炸鸡炸多长时间

8-10分钟。在炸制炸鸡的时候要中小火炸制，火候太大就容易出现炸鸡表面炸糊，里面还没有熟的状况，炸制炸鸡的时候可以先炸一次在复炸一次，复炸后的炸鸡吃起来会更酥脆。做炸鸡还需要用到炸鸡粉或者低筋面粉，炸鸡粉是加了五香粉，孜然粉的面粉。