关于牛馍的餐饮精选

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：200平遥牛肉：2袋辅料酵母：2水：100色拉油：适量香菜葱孜然粉辣椒粉：适量具体步骤1.面粉中加入酵母，倒入清水和成光滑的面团。面团发酵至原来的两倍大...

“家里有个剩烤牌，有点硬吃不下，冰箱里有点牛肉也有几天了。自己在家吃饭也不能随便应付。爱自己就是爱家人。自己想着做的，没有名字就自己起了一个名字――牛馍王！”食材明细主料牛肉（100g）土豆（一个）烤牌（一个）粉条（一把）蒜苗（一...

食材明细主料面粉（适量）碱灰水（适量）辅料酷色（适量）葱香（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）馍馍的做法步骤1、发面！2、发好的面！搅拌碱灰水！3、加入干面粉！用手揉！感觉不粘手就可以了！在加入油，放上酷色就可以了！4、用刀分割均匀就可以...

“卤了一锅牛肉，喷香四溢，做点啥好呢，肉夹馍吧，菜饭都有了，方便又好吃，比猪肉更健康，一举两得吧！”食材明细主料卤牛肉（200g）面粉（200g）辅料青椒（一个）香菜（香菜）红椒（适量）酱香（口味）卤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉版肉夹馍的做法步骤1、...

“紫薯控的人，看到紫薯就走不动，非买不可，这不又败了两公斤紫薯回家，花了24元，真是有点小贵。蒸着吃还做了紫薯粥，还剩了两个，想想做馍馍吧，家里牛奶不是多嘛，就用牛奶代替水，想必一定好吃，等做好后，那味道真的不必说了，连不爱吃馍...

“过年的大馍馍变着花样蒸几个吧。国人都喜欢喜鹊称之为喜鸟，喜鹊报春送福。今年是旺旺年，喜鹊送来幸福吉祥的祝福。”食材明细主料面粉（适量）辅料酵母粉（5g）可可粉（适量）红曲粉（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）馍馍的做...

“给儿子准备的早餐。”食材明细主料牛肉（350克）洋葱（半个）生菜（适量）火烧（4个）辅料黑胡椒酱（2包）油（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黑椒牛肉夹馍的做法步骤1、牛肉洗净擦干水分，切成粗丝。2、加入2包牛排酱腌制。3、洋葱...

“馍，是一种白面烤饼，烤饼的面必须是死面，吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗中。”食材明细主料面粉（300克）辅料凉开水（200克）原味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）馍馍的做法步骤1、把面粉过筛，加入清水，揉成光滑的面团，室温饧10分...

“看到了美食天下的pk【顶级厨师】活动本来觉得参加不参加无所谓的，但是看到了菜单里有“西北菜”这一栏。我心动了，作为吃着陕西菜长大的陕西人对西北菜那可谓情有独钟。要问大家你们最熟知的陕西西北菜那不用说，一定是...

“昨天蒸了点包子和馒头，等打开锅的时候我傻眼了，全锅覆没，不管是馒头还是包子一个都没法起来，一个个都是死面疙瘩的。包子还勉强能入口，因为有馅啊！馒头就只能想办法解决了，所以做成了烩馍片。有菜有主食齐活了。”食材明细...

牛肉夹馍行业丰厚的利润吸引了大批的投资创业者前来。想要在激烈的竞争中获得成功，一个强大的后盾必不可少，在肉夹馍行业里做的风生水起的牛肉夹馍品牌因此成为了创业加盟香饽饽。现在的牛肉夹馍跟传统的肉夹馍不一样，牛...

食材明细主料馍（适量）牛肉高汤（适量）熟牛肉（适量）辅料木耳（适量）黄花（适量）豆干（适量）粉丝（适量）葱（适量）香菜（适量）配料盐（适量）五香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉泡馍的做法步骤1、取适量馍和粉丝备用2、黄花、木耳用水泡好后洗净，豆...

牛肉，属于是一种肉质品，它的味道比较独特，天然的就带有着一股奶香的气息，所以人们常吃牛肉就当是在喝牛奶一般。羊肉，若处理不当的话，它的味道吃起来是很腥的，可是吃羊肉的人们也还是比较多的，特别是到了冬至的时候，大街小巷都...

“正好做了卤牛肉，模仿一下馍夹肉。”食材明细主料卤牛肉（适量）馍（适量（饼））尖椒（适量）香菜（适量）鸡蛋（适量）辅料火腿肠（适量）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制牛肉夹馍的做法步骤1、昨天做的卤牛肉，热一热，把煮好的鸡蛋和火腿肠...

食材明细主料牛奶（2袋）鸡蛋（2个）面粉（适量）辅料发酵粉（5克）水（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）牛奶鸡蛋发面馍馍的做法步骤1、面粉放在盆里。2、发酵粉放在杯里。3、倒入牛奶。4、和成发面盖上盖子放在热处。5、面发好后...

不是。正宗的肉夹馍里面通常都是猪肉，但少部分为牛肉，那样的肉做起来口感比较柴，不太正宗。猪肉馅料的肉夹馍，内容非常丰富，使肉夹馍变得十分有厚度。用肥瘦比例合适的五花肉做馅料，这种肉夹馍吃起来油而不腻，味道十分鲜美，香...

食材明细主料牛腱子肉（100g）馍（1个）辅料绿豆芽（60g）娃娃菜（60g）胡萝卜（50g）浓汤宝（1颗）生抽（10g）香油（10g）白胡椒粉（2g）饮用水（800ml）水淀粉（适量）香肠（60g）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）快手牛肉泡馍的做法步骤1、馍（饼）切成小块！2、汤锅开...

食材明细主料普通面（一份）玉米面（一份）黄豆面（1/3份）绿豆面（1/3份）辅料牛里脊肉丝（适量）彩椒（适量）洋葱（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）奶酪（适量）黑胡椒碎（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉彩椒烙馍卷的做法步骤1、牛肉丝用生抽，...

“小熊起了莼鲈之思，于是做了这道粗犷的西北牛肉泡馍。买不到羊肉，用牛肉也不错。飘着红油的热辣汤汁，将白吉馍质朴的味道烘托出来。大块吃肉，大口喝汤，直到身子都暖暖的：）”食材明细主料牛肉（500克）辅料青椒（1个）土豆（1个）西红柿（1...

“青海十大特色小吃焜锅是其中之一，馒头、花卷、油包、油饼、曲连、焜锅统称为馍馍，这是青海人的叫法。“焜锅”之名来自烙炙锅具的名字，焜锅焜锅...焜锅馍馍。喜丧春节期间，各家各户带上自制的焜锅拜访亲友，作为最真诚的...

“家里有一块剩发面饼，虽然已经有些发硬，但不可以浪费。看到炖好的牛肉，汤浓肉香，联想到了陕西名吃羊肉泡馍，馍，要用硬馍。受到启发，随即用这块发面饼做了牛肉泡馍。为营养更加全面些，就地取材加了些玉米粒、豌豆粒、山药、胡...

“羊肉泡馍烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。”食材明细...

“姐姐给妈妈拿的牛油果，妈妈跟我说“你姐给我几个皮梨，你拿了去吃吧。”我一看是牛油果，生吃也不好吃呀，正好老太太要馍片，我就给老太太烤馍片了。”食材明细主料牛油果（1个）鸡蛋（4个）面粉（300克）花生油（50克）辅料酵母（2克）原味（口味...

“在陕西提起牛羊肉泡馍，妇孺皆知，久食不厌，外来游客莫不争先品尝，以饱口福。现在牛羊肉泡馍已成为西安独特的风味食品。泡馍以烹调方法分为干泡(无汤)、口汤(食后余一口汤)、水围城(汤较多)和单走儿(吃馍喝汤)四种。”食...

“大概由于祖籍是北方的关系，我还是比较喜欢吃面食的，尽管对饺子不太感冒……最近折腾肉夹馍，弄个菜，往馍里一夹，得，一顿搞定！肉夹馍这东西，属于西北一种小吃，明明是馍里夹肉，为什么要叫肉夹馍呢？？据说是因为陕西话馍夹肉跟没夹肉...