（25克）酵母（6克）辅料巧克力（50克）糖（30）玉米淀粉（5）高粉（20）牛奶（60）黄油（25）可可粉（10）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力金砖面包的做法步骤1、面包机放入鸡蛋。2、加入牛奶。3...

“曾经做过这一款裹了黄油的450克金砖面包。受i丹麦开稣面包的蛊惑，今晚，萌发了要做这一款好吃到爆的丹麦面包。”食材明细主料高筋面粉（380克）低筋面粉（95克）酵母（3克）白砂糖（35克）盐（3克）鸡蛋（1个）牛奶（180克）黄油（20克）辅料裹入黄油（1...

食材明细主料高粉（250克）酵母（4克）盐（3克）鸡蛋液（50克）黄油（30克）裹入黄油（110克）杏仁片（适量）辅料低粉（80克）细砂糖（50克）奶粉（15克）牛奶（138克）蔓越莓干（适量）鸡蛋液（适量）甜味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蔓越莓金砖吐司的做法步骤1、将面...

“喜欢金砖的味道，但自己没有制作金砖的模具，那就做一款有金砖味道的面包吧！”食材明细主料鸡蛋（1只）盐（3克）糖（30克）牛奶（200克）高筋面粉（500克）酵母（10克）黄油（40克）辅料裹入黄油（120克）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）金砖风味面...

“对金砖面包长草好久，一直没有动手，只因想到叠被子扞面皮有些懒洋洋的感觉。本想着去面包房买一个解解馋，一想到他们卖的金砖面包，下的人造油还不说，还面包身段提得老高，特别贵。想想还是自己动手，丰衣足食！哈哈”食材明细主...

“上次番茄用正方形吐司盒做了一个棋格吐司，今天我们继续来个花样的双色吐司，为了迎接圣诞，番茄可是做了不少准备哈！​双色吐司砖，用的是制作丹麦金砖专用的吐司盒，当然用来做其他面包也是不错的。制作上难度不大，口味上一口...

“450克吐司模子的山形吐司素油版，不用手套膜照样超级酥软。注：牛奶的最终克重依据鸡蛋克重来定。干湿材料的比例为1：0.7。即：牛奶=干性材料总和X0.7-温开水-鸡蛋-油面粉的吸水性有少许差别。这是一个偏湿偏软的面团，请酌...

“这款金砖吐司，在操作上略有复杂，但只要手上功夫到位，利索，同样可以做出与店里相媲美的金砖来哟！”食材明细主料高筋粉（180克）低筋粉（50克）酵母（3克）细砂糖（15克）盐（2克）鸡蛋（50克）水（90克）面团用黄油（20克）裹入黄油（100克）奶香（口味）烤（工艺）数...

“金砖面包这款面包看上去四四方方，表面布满金黄的纹路，内部一条条一缕缕的香软，它的名字就叫做金砖！基本上是人见人爱的一款丹麦面包，不仅仅是名字讨喜，还因为它实在是好吃，咬一口你会惊喜的发现，它居然不是甜面包，吃到嘴里微...

“金砖吐司用开酥的手法，要放大量黄油，好吃但不健康。为了达到纹路的效果，我自创了这个配方，用两种面团、很少的黄油，也能做出类似的效果。今天烤了2个斑马纹的金砖吐司，一次发酵，内部组织也不错，花纹很漂亮！”食材明细原味面...

提到面包，相信很多爱吃的MM们是非常喜爱的，尤其是吐司面包，清晨的大街上我们常常会看到很多小姐姐拿着它奔赴在上班的路上，一口咬下去，软软的香香的确实很美妙。今天我们就来为大家介绍两种吐司面包的制作方法，一起学起来吧...

“一款好吃颜色又好看的吐司面包，可以用做早餐涂抹果酱搭配牛奶。非常的不错.........”食材明细主料高粉（220g）低粉（30g）黄金芝士粉（12g）全蛋液（25g）细砂糖（40g）盐（3g）酵母（4g）黄油（20g）辅料水（105g）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黄...

“最近爱上了粗粮，各种做呀！今天还收到美食天下的吃货节4.27获得礼物ACA纸片充电器哦！祝愿：美食天下越办越好，多多有这样的活动让大家多多参与噢！”食材明细主料中粉（270克）玉米粉（70克）辅料白糖（26克）奶粉（2袋）牛奶（250毫升）盐（5克）黄...

“吐司宝贝碎碎念好几天了，今天把想吃的食材放在一起做了吐司砖，特别好吃，宝贝很喜欢”食材明细主料高筋粉（150克）中粉（80克）辅料酵母（3克）鸡蛋（1个）白糖（30克）奶粉（50克）葡萄干（少许）盐（1克）果味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）葡萄干吐司...

“一款用来制作面包的老面，加入会口感更好，提前做好才行。”食材明细主料高粉（110g）水（70g）酵母（1.5g）辅料盐（1.5g）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）面包老面制作方法的做法步骤1、东西准备好。2、和面机揉成面团。3、发酵至两...

“第一次做烘焙，参考了很多资料，其实是为了试验一下新到的这台德国料理机。说是除了料理机的基本搅拌榨汁功能外，可以当厨师机和面打发用，最重要的是可以加热，煮粥煲汤炖菜，还配带一体式的蒸锅。对我这种连菜都不会切天天吃...

“此款吐司是面包房人气款面包，原味的吐司外面包裹一层香浓的可可海绵蛋糕，你怎能不爱！”食材明细主料高筋面粉（125克）黄油（10克）牛奶（85克）绵白糖（20克）盐（2克）酵母（2克）辅料鸡蛋（4个）绵白糖（70克）低筋面粉（80克）牛奶（55克）可可粉（20克）黄油（30...

“细腻柔软的一款吐司，小小一个刚好一顿早餐的量哦～”食材明细主料高筋面粉（260克）牛奶（130克）奶粉（12克）蛋液（30克）黄油（20克）白砂糖（35克）酵母（3克）盐（2克）辅料色素（几滴）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双色水立方吐司面包的做法步骤...

“新入手的三能方形吐司盒，试下方形吐司。用的是含水量高的生吐司面团，但是这次试的是直接法，不需要做烫种。”食材明细主料高筋面粉（250g）牛奶（225g）白砂糖（20g）黄油（20g）酵母（3g）炼乳（20g）盐（3g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）方...