关于清补鸡汤怎么做好吃的餐饮精选

“告别夏日的大汗淋漓，迎来秋天的燥热。此汤滋阴润燥，生津止渴，补气血宁神；这个季节更推荐于女性朋友食用。但药膳还是得因人而异，并不适用于每个人，介意者请尊医嘱谨慎食用。适宜人群：咽干口渴，燥热咳嗽者。禁忌人群：痰湿气滞...

“清补凉汤又称四味汤，主要是沙参，玉竹，莲子和百合，也可以再加上雪耳，薏米，芡实，准山等。是一道清润健脾祛湿，四季皆宜的汤水。”食材明细主料沙参（20g）玉竹（20g）莲子（20g）百合（20g）雪耳（1朵）薏米（50g）芡实（20g）瘦肉（500g）鸡骨架（1个）辅料盐（适量...

食材明细主料玉米（一条）胡萝卜（一条）淮山（一小段）竹芋（三条）筒骨（一斤）马蹄（三个）辅料盐（适量）鸡精（少许）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清补凉老火汤的做法步骤1、竹芋斜对半切，玉米切块，胡萝卜去皮切滚刀，马蹄去皮对半切，淮山切块…2...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料老母鸡：半只清补凉（淮山、枸杞、莲子、百合、玉竹、薏米、红枣）：适量生姜：2片适量辅料盐：适量具体步骤1.老母鸡清洗干净，斩大件；2.淮山、枸杞、莲子、百合、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时清补凉鸡汤是一种常见的家常老火汤，其主要所需食材为雪梨干、淮山、薏米、莲子、赤小豆、沙参、葛根、姜、枸杞。葛根属于一味中草药，但是中国自古以来...

食材明细主料鸡（半只）辅料红枣（适量）党参（适量）北芪（适量）枸杞（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清补凉煲鸡汤的做法步骤1、鸡洗净切块2、准备药材3、药材洗净4、把所有材料放入炖盅里，加上适量清水，盖上...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料淮山：20杞子：5百合：5红枣：20鸡肉：500茨实：10圆肉：20党参：20薏米：10辅料盐：适量油：适量具体步骤1.鸡剁成大块2.准备好材料3.汤锅内放入适量清水4.烧开后加入...

食材明细主料乌鸡（一只去毛约1250g）辅料西洋参（约20g）党参（约8g）枸杞（约8g）生姜（4片）配料花生油（适量）白酒（适量）盐（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清补西洋参乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡去毛洗净，只留下鸡肾和鸡心，脚趾去指甲2、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料老母鸡：半只花旗参：10g辅料盐：适量清水：8碗具体步骤1.老母鸡撕掉鸡皮，斩大件；花旗参切片；2.老母鸡放进水里煮开，冲洗干净浮沫；3.把飞水以后的老母鸡和切片的花...

枸杞、红枣、桂圆、当归以及党参等等。在煲鸡汤之前，可以把老母鸡进行切块处理，之后用料酒进行浸泡，能够在一定程度上起到去除腥味的作用。在煲鸡汤的时候放入适量红枣，也能使得煲好的鸡汤味道更滋润。鸡汤煲好后，在短时间...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料土鸡：半个辅料红枣：少许淮山：少许银耳：少许食盐：少许枸杞：少许生姜：少许桂圆：少许百合：少许具体步骤1.1.土鸡清洗干净，去掉细毛，剁成小块备用。2.2.其他配料...

“补身体适宜由清补开始，此款汤有助于益气补血，滋润皮肤，特别是天气较为干燥的时候最合适了。”食材明细主料乌鸡（半只）冬虫草（15g）沙参（15g）玉竹（15g）淮山（20g）枸杞（15g）红枣（15g）辅料盐（适量）姜（3片）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）虫...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料老母鸡：半只辅料姜：适量香菇：适量清补凉：15盐：适量具体步骤1.原料2.剁好3.把所有的食才装入沙锅里4.兑入适量的水5.通电开启大火煲开该中火煲6.放入适...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟其实我们之前是不太喜欢吃鸡汤的，因为我们觉得那些技能是很牛的，而且煮汤出来也是很油的，所以呢，我们现在就想制作一下清炖鸡汤就是把那些油捞出来，然后其...

“中国药膳源远流长，从宫廷到民间、从古至今广为传播。清凉补汤是广东传统汤料的经典搭配，清中带补、汤鲜味好、口感清甜、四季常饮、老幼皆宜，是广东驰名的家庭汤水。常饮用可清热解毒消暑、护脑养心、清心安神、润肺养...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:9分钟主料鸡胠：十只清补凉：一份虫草花：一小抓辅料姜：一小块具体步骤1.1配料放温水中浸泡十分钟，洗净备用2.鸡脚剪指甲洗净飞水，在冲洗干净3.将所有食材放入炖汤锅...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡腿：l只党参：15玉竹：20枸杞：20辅料具体步骤1.1.准备以上食材。2.放进高压锅，加800ML的清水3.大火炖10分钟，改为小火炖5分钟就行。口味重点的可以打开锅...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料琵琶腿：2只干香菇：6枚枸杞子：3g葱：适量姜末各：5g盐：1茶匙（5g）辅料具体步骤1.将干香菇和枸杞子分别放入小碗中，用温水泡发，洗净，沥干水分，备用。2.将琵琶腿洗净，放...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:45分钟竹笙也叫竹荪，味道特别的鲜美，虽然现在知道的人很少，懂的人也挺少的，但是呢，它一定会是一个潜力股的，总有一天会有越来越多的人喜欢它的。而且今天对它的处...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料乌鸡：适量西瓜：适量辅料料酒：适量盐油：少许汤料：适量酱油：少许水：两碗具体步骤1.然后加盐、料酒、少许油、少许酱油将鸡肉腌上十分钟。2.在腌鸡肉的同时，将西...

两个小时以上。清补凉鸡汤是一道以鸡肉、薏米、莲子、淮山、红枣、芡实、干葛、百合、玉竹枸杞等各种食材一起熬制而成的鸡汤，夏季饮用可以降燥。熬煮清补凉鸡汤时需要注意一次性将水放足后不要中途加水，否则会影响鸡汤...

食材明细主料猪心（一个）清补凉（一份）辅料盐（少许）冰糖（2克）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清补凉猪心汤的做法步骤1、1：清补凉一份、猪心2、2：猪心用冷水浸泡一小时去掉血水，切片（不必切太薄片）3、3：清补凉用清水洗净4、4：放上一...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料沙参：适量无花果：6粒排骨：300鸡脚：10只淮山：适量薏米：适量芡实：适量玉竹：适量莲子：适量百合：适量辅料盐：适量具体步骤1.清补凉都是干品，需要预先浸泡（浸泡过程中要...

“广东人喜欢煲汤、也爱喝汤，各种各样的汤水都有，清补凉汤最具代表性。如果你根本不知道怎样搭配汤料，你只要去到菜市场，市场里有专门卖煲汤的各种配料档铺，店面，稍说明你要的功效及身体状况，老板会给你调配好煲汤的配料，专业...

食材明细主料猪排骨（750克）冬瓜（500克）辅料竹荪（6支）干黄花菜（30棵）干黑木耳（6棵）枸杞子（适量）姜（1块）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）未知（难度）清火滋补靓汤的做法步骤1、将冬瓜洗净去掉瓜瓤切丁;干黄花菜热水泡发洗净;竹荪、黑木耳...