至味清粥的做法 至味清粥怎么做

“咏豆粥：地堆春粳光似玉，沙瓶煮豆软如酥。苏东坡喜肉亦喜粥。
没有比粥更温柔的了。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

至味清粥的做法步骤

• 1、食材如图，比例，淘洗干净。

• 2、放入锅中，浸泡，一般都是晚上临睡前放入锅里，定时6小时，早上起床洗漱完，粥的温度刚刚好。

• 3、没有比粥更温柔的了。

• 4、配上几颗花生米还有半个咸鸭蛋，刚刚填满一夜的空寂。

小窍门

米要经过浸泡，才有软糯的感觉。