关于酱油鸡蛋羹的餐饮精选

酱油鸡蛋羹的做法 酱油鸡蛋羹怎么做

酱油鸡蛋羹的做法 酱油鸡蛋羹怎么做

2023-12-27
“滑嫩可口的鸡蛋羹,之前失败率很高。”食材明细主料鸡蛋(2至3个)热水(适量)辅料酱油(适量)调料盐(一勺)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酱油鸡蛋羹的做法步骤1、准备好主料和辅料。2、鸡蛋加盐🧂3、用筷子🥢搅打。4、准备好...
酱油鸡蛋的做法 酱油鸡蛋怎么做

酱油鸡蛋的做法 酱油鸡蛋怎么做

2023-12-28
食材明细主料鸡蛋(适量)调料酱油(适量)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟。2、剥开撕小块。3、淋上酱油即可。...
鸡蛋酱油炒饭的做法 鸡蛋酱油炒饭怎么做

鸡蛋酱油炒饭的做法 鸡蛋酱油炒饭怎么做

2024-01-01
食材明细主料白米饭(1大碗)葱(1颗)红辣椒(半个)酱油(2匙)老抽(1匙)鸡蛋(2个)辅料香油(1匙)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋酱油炒饭的做法步骤1、准备好白米饭。2、葱辣椒和两个鸡蛋。3、取一小碗调入2匙酱油、一匙老抽和一勺...
蒸鸡蛋羹为什么要放油

蒸鸡蛋羹为什么要放油

2018-06-28
为了使鸡蛋羹的口感更加美味可口,蒸鸡蛋羹时加入的油最好是猪油,因为猪油会比一般的油类更加鲜香,也可以加入其他没有味道的油类,如玉米油、色拉油、花生油、大豆油等等,但不能加入生的菜籽油,若是想要加入菜籽油则需要先将...
香椿蒜蓉辣酱拌鸡蛋羹的做法 香椿蒜蓉辣酱拌鸡蛋羹怎么做

香椿蒜蓉辣酱拌鸡蛋羹的做法 香椿蒜蓉辣酱拌鸡蛋羹怎么做

2023-12-27
“光滑细腻,咸鲜,加了香椿蒜蓉辣酱,特别香。”食材明细主料柴鸡蛋(2个)辅料香椿蒜蓉辣酱(一勺儿)调料盐(少许)生抽(适量)米醋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香椿蒜蓉辣酱拌鸡蛋羹的做法步骤1、柴鸡蛋两个打入碗中,适量盐。...
鸡蛋酱油拌面的做法 鸡蛋酱油拌面怎么做

鸡蛋酱油拌面的做法 鸡蛋酱油拌面怎么做

2023-12-27
“鸡蛋酱油拌面是一道非常快手的家常面条,不但营养丰富味道香,而且用时短,拢共用不了10分钟就吃上了。1人或多人都适合;面条品种也不挑,手上有嘛面条就放嘛;青菜品种更不用说了,一年四季都可调换。”食材明细主料面饼(1块)辅料...
油泼鲍鱼鸡蛋羹的做法 油泼鲍鱼鸡蛋羹怎么做

油泼鲍鱼鸡蛋羹的做法 油泼鲍鱼鸡蛋羹怎么做

2023-12-27
“微辣,鲜香。鲍鱼口感鲜嫩,鸡蛋羹光滑细腻。”食材明细主料柴鸡蛋(2个)鲍鱼(1个)调料盐(适量)葱姜蒜(少许)青红椒(少许)生抽(适量)花生油(少许)花椒(几粒)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油泼鲍鱼鸡蛋羹的做法步骤1、柴鸡蛋2个打散,加...
鸡蛋羹 美味鸡蛋羹

鸡蛋羹 美味鸡蛋羹

2024-01-05
食材明细主料鸡蛋(2个)辅料盐(适量)凉白开(150g)生抽(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味鸡蛋羹的做法步骤1、容器中打入两个鸡蛋加一点盐。2、用手动打蛋器打散。3、加入150克的凉白开。4、用勺子去除浮沫。5、盖保鲜...
酱油煎鸡蛋的做法 酱油煎鸡蛋怎么做

酱油煎鸡蛋的做法 酱油煎鸡蛋怎么做

2023-12-28
食材明细主料鸡蛋(2只)辅料花生油(1匙)调料生抽(1匙)醋(半匙)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油煎鸡蛋的做法步骤1、炒锅放油烧热,磕入鸡蛋中火煎。2、鸡蛋边缘凝固后翻面,煎熟取出装盘。3、往锅里直接放入生抽,醋爆香2秒关...
酱肉鸡蛋羹的做法 酱肉鸡蛋羹怎么做

酱肉鸡蛋羹的做法 酱肉鸡蛋羹怎么做

2023-12-27
“鸡蛋羹里面加入酱肉。味道非常鲜美。”食材明细主料鸡蛋(1个)辅料酱肉(2勺)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱肉鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋和酱肉放碗里。搅拌是均匀。加水是鸡蛋的2到3倍。继续搅拌均匀。因...
鸡蛋羹的做法 鸡蛋糕儿(鸡蛋羹) 鸡蛋羹怎么做

鸡蛋羹的做法 鸡蛋糕儿(鸡蛋羹) 鸡蛋羹怎么做

2024-02-01
食材明细主料鸡蛋(3个)水(330克)辅料盐(0.5克)生抽(1勺)香油(1克)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋羹的做法步骤1、做锅烧水2、三个鸡蛋,一点盐3、加入水,水与蛋的比例1:2.3,用四根筷子打,比较快4、打好的样子5、用筷子挡一下,倒...
鸡蛋羹的做法 【鸡蛋羹】 鸡蛋羹怎么做

鸡蛋羹的做法 【鸡蛋羹】 鸡蛋羹怎么做

2024-01-13
“鸡蛋羹是大家常做的一道简单美食,说是简单但是也有人会蒸的不滑嫩,有蜂窝,其实只要掌握蛋水比例,还有蒸制时间,谁都可以做出滑嫩的鸡蛋羹。今天来道花样鸡蛋羹,肯定会讨小朋友的喜欢。”食材明细主料鸡蛋(适量)黄瓜(适量)胡萝...
鸡蛋羹放油吗

鸡蛋羹放油吗

2018-06-28
要。鸡蛋羹中一般加入芝麻油或是猪油可以增加菜肴的香味。若是喜欢口感嫩滑的只需要5-8分钟左右即可,若是想要食用老成一点的蛋羹可以蒸8-10分钟左右,蒸蛋羹的时间越长出来的蛋羹就会变得越老,表面也会越坑坑洼洼,甚至出...
酱油鸡蛋炒饭的做法 酱油鸡蛋炒饭怎么做

酱油鸡蛋炒饭的做法 酱油鸡蛋炒饭怎么做

2024-01-03
食材明细主料剩隔夜米饭(2小碗)鸡蛋(2个)黄瓜(1根)胡萝卜(半根)青豆(1小把)大葱(1小段)生姜(1小片)辅料酱油(适量)十三香(少许)食盐(少许)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱油鸡蛋炒饭的做法步骤1、隔夜米饭打扰散,新做的米饭...
红油蛋羹的做法 红油蛋羹怎么做

红油蛋羹的做法 红油蛋羹怎么做

2024-02-10
“鸡蛋羹有多种口味,独出心裁,加点红油怎么样?于是就有了这碗红油蛋羹。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料盐(适量)红油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红油蛋羹的做法步骤1、鸡蛋3个,磕入碗中。2、用打蛋器将其打成蛋液。3...
鸡蛋羹的做法 健康美味 鸡蛋羹(无油) 鸡蛋羹怎么做

鸡蛋羹的做法 健康美味 鸡蛋羹(无油) 鸡蛋羹怎么做

2024-02-25
“以前在大学里总爱吃食堂里的鸡蛋羹,今天早上给宝贝女儿蒸的,效果不错,味道也很好。要想蒸好鸡蛋羹,窍门可不少哦。来跟我一起做吧O(∩_∩)O”食材明细主料鸡蛋(1个)辅料小香葱(1根)温开水(适量)配料盐(少许)清淡(口味)蒸(工艺)十分...
猪油莴笋鸡蛋羹的做法 猪油莴笋鸡蛋羹怎么做

猪油莴笋鸡蛋羹的做法 猪油莴笋鸡蛋羹怎么做

2024-02-25
食材明细主料鸡蛋(1个)猪油(适量)莴笋杆(适量)辅料盐(适量)味精(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪油莴笋鸡蛋羹的做法步骤1、材料准备好2、将鸡蛋打入装有猪油的汤盆里,用筷子搅拌均匀。3、将莴笋杆去皮,切成小...
油豆腐鸡蛋羹的做法 油豆腐鸡蛋羹怎么做

油豆腐鸡蛋羹的做法 油豆腐鸡蛋羹怎么做

2024-02-24
食材明细主料鸡蛋(2个)油豆腐(3个)辅料温水(1碗)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油豆腐鸡蛋羹的做法步骤1、材料:鸡蛋、油豆腐、温水2、将油豆腐放在案板上切开,待用。3、将鸡...
做鸡蛋羹放什么油

做鸡蛋羹放什么油

2018-06-28
猪油、食用油。鸡蛋羹也叫做水蒸蛋,是传统美食,是由鸡蛋、食用盐、食用油、香葱、水、虾米等食材制作而成。制作鸡蛋羹使用的水不宜过多,以免影响鸡蛋羹的质地。蒸鸡蛋羹的时间不宜过长,以免鸡蛋羹出现蜂窝。蒸好的鸡蛋羹...
鸡蛋羹的做法 #鸡蛋美食#鸡蛋羹 鸡蛋羹怎么做

鸡蛋羹的做法 #鸡蛋美食#鸡蛋羹 鸡蛋羹怎么做

2024-01-08
“鸡蛋羹~从小最喜欢吃的美食之一!但是,很多年都做不好,不是蜂窝鼓起老高,就是不平乎乎不油汪汪。。。曾试过连续蒸两次,两次失败。。。偶然间,一同事传授一秘方。。。神了,此后,一蒸一个成功。。。虽和在外面吃的高手蒸的还有...
鸡蛋羹要放油吗?鸡蛋羹加热水还是凉水?

鸡蛋羹要放油吗?鸡蛋羹加热水还是凉水?

2018-03-04
鸡蛋羹相信大家都吃过,吃起来滑滑的口感,因此受到了很多人的喜爱,关键是鸡蛋羹做起来也非常的方便。那么我们做鸡蛋羹要放油吗?平常我们蒸鸡蛋羹的时候加热水还是凉水比较好?一、鸡蛋羹要放油吗有的人蒸鸡蛋羹的时候会事先...
蟹酱蒸蛋羹的做法 #鸡蛋美食#蟹酱蒸蛋羹 蟹酱蒸蛋羹怎么做

蟹酱蒸蛋羹的做法 #鸡蛋美食#蟹酱蒸蛋羹 蟹酱蒸蛋羹怎么做

2024-01-08
“螃蟹是一种味道非常鲜美的食物,特别是螃蟹的肉质非常的嫩滑爽口,螃蟹里面的蟹黄也是很多人非常喜爱的,可以让人觉得回味无穷。螃蟹肉里面有着非常多的营养元素,可以给我们的身体带来很多的帮助,大家可以适量的吃一些螃蟹...
爬虾酱鸡蛋羹的做法 一罐鲜酱 裹住海的味道【爬虾酱鸡蛋羹】 爬虾酱鸡蛋羹怎么做

爬虾酱鸡蛋羹的做法 一罐鲜酱 裹住海的味道【爬虾酱鸡蛋羹】 爬虾酱鸡蛋羹怎么做

2024-02-05
“爬虾又叫虾虎、琵琶虾、虾蛄、虾爬子。爬虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;爬虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇...
鸡蛋酱油面的做法 鸡蛋酱油面怎么做

鸡蛋酱油面的做法 鸡蛋酱油面怎么做

2023-12-29
“一日三餐不知道吃什么时,面条是最佳的选择。1把面条,2个鸡蛋,适量调料,香喷喷又滋润的快手饭做好了。有菜没菜先放一旁,有滋有味且营养也不差。今天先分享这道鸡蛋酱油面。”食材明细主料中筋面粉(300克)鸡蛋(2个)辅料凉水(16...
鸡蛋羹要放油吗

鸡蛋羹要放油吗

2018-06-28
要。做鸡蛋羹需要准备两个鸡蛋、半勺的盐、少许酱油、几滴油、温水、葱花等。在做鸡蛋羹的时候要注意水不能给太多,要适量。用开水蒸要10-15分钟左右就可以了。若是冷水,则需要15-20分钟。出锅之前不要忘记要焖3分钟再...