关于白菜烩黄花菜的做法的餐饮精选

“小时候的冬天，每家每户都储存一些大白菜和萝卜，整个冬天都只有这两样蔬菜。但是妈妈会经常用这两样来做出各种美味。在寒冷的冬天让我们期待，期待变换多端的菜肴。”食材明细主料大白菜（200g）黄花菜（100g）辅料萝卜丝丸（50g）...

“黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、钙、脂肪、胡萝卜素,氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效，是因其含...

食材明细主料馒头（1个）白菜（适量）辅料葱花（适量）醋（适量）生抽（适量）香油（适量）盐（适量）鸡精（适量）面粉（适量）蚝油（适量）咸香（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜烩馒头的做法步骤1、馒头切块放入容器中淋上点水，放入一勺面粉粘裹均匀备用。2...

“大白菜烩菜是百姓餐桌上最常见的烩菜之一，配菜五花八门，精彩纷呈。而这款除了白菜，只加了海带和胡萝卜。而肉则是用大烧过的红烧肉。补记：红烧肉分两种做法：一是小烧（将肉切小块，用白糖或冰糖炒糖色，加调味料、水炖制）。二是...

“栗子--健脾胃。大白菜--滋阴润燥，常吃可改善阴虚所致的面色黑黄，并可消除皮肤黑斑和黑眼圈。经常加班熬夜或是长时间对着电脑的朋友，可以试试这道菜肴。”食材明细主料栗子仁（150克）大白菜（5片）辅料太太乐鲜鸡汁（适量）葱花（适...

““烩菜”的食材一般是两样，一荤一素，其中“荤菜”的食材是提前加工熟的。烹制方法和“炖菜”一样，汤汁要稍稍多一些。喜欢的也可以多加几种食材。”食材明细主料白菜（500克）熟鸡心（100克）辅料油（10克）盐（5克）蚝油（10克）葱（适量）咸...

食材明细主料白菜（165克）黄花菜（10克）辅料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄花菜炒白菜的做法步骤1、食材：白菜（已清洗切开）、黄花菜（已泡发清洗）2、烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒一下。3、接着，合入...

食材明细主料五花肉（适量）娃娃菜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）五花肉烩白菜的做法步骤1、提前炖好的五花肉备用。2、娃娃菜洗净改刀切块。3、锅内放少许油烧热然后放入葱花爆香，倒入娃娃菜大...

“寻找小时候的味道。”食材明细主料馒头（2个）白菜（半颗）辅料小香葱（2颗）调料盐（适量）鸡精（适量）生抽（1勺）老抽（半勺）咸鲜（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜烩馍的做法步骤1、准备好食材。2、白菜切滚刀块。3、馒头不要切，用手掰成块...

食材明细主料白菜（300克）干豆腐（100克）辅料木耳（5克）配料色拉油（适量）葱末（3克）姜末（3克）肉汤（50克）料酒（25克）精盐（3克）白糖（3克）味精（3克）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烩白菜豆腐的做法步骤1、‘先将肉汤煮好’将猪骨头清洗干净，放入...

食材明细主料大白菜（适量）辅料牛肉丸（适量）甜不辣丸（适量）配料酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜烩肉丸的做法步骤1、白菜洗净，切好备用。2、超市买的肉丸备用。3、白菜倒入热油锅翻炒。4、加入少量酱油翻...

“黄花菜是妈妈去年晒的，我用保鲜盒存放的很好，今年的黄花菜也快有了，到时又有新鲜的吃了。现在想回家一趟不容易，要不我可以自己晒黄花菜了！”食材明细主料黄花菜（适量）小白菜（适量）鸡蛋（两个）辅料盐（适量）葱（适量）清淡（口味）煮（工艺）十...

食材明细主料西红柿（适量）菜花（适量）辅料糖（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）油（适量）番茄沙司（适量）咸甜（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）红烩菜花的做法步骤1、西红柿切块，花菜掰成小半，焯水，至八成熟，装盘备用。2、锅内放油，油热后，爆香...

“【红烩花菜】小朋友爱吃的菜女儿幼儿园里征集食谱，要家长做菜，拿到学样去进行评选，主要是为了改变幼儿园食堂的食谱。女儿点了这个菜。用到了花菜、西红柿、胡萝卜、豌豆、玉米和大蒜，不但颜色好看，味道也属于孩子爱吃的...

食材明细主料格札（两张）白菜叶（两个）辅料葱末（少许）盐（5g）生抽（5g）白胡椒粉（3g）米醋（5g）鸡精（3g）香油（3g）酸咸（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白菜烩格札的做法步骤1、格札切菱形片，葱切末2、白菜片成片3、锅中放油，小火煸香葱末4、下入白菜...

“百搭的白菜，和谁在一起都是那么鲜。”食材明细主料大白菜（适量）黄花菜（（干））瘦肉（适量）辅料蚝油（适量）酱油（少许）淀粉（适量）葱（少许）料酒（适量）蒜（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大白菜炒黄花菜的做法步骤1、黄花菜用凉水...

“1、莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2、藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强...

食材明细主料小白菜（500克）辅料各种丸子（100克）豆腐皮（50克）粉条（20克）配料色拉油（适量）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱花（3克）姜片（3克）辣椒油（10克）豆瓣酱（5克）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小白菜大杂烩的做法步骤1、将小白菜清洗干...

食材明细主料熟大丸子（适量）大白菜（适量）辅料酱油（适量）葱（适量）姜（适量）大料（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）丸子烩白菜的做法步骤1、主要原料。2、大丸子切块备用。3、大白菜洗净切块备用。4、烧热油，炸香大料瓣，放...

“剩下的饼咋吃?硬了咋办?”食材明细主料白菜（适量）饼（适量）辅料老抽（适量）盐（适量）油（适量）鸡精（适量）香油（适量）水（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白菜烩饼的做法步骤1、葱切小段，蒜切片。2、白菜用手撕成小块儿。3、饼切条...

食材明细主料红烧排骨（适量）大白菜（1段）辅料红薯粉条（适量）干红辣椒（3个）调料生抽（15ml）老抽（5ml）料酒（10ml）白糖（5g）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）排骨烩白菜的做法步骤1、粉条泡发排骨准备，白菜准备。2、白菜去除根部，掰开泡入水...

食材明细主料排骨（适量）白菜（适量）辅料葱花（适量）调料盐（少许）玉米油（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜烩排骨的做法步骤1、我这次选用的是娃娃菜，洗净切成小块儿。2、红烧排骨一次吃不了，从冰箱里取出备用。3...

“靠山吃山、靠海吃海，我居住小城三面环海，老辈闹饥荒的年代粮食稀缺，可海里的鱼虾是多之又多。小时候刚记事时，过年到外婆家锅台边总是各种用大盘装的炸制品，基本上是以海产为主，各种炸鱼，炸黄花鱼、炸老板鱼、炸带鱼、熏鲅...

食材明细主料粉条（300g）白菜（300g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香叶（适量）茴香（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）五香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粉条烩白菜的做法步骤1、原料，粉条2、葱切小段，姜切末，蒜切瓣，备用3、粉条下锅水煮，煮...

食材明细主料栗子（十几粒）辅料白菜（半棵）配料葱（适量）姜（适量）鸡汤（适量）盐（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）栗子烩白菜的做法步骤1、准备好要用的材料2、白菜洗净切小块，栗子去皮，葱姜切丝3、炒锅加少许油，放入白...