关于酱油鸡蛋羹的餐饮精选

“滑嫩可口的鸡蛋羹，之前失败率很高。”食材明细主料鸡蛋（2至3个）热水（适量）辅料酱油（适量）调料盐（一勺）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酱油鸡蛋羹的做法步骤1、准备好主料和辅料。2、鸡蛋加盐🧂3、用筷子🥢搅打。4、准备好...

要。做鸡蛋羹需要准备两个鸡蛋、半勺的盐、少许酱油、几滴油、温水、葱花等。在做鸡蛋羹的时候要注意水不能给太多，要适量。用开水蒸要10-15分钟左右就可以了。若是冷水，则需要15-20分钟。出锅之前不要忘记要焖3分钟再...

“鸡蛋羹有多种口味，独出心裁，加点红油怎么样？于是就有了这碗红油蛋羹。”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料盐（适量）红油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红油蛋羹的做法步骤1、鸡蛋3个，磕入碗中。2、用打蛋器将其打成蛋液。3...

食材明细主料鸡蛋（适量）调料酱油（适量）酱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱油鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟。2、剥开撕小块。3、淋上酱油即可。...

“鸡蛋酱油拌面是一道非常快手的家常面条，不但营养丰富味道香，而且用时短，拢共用不了10分钟就吃上了。1人或多人都适合；面条品种也不挑，手上有嘛面条就放嘛；青菜品种更不用说了，一年四季都可调换。”食材明细主料面饼（1块）辅料...

“鸡蛋羹～从小最喜欢吃的美食之一！但是，很多年都做不好，不是蜂窝鼓起老高，就是不平乎乎不油汪汪。。。曾试过连续蒸两次，两次失败。。。偶然间，一同事传授一秘方。。。神了，此后，一蒸一个成功。。。虽和在外面吃的高手蒸的还有...

食材明细主料剩隔夜米饭（2小碗）鸡蛋（2个）黄瓜（1根）胡萝卜（半根）青豆（1小把）大葱（1小段）生姜（1小片）辅料酱油（适量）十三香（少许）食盐（少许）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱油鸡蛋炒饭的做法步骤1、隔夜米饭打扰散，新做的米饭...

食材明细主料白米饭（1大碗）葱（1颗）红辣椒（半个）酱油（2匙）老抽（1匙）鸡蛋（2个）辅料香油（1匙）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋酱油炒饭的做法步骤1、准备好白米饭。2、葱辣椒和两个鸡蛋。3、取一小碗调入2匙酱油、一匙老抽和一勺...

鸡蛋羹相信大家都吃过，吃起来滑滑的口感，因此受到了很多人的喜爱，关键是鸡蛋羹做起来也非常的方便。那么我们做鸡蛋羹要放油吗？平常我们蒸鸡蛋羹的时候加热水还是凉水比较好？一、鸡蛋羹要放油吗有的人蒸鸡蛋羹的时候会事先...

食材明细主料鸡蛋（2个）辅料盐（适量）凉白开（150g）生抽（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）美味鸡蛋羹的做法步骤1、容器中打入两个鸡蛋加一点盐。2、用手动打蛋器打散。3、加入150克的凉白开。4、用勺子去除浮沫。5、盖保鲜...

“爬虾又叫虾虎、琵琶虾、虾蛄、虾爬子。爬虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；爬虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇...

食材明细主料鸡蛋（1个）猪油（适量）莴笋杆（适量）辅料盐（适量）味精（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪油莴笋鸡蛋羹的做法步骤1、材料准备好2、将鸡蛋打入装有猪油的汤盆里，用筷子搅拌均匀。3、将莴笋杆去皮，切成小...

“以前在大学里总爱吃食堂里的鸡蛋羹，今天早上给宝贝女儿蒸的，效果不错，味道也很好。要想蒸好鸡蛋羹，窍门可不少哦。来跟我一起做吧O(∩_∩)O”食材明细主料鸡蛋（1个）辅料小香葱（1根）温开水（适量）配料盐（少许）清淡（口味）蒸（工艺）十分...

“鸡蛋羹里面加入酱肉。味道非常鲜美。”食材明细主料鸡蛋（1个）辅料酱肉（2勺）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱肉鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋和酱肉放碗里。搅拌是均匀。加水是鸡蛋的2到3倍。继续搅拌均匀。因...

“光滑细腻，咸鲜，加了香椿蒜蓉辣酱，特别香。”食材明细主料柴鸡蛋（2个）辅料香椿蒜蓉辣酱（一勺儿）调料盐（少许）生抽（适量）米醋（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香椿蒜蓉辣酱拌鸡蛋羹的做法步骤1、柴鸡蛋两个打入碗中，适量盐。...

食材明细主料鸡蛋（3个）水（330克）辅料盐（0.5克）生抽（1勺）香油（1克）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋羹的做法步骤1、做锅烧水2、三个鸡蛋，一点盐3、加入水，水与蛋的比例1：2.3，用四根筷子打，比较快4、打好的样子5、用筷子挡一下，倒...

为了使鸡蛋羹的口感更加美味可口，蒸鸡蛋羹时加入的油最好是猪油，因为猪油会比一般的油类更加鲜香，也可以加入其他没有味道的油类，如玉米油、色拉油、花生油、大豆油等等，但不能加入生的菜籽油，若是想要加入菜籽油则需要先将...

“鸡蛋羹是大家常做的一道简单美食，说是简单但是也有人会蒸的不滑嫩，有蜂窝，其实只要掌握蛋水比例，还有蒸制时间，谁都可以做出滑嫩的鸡蛋羹。今天来道花样鸡蛋羹，肯定会讨小朋友的喜欢。”食材明细主料鸡蛋（适量）黄瓜（适量）胡萝...

食材明细主料鸡蛋（2只）辅料花生油（1匙）调料生抽（1匙）醋（半匙）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱油煎鸡蛋的做法步骤1、炒锅放油烧热，磕入鸡蛋中火煎。2、鸡蛋边缘凝固后翻面，煎熟取出装盘。3、往锅里直接放入生抽，醋爆香2秒关...

“微辣，鲜香。鲍鱼口感鲜嫩，鸡蛋羹光滑细腻。”食材明细主料柴鸡蛋（2个）鲍鱼（1个）调料盐（适量）葱姜蒜（少许）青红椒（少许）生抽（适量）花生油（少许）花椒（几粒）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油泼鲍鱼鸡蛋羹的做法步骤1、柴鸡蛋2个打散，加...

食材明细主料鸡蛋（2个）油豆腐（3个）辅料温水（1碗）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油豆腐鸡蛋羹的做法步骤1、材料：鸡蛋、油豆腐、温水2、将油豆腐放在案板上切开，待用。3、将鸡...

要。鸡蛋羹中一般加入芝麻油或是猪油可以增加菜肴的香味。若是喜欢口感嫩滑的只需要5-8分钟左右即可，若是想要食用老成一点的蛋羹可以蒸8-10分钟左右，蒸蛋羹的时间越长出来的蛋羹就会变得越老，表面也会越坑坑洼洼，甚至出...

“一日三餐不知道吃什么时，面条是最佳的选择。1把面条，2个鸡蛋，适量调料，香喷喷又滋润的快手饭做好了。有菜没菜先放一旁，有滋有味且营养也不差。今天先分享这道鸡蛋酱油面。”食材明细主料中筋面粉（300克）鸡蛋（2个）辅料凉水（16...

“螃蟹是一种味道非常鲜美的食物，特别是螃蟹的肉质非常的嫩滑爽口，螃蟹里面的蟹黄也是很多人非常喜爱的，可以让人觉得回味无穷。螃蟹肉里面有着非常多的营养元素，可以给我们的身体带来很多的帮助，大家可以适量的吃一些螃蟹...

猪油、食用油。鸡蛋羹也叫做水蒸蛋，是传统美食，是由鸡蛋、食用盐、食用油、香葱、水、虾米等食材制作而成。制作鸡蛋羹使用的水不宜过多，以免影响鸡蛋羹的质地。蒸鸡蛋羹的时间不宜过长，以免鸡蛋羹出现蜂窝。蒸好的鸡蛋羹...