普通鹅肝如何加工又嫩又好吃 飘香香 专业问答 2.54W 大中小设置文字大小 1、焖煮的时间需要控制到位,根据鹅肝的大小及状态确定所需要的时间,一般控制在15-20分钟,时间太长,鹅肝会变老,时间太短,鹅肝内部又会没有熟透。2、提前对鹅肝进行腌制调味处理,这样可以使得鹅肝更加的入味,食用起来口感也会更加的绵密。 TAG标签:加工 好吃 #