脂渣的做法 脂渣怎么做
““脂渣”是青岛特色美食。爱吃肉的人非常关注有肉的美食。这是新学的一道美味。不正宗，却好吃。做脂渣的肉最好选择五花肉，纯瘦肉做的口感柴，肥肉做的腻。为适合家人的口味，腌制肉的调料做了添加。将用油炸改为少油的煎...
豆渣绿豆五彩饼的做法 健康饮食-脂肪肝-豆渣绿豆五彩饼 豆渣绿豆五彩饼怎么做
“绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收且能清热解毒；绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，从而保护肾脏。豆腐渣含有丰富的蛋...
蚝油油脂渣的做法 蚝油油脂渣怎么做
食材明细主料油脂渣（适量）辣椒（1个）洋葱（10克）辅料蚝油（5克）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油油脂渣的做法步骤1、捞出来晾凉的油脂渣。2、拣去香料。3、洋葱和辣椒处理干净。4、切小块。5、放油脂渣里，加蚝油。6、搅拌均...
肉脂渣炖大白菜怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料白菜：四片肉脂渣：少许辅料葱：适量姜：适量具体步骤1.白菜用手撕开，帮和叶分开。姜切丝，葱几片。肉脂渣掰开。2.油开后，放入葱姜炒香。3.先加入白菜帮，略炒一...
舌尖上的李村脂渣传衍年夜饭的味道
春节临近，年味渐浓，家家户户的灶间纷纷飘出主妇们的手艺美味。煎、炸、烹、煮，丰盛的年夜饭中总少不了几道记忆中的美味。李村脂渣，作为岛城市民舌尖上的经典代表，传承了脂渣美食百年文脉，凝聚着岛城百姓的情感回忆。吃李村...
脂饼的做法 脂饼怎么做
“潍坊的特色小吃--脂饼。传统的脂饼馅是要用猪油和炼猪油的油渣。为了健康的原因，现在大多数人还是用植物油来代替的。”食材明细主料面粉（适量）辅料葱花（适量）姜（适量）配料油（适量）盐（适量）花椒（适量）水（适量）酵母（适量）其他（口味）蒸（工...
渣渣辣子的做法 渣渣辣子怎么做
食材明细主料青辣子（适量）辅料红辣子（少许）调料盐（1勺）醋（2勺）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）渣渣辣子的做法步骤1、去把去子，用水洗净。2、用刀或者打沫机打成碎。3、加入适量盐，醋搅拌。小窍门辣子用吃起来很辣的那种青辣...
美食油渣饼（脂油饼）怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟油渣饼（脂油饼）是饼的一种类型，是适合大家经常吃的，但是这款饼尤其注意的是，制作时候要控制好火候，并且这款饼制作的方式因为是油炸，所以不要一次性吃的过多...
可口的油渣饼（脂油饼）怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟油渣可是一个好东西，大家可不要扔掉了，很多东西别看普通，可其实作用都是非常大的，所以今天要推荐给大家可口的油渣饼（脂油饼）就是最好的选择，这就是可口的油...
家常脂渣烩白菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料白菜：适量五花肉脂渣：适量木耳：少量鲜豆腐块：适量盐：少量粉丝：适量白胡椒粉：少量辅料葱姜片：适量具体步骤1.提前木耳泡发，少油葱姜切片爆香。2.白菜放入锅...
自制肉脂渣的做法 自制肉脂渣--详解青岛名小吃 自制肉脂渣怎么做
““脂渣”源自青岛民间，是一种制作简便，营养丰富，味道香浓的特色食品。脂渣，俗称压缩肉，是取猪腹肌肉，经去脂、压榨，辅以食盐、味精调配而成。脂渣，虽然和一般猪肉比油脂能少些，纤维质比较多，但也属高热量值食品。耐嚼，和白菜豆...
油脂渣的做法 油脂渣怎么做
“油脂渣源自民间，是一种制作简便，营养丰富，味道香浓的特色食品。油脂渣吸收了胶东地区百多年民间食品的精华，营养丰富，风味浓郁”食材明细主料猪五花肉（500）辅料盐（适量）烧烤调料（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油脂渣...
掉渣枣香豆渣饼的做法 掉渣枣香豆渣饼怎么做
“榨豆浆的豆腐渣，也能做出美味的饼饼哦，试试吧亲们！”食材明细主料面粉（150克（油酥））豆腐渣（250克）玉米油（100克（油酥））辅料酵母（4克）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）掉渣枣香豆渣饼的做法步骤1、豆腐渣和面粉混合，放入酵母搅拌...
熬猪肉的做法 熬猪肉（油脂渣） 熬猪肉怎么做
“买了块五花肉，没想到卖肉的拐了一刀，有一大块肥肉，我就不理解为啥总是对熟人这样？因为信任，我看都没看，直接给钱拿走。回来一看细长条的五花肉中间突兀的挂了一坨大肥肉，我也是醉了。弃之可惜，切碎熬猪油吧，油用来做酥饼啥的...
好吃的萝卜脂渣大包子怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:25分钟萝卜脂渣大包子是用萝卜和脂渣两种主要的原材料加工制作而成的，萝卜是一种非常有营养价值的食材，经常吃萝卜有开胃解腻，益气健脾的好功能，脂渣则是为整个...
洋葱拌脂渣的做法 【山东】洋葱拌脂渣 洋葱拌脂渣怎么做
“家常菜---洋葱拌脂渣”食材明细主料脂渣压缩肉（1个）洋葱（半个）辅料醋（适量）味极鲜酱油（适量）蚝油（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱拌脂渣的做法步骤1、压缩肉脂渣掰成小块。2、洋葱洗净切丝。3、将脂渣，洋葱放入干...
青岛脂渣 自制青岛脂渣
“肉脂渣曾经一度是年节待客的佳品，它一方面减少了油脂的含量，另一方面提升了肉的质感，从餐桌到零食，脂渣在以不同的身份满足着食客们的时代需求。”食材明细主料五花猪肉（500g）香葱（30g）料酒（10g）辅料食盐（15g）姜片（30g）味极鲜酱油...
小米渣渣的做法 小米渣渣怎么做
“在很有名的一家餐厅吃到过这道甜品，当时妈妈表示非常喜欢，因为我们平时吃的小黄米都是比较硬的，而用来做小米渣渣的黄米是糯的，口感如糯米一般，于是我在菜场中寻找到糯黄米，里面加入自制的红豆沙，绝对是一道小米版的“八宝...
猪油渣炒豆渣的做法 猪油渣炒豆渣怎么做
食材明细主料豆渣（适量）小葱（适量）猪肥肉（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪油渣炒豆渣的做法步骤1、肥肉切碎。2、豆渣。3、肥肉粒放入锅中。4、将油脂炸出。5、放入豆渣。6、准备好葱段。7、加入盐调味...
美味的萝卜脂渣大包子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟萝卜脂渣大包子是山东潍坊的一道特色小吃，香而不腻，萝卜吸收了脂渣的油腻，甜丝丝的非常美味。冬天里，山东的小伙伴总会留有一些蔬菜当存货，其中就有萝卜，脂...
美味的油渣饼（脂油饼）怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟油渣饼（脂油饼）听名字就感觉好油腻啊，但是是一种很好吃的油，我们偶尔吃一吃是不错的，而且吃起来非常的香，很多人都很喜欢吃的，所以我也来做一做，买了点面粉，油...
海参白菜拌油脂渣的做法 海参白菜拌油脂渣怎么做
“要做红烧肉快递快递给我们家小公主，她不吃肥肉，所以买的后肘肉给她做，把肥肉切细了，熬成猪油，熬油剩的油脂渣不舍扔呀，就做凉拌菜吧。”食材明细主料海参（适量）白菜（适量）油脂渣（适量）辅料食盐（适量）陈醋（适量）白糖（适量）生抽（适量）鸡精...
脂渣炖白菜豆腐的做法 最佳拍档的---脂渣炖白菜豆腐 脂渣炖白菜豆腐怎么做
“脂渣与白菜一起炖煮，肉香四溢，软滑可口，白菜的鲜香混合着脂渣独特的肉香味，那可真是美味，脂渣和白菜真是绝配；脂渣的炖品店里天天人流不断，不论冬天夏天，天天如此，这道菜在青岛基本上是家家会做，还会适当的加点豆腐、粉条，不用...
玉米渣渣粥的做法 玉米渣渣粥怎么做
“玉米营养丰富，是健康食品首选，以前我们只会蒸玉米煲玉米汤，现在把玉米粒打碎了叫玉米渣，日常饮食多加入玉米渣，属粗粮，更健康哦。”食材明细主料玉米渣（适量）五常大米（小半杯）辅料纯净水（适量）原味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度...
可口萝卜脂渣大包子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟包子店里品种总是那么几样，不是肉的就是素的，不是太腻了就是口中无味。吃惯了这些的你有没有想过素菜和肉菜结合在一块呢。萝卜脂渣大包子是潍坊的有名...