关于芥末的餐饮精选

“春天北京风沙比较大，皮肤干燥也很容易上火，春游踏青要注意补充水分，但是水喝多了去方便就不太方便了。【绕嘴】还是多吃一些水果和蔬菜吧，于是我就做了蔬菜沙拉。。。不错哟。”食材明细主料鸡蛋（1个）西红柿（1个）黄瓜（1条）生...

“江白虾俗称“水晶虾”，其壳极薄，通体透明，晶莹如玉，营养丰富，细嫩异常，鲜美无比。白虾的制作方法很多，盐水，葱姜炒等。这款芥末汁江白虾，用油爆后沾调味汁的吃法，可以把香酥的虾壳一起吃掉。因为虾壳极薄，快速油爆后会变得非常...

食材明细主料鱿鱼（适量）洋葱（1个半）香菜（适量）辅料芥末油（适量）盐（适量）花雕酒（适量）香醋（少许）味精（少许）香油（少许）其他（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芥末鱿鱼丝的做法步骤1、洗净的洋葱切丝，香菜切段。2、把花雕酒倒进开水锅里，再放入...

食材明细主料三文鱼（适量）辅料黑胡椒粉（1湯匙）酱油（1湯匙）芥末酱（2湯匙）整粒芥末（1湯匙）橄榄油（1湯匙）蜂蜜（4湯匙）黄油（一小块）酸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎三文鱼的做法步骤1、两人分量如下:第一步:把鱼肉切成块(长块也行)第...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟提到芥末，大家是不是闻其色变，亦或是望而却步？其实，对于芥末爱好者来说，这并不算是什么，而对于芥末畏惧者来说，芥末味馄饨为您提供了一种全新的选择，芥末具有...

“芥蓝主要产于广东福建，做的最多的是白灼芥蓝。芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑...

“芥末的主要辣味成分是芥子油，其辣味强烈，可刺激唾液和胃液的分泌，有开胃之功，增强人的食欲。”食材明细主料魔芋丝（250克）黄瓜（半根）金针菇（200克）香菜（适量）辅料芥末（适量）酱油（1汤匙）糖（0.5汤匙）蛋黄酱（1汤匙）辣椒油（适量）小米辣椒（2个）其...

“芥末墩儿一听名字，就带着京味儿，是老北京年夜饭里必须有的。它属于凉菜，而且是凉菜里的首席，盛行在冬季和初春时吃。老北京失传的点心和菜肴很多，但芥末墩儿依然保存了下来。一是这道菜太有特点了，二是因为用大白菜作原料...

“香煎牛肉粒+自制芥末酱。”食材明细主料牛扒（2片）蘑菇（适量）芥末酱芥末（适量）沙拉酱（适量）调料黑椒盐（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥末牛肉粒的做法步骤1、把两块牛扒切成粒。我买的是和牛扒，肥瘦相间，大理石纹路很...

“青瓜脆爽，芥末醒神，蒜香浓郁，香辣爽口，炎炎夏日，非你莫属。”食材明细主料面条（300g（双人份））辅料青瓜（1根）调料花椒油（适量）芥末粉（2勺）蒜泥汁蒜蓉（适量）盐（适量）白糖（少许）味精（少许）辣椒面（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟清香鲜美的沙拉芥末酱焗大虾是一种小吃类型，它是用沙拉酱来修饰的，看起来就像甜点一样，但其实并不一样，沙拉芥末酱焗大虾更有味道，而且看起来也更加美味，可...

“荞面饸饹分为热的和凉的。热的荞面饸饹是以荞面、羊肉、土豆、香菜等为主要食材制作的美食。是陕西省著名的传统面食小吃。凉的荞面饸饹是用芥末，黄瓜，大蒜等调料凉拌，芥末是必不可少的。炎炎夏日当然是吃凉拌的饸饹才...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料白菜：400辅料糖：适量米醋：适量芥末：适量具体步骤1.白菜横切成一寸厚的菜墩儿2.放在漏勺上，用汤勺舀沸水淋浇三次3.将浇好的白菜墩儿码在盆里4.码完整...

食材明细主料莴笋（1根）芥末（适量）柠檬（1个）鸡精（适量）橄榄油（适量）黑芝麻（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芥末笋丝的做法步骤1、做这道凉菜的材料。2、发酵芥末的制作：将芥末粉鱼温水（2:3的比例）勾兑，快速搅拌约5分钟。3、也...

“白菜大量上市，做点不一样的美食。”食材明细主料白菜（适量）辅料芥末（适量）醋（适量）白糖（适量）酸辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）高级（难度）老北京芥末墩儿的做法步骤1、芥末酱。2、娃娃菜。3、白菜撕开。4、锅中放水烧开，放入白菜焯烫，捞出...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:23分钟这道美味的烤猪肘配蔓越莓芥末酱是一道独具匠心的菜式，肉质细嫩富含有胶原蛋白的猪肘配上酸酸甜甜的蔓越莓酱汁味道和口感都活变的更加的有特点，酸酸甜...

“天气暖和了，有时午间还很燥热，此时可以适时的吃一些自制的凉菜，既开胃又好吃。凉菜熟食等超市里都有出售，但，不如自制的卫生，因为超市里熙熙攘攘的人很多，空气流通也很差，每个人呼出的空气便是一个最大的污染源，在不洁的环境...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟芥末鱿鱼仔，将鱿鱼仔蘸上芥末，无敌变态辣，适合非常能吃辣的朋友。芥末本身味浓，靠近嘴巴还没吃就已经呛鼻不敢下手。但不得不说芥末和鱿鱼仔是绝配哇，将芥...

食材明细主料莲藕（一节）辅料菠菜（适量）配料芥末油（少许）香油（少许）食盐（少许）鸡精（少许）醋（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥末藕片的做法步骤1、准备食材：藕节菠菜调料等2、莲藕去皮，切薄片3、水烧沸后，下入藕片燎水4、燎水后...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常菜总是离不开凉菜。而芥末黑白双耳则是一道典型的家常凉拌菜，口味清淡，其中的黑木耳和白木耳都是滋补的食品。木耳的好处？补血润肺止咳排毒洁肤等等...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料新鲜三文鱼：400辅料油：适量盐：适量黑胡椒粉：适量生抽：适量芥末：适量具体步骤1.将买回来的三文鱼块用清水洗干净然后用厨房用纸吸干水份。2.将三文鱼块...

“原方来自《面包圣经》中的【切达干酪面包】，我根据个人口味做了少许调整，是一款风味浓郁而独特的咸口儿面包，适合作为三明治底坯享用。此配方可做约624g的大面包一个。”食材明细酵头面包粉（适量）牛奶（或清水）全蛋液（适量）麦...

食材明细主料黑虎虾（适量）辅料蒜蓉（适量）葱花（适量）调料花生油（适量）玉米淀粉（1勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）芥末（1勺）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芥末虾的做法步骤1、黑虎虾去虾脑虾线后开背洗净备用。2、蒜头拍扁剁碎。3、碗中加入...

“芥末肉丝银芽是大众菜馆的招牌菜，它咸鲜爽口，芥末味浓。配上肉丝，三者是绝美的凉菜搭配，也是点击率颇高的菜品。”食材明细主料豆芽（300g）猪肉丝（20克）辅料生抽（10克）醋（5g）蒜末（3克）芥末（10g）糖（5g）味精（2g）辣椒油（少许）香油（少许）微辣（口味...

食材明细主料黄瓜（一根）粉丝（一把）鸡蛋（一个）辅料芥末油（3克）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥末三丝的做法步骤1、将鸡蛋打散2、倒入不粘锅中摊成薄薄的蛋皮3、粉丝一把用水煮透，蛋皮切丝、黄瓜切丝4、放入芥末油、鸡精、...