关于人间至味的餐饮精选

“美味的酱香大肉包制作方法，在家就可以做。”食材明细主料五花肉（适量）八角（适量）粉条（适量）葱（适量）香叶（适量）姜（适量）辅料盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）酱油（适量）酱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱香肉包的做法步骤1、准备五花肉一...

1、糯米饭。糯米饭吃起来非常软糯，而且吃的时候可以搭配上红薯。2、吃麻糍果。这是当地的特产，每年冬至很多家庭都会打一些来吃，吃起来非常的香甜。3、热豆腐。热豆腐具有来年红红火火的寓意。而且腐跟富音是一样的，所以...

素来都有“天上龙肉，地上驴肉”的美谈，相信喜欢吃驴肉的小伙伴们不在少数，其中驴肉火烧在大众之中的美誉更甚。驴肉火烧有肉有面还有菜，一口咬下去，口味丰富到好吃的想跳脚。驴肉火烧在河北地区是十分正宗的，要是去那旅游或...

羊肉。提到榆林不得不说羊肉，在榆林大街小巷处处都是羊肉店，由此可见榆林人喜爱吃羊肉的程度。榆林自古就有在冬至吃羊肉的习俗，他们认为冬至吃羊肉才是真正的迎接冬天的到来。除了羊肉吃外还有饺子、头脑汤也就是以羊为...

吃米时。米时跟糍粑不一样，主要是生糯米磨成米浆来制作而成。冬至的前一个晚上，福州人全家围着将米浆搓成丸子的形状，再放进去糖粉滚动，这个习俗寓意来年甜蜜。米时会在冬至的早上煮熟，再粘上黄豆粉加糖食用，意味着将好运吃...

面条，杨梅，太湖白鱼，鸡蛋。面条在煮制的时候锅里可以加入少许的食用盐，这样煮出来的面条不容易断还比较筋道，煮制面条的时候还可以煮一些配菜例如油麦菜，空心菜，豌豆苗，白菜等蔬菜。杨梅吃的时候要用食用盐水浸泡清洗，这样能把...

生菜、凉面、夏至羹、凉茶、馄饨、热汤面、粽子、荔枝、夏至饼、豌豆糕、新麦。所处的地域不同，饮食习惯不同，夏至民间吃的美食也会不一样。在山东部分地区，夏至时会吃新麦。在江苏无锡等地，夏至时会吃麦粥。在湖南长沙夏...

冬至丸、冬节茧等。按照潮州的传统习俗冬至是吃自己手工做的冬至丸，但现在有些潮州人，为了方便，就买包装的汤圆来代替。在潮州地区还有吃冬至丸长一岁的说法。冬节茧形状类似饺子，配料也比饺子丰富，有鱿鱼丝，蘑菇，虾仁，肉末、...

这道菜可是从小到大的美食啦，特别是夏天的时候总是特别怀恋这个味道，而去吃起来特别解腻，哪个时候在想这可是比肉还好吃的美食呢！这道菜就是皮蛋拌豆腐。一个人吃就可以把这道菜吃光盘哦！做法也是相当的简单快点一起学起来...

东北一直都是草根文化十分深厚的地方，从曾经的东北乡村故事电视剧《乡村爱情》,再到现在快手、抖音上的很多东北网红，这些都是非常好的证明。提起东北，相信大多数人的第一印象都是那是一个特别寒冷的地方，但是，在中国的夏...

“读了汪曾祺老先生的《端午的鸭蛋》“腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多，高文端公最喜食之。席间，先夹取以敬客，放盘中。总宜切开带壳，黄白兼用；不可存黄去白，使味不全，油亦走散。”然后就被咸鸭蛋俘获了。感觉不管有什么食材，只要...

羊肉在人们心间存在已经很久的时间岁月里，香气弥漫的久远里，沉淀着我们的欣喜。羊羹在里面，也是一种美味，其中更有一种别样的风情，独特的色泽，香远益清，传承很久的老字号，是我们渴望的味道，这一道美食，我们不会放弃对于它的传承...

面食。东北人夏至的美食多以面食为主，包括热汤面、冷面、凉拌面、馄饨、炒面、过水面。面条、馄饨等。馄饨是常见的美食，是由面粉、水、馅料制作而成。馄饨的馅料丰富，包括肉馅、素馅、三鲜馅等。做好的馄饨可以撒上辣椒...

羊肉、饺子、馄饨。饺子是中国古代传统食物，原名娇耳，是汉族传统的面食，制作的食材丰富，包括面皮、猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、青菜等。包好的饺子可以煮着吃、蒸着吃、炸着吃、烤着吃、烙着吃等。馄饨制作的食材包括猪肉、...

吃苦瓜，芹菜，菠菜，南瓜，金针菇，丝瓜络，莴笋，花菜，莲藕。芒种过后就是夏至了，夏至是我国的第十个节气。夏至到来后表示着气温将继续升高，天气还会持续变热，所以可以多吃水分含量高的蔬菜、水果。...

饺子，赤豆糯米饭，麻薯，羊肉。在我国北方有冬至饺子夏至面的说法，在北方饺子的所有工序都是在家自己完成，从和面做饺子皮开始，到准备馅料再到包饺子都是一家人一起共同完成。饺子也有很多的叫法，在北方大多叫扁食，且它馅料也花...

1、汤圆。在南方很多地区，冬至都是会选择吃汤圆的。2、火锅。冬至是在冬季气温较低，吃火锅还是比较暖和的。3、喝羊肉汤。冬日喝汤很暖和。4、饺子。吃饺子，即便是北方地区的特定习俗，但现在很多南方人也会选择冬至吃饺子...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:35分钟身为一个南方人，对鳝鱼真的是情有独钟啊。每每想起鳝鱼，就想到了父母经常做的那个红烧鳝鱼。然而到了北方，吃的机会也就少了。这不，突然有了兴趣，找到了这...

大家都知道芒种过后就是夏至了，夏至是我国的第十个节气，在夏至的这一天，北半球的昼达到一年中最长的一天，夏至的到来，也表示着气温将继续升高，天气还会变热。那么从芒种到夏至，天气是逐渐变热，人们可以吃什么菜呢？下面我们就来...

“酸甜苦辣咸，五味杂陈。虾鲜味丰，凉热皆可食用，第二天带给亲朋好友同事同学一起品尝，亦是不错的选择。”食材明细主料鲜虾（适量）辅料蒜米（适量）红酒（适量）五香粉（适量）干辣椒（适量）柠檬汁（适量）花椒（适量）麻油（适量）香叶（适量）桂皮（适量）茴香...

饺子、汤圆、羊肉、火锅、豆腐、蛋类等等。重庆人喜食火锅，所以无论任何的大小节日或是值得庆祝的日子，人们都会食用火锅，一方面可以暖身另一方面一起食用会比较热闹。火锅中可以烫煮任何事物，如羊肉卷、豆腐、鹌鹑蛋等等...

饺子、馄饨、汤圆、年糕、赤豆粥、火锅、麻糍粿等。上饶人在这一天吃的麻糍粿和赤豆粥都是很富有上饶特色的食物，他们的冬至饮食文化十分的丰富多彩。除了吃一些特定的美味佳肴之外，在冬至这一天勤劳的上饶人民还会腌鱼...

前几天和朋友出去吃饭，点了一盘麻辣怪味鸭，不仅有酱板鸭的咸香，还有烧鸭子的鲜香麻辣，鸭身上的芝麻粒也特别好吃，鸭肉干干的，但也不是特别塞牙。回来之后就一直忘不掉这道美食，今天正好有空，所以想着自己动手丰衣足食，在家制作...

汤圆、盆菜、腊肉八宝饭、咖喱鱼丸。汤圆是由糯米作为主要食材，添加白砂糖、猪油、黑芝麻等材料制作而成的小吃，冬至时节吃汤圆，寓意着团团圆圆、生活甜蜜。腊肉八宝饭制作的主要食材为糯米、腊肉，辅料包括莲子、猪油、豆...

“咏豆粥：地堆春粳光似玉，沙瓶煮豆软如酥。苏东坡喜肉亦喜粥。没有比粥更温柔的了。”食材明细主料大米（2勺）小米（1勺）红豆（1/2勺）薏米（1勺）辅料水（3碗）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）至味清粥的做法步骤1、食材如图，比例，淘洗干...