关于羊羹糕怎么做的餐饮精选

羊羹糕的做法 羊羹糕怎么做

羊羹糕的做法 羊羹糕怎么做

2024-02-10
食材明细主料红豆(300克)白糖(70克)辅料琼脂(30克)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊羹糕的做法步骤1、琼脂提前浸泡;2、红豆煲熟后用料理机打烂;3、红豆用不粘锅炒干水分;4、水煮沸,放入琼脂煮烂;5、加入白糖;6、倒入红豆馅搅...
水晶羊羹的做法 【兰州】水晶羊羹 水晶羊羹怎么做

水晶羊羹的做法 【兰州】水晶羊羹 水晶羊羹怎么做

2024-01-11
“最早的羊羹就是用羊肉来熬制的羹,冷却成冻后用以佐餐。其后随禅宗传至日本,由于僧人不食肉,于是便用红豆与面粉或者葛粉混合后蒸制,故羊羹在日本慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻状食品。其后便随着茶道的发展演变成为...
星空水羊羹的做法 四人厨丨星空水羊羹 星空水羊羹怎么做

星空水羊羹的做法 四人厨丨星空水羊羹 星空水羊羹怎么做

2024-01-07
“美食界的颜值杀手”食材明细主料红豆泥(适量)纯牛奶(适量)锐澳鸡尾酒(适量)蝶豆花(适量)辅料细砂糖(适量)吉利丁(适量)热开水(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)星空水羊羹的做法步骤1、红豆洗净泡水1-2小时。2、加入超过红...
银耳百合羊奶羹的做法 银耳百合羊奶羹怎么做

银耳百合羊奶羹的做法 银耳百合羊奶羹怎么做

2023-12-30
“别只喝牛奶,羊奶更营养,给大家推荐一道奶香味十足的银耳百合羊奶羹,是一道最适合秋冬交替季节食用的滋补粥品,食材都是我们身边最常见的食材,而且物美价廉,做法也非常简单。秋天气候干燥,燥易伤肺,因此,饮食调理重点在养肺,要...
家常羊肝羹(红豆糕)怎么做好吃又简单

家常羊肝羹(红豆糕)怎么做好吃又简单

2020-01-26
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料琼脂:适量红豆沙:适量水:适量糖桂花。:适量辅料具体步骤1.温水把琼脂泡软。2.把温水及琼脂倒入锅内,开大火,煮化。3.煮化后挤入红豆沙(我是直接买的现成的)4....
栗羊羹的做法 栗羊羹怎么做

栗羊羹的做法 栗羊羹怎么做

2023-12-31
“栗羊羹曾是天津特色小吃,天津本地也叫栗子羹,口感香甜细腻,虽然叫栗羊羹,并不是羊肉做的羹,而是一种素食小吃,是用红小豆做成细馅,加糖制作而成。今天和大家介绍的就是传统的红豆板栗羹,偷懒,买的是现成红豆沙,剩下的就比较简...
星空羊羹的做法 星空羊羹怎么做

星空羊羹的做法 星空羊羹怎么做

2024-01-05
“星空羊羹不仅颜值超高,而且味道也是一级棒,如果你是爱吃甜食的人,一定要尝试一下,绝对让你爱上的。”食材明细红豆层红豆泥(250g)细砂糖(25g)吉利丁片(25g)牛奶层纯牛奶(50g)吉利丁片(3g)细砂糖(5g)天蓝层锐奥鸡尾酒(150g)吉利丁片(10g...
栗子水羊羹的做法 栗子水羊羹怎么做

栗子水羊羹的做法 栗子水羊羹怎么做

2023-12-29
“秋天的栗子,不吃岂不是可惜了。最近买了一本日式甜品的书,日式甜品的馅料很多时候都是白芸豆跟红豆做馅。今天我用的是豌豆馅,为什么用豌豆,因为做豌豆黄顺便拿了点出来做实验。不知道会跟红豆沙做的会有什么区别呢。”...
花式南瓜羊羹的做法 花式南瓜羊羹怎么做

花式南瓜羊羹的做法 花式南瓜羊羹怎么做

2024-01-07
“羊羹起源于中国,随禅宗传到日本;随着茶道的发展,慢慢的演化变成了一道著名的茶点。最初的羊羹确实是由羊汤制作而成的,因为日本和尚吃素而演变成红豆做成的糕点,再后来主见变成多种口味的,比如紫薯羊羹,南瓜羊羹等等”食材...
桂花红豆羊羹的做法 桂花红豆羊羹怎么做

桂花红豆羊羹的做法 桂花红豆羊羹怎么做

2024-02-05
“在日本羊羹是最广为人知的著名茶点,更是人情往来最热门的送礼之选。甚至在美食荟萃的香港也是十分热卖,更有很多港人误以为,羊羹与寿司一样,都是源于日本的特产,其实羊羹本是中国北方的名吃。制作羊羹的主要材料是豆沙和...
南瓜羊羹的做法 南瓜羊羹怎么做

南瓜羊羹的做法 南瓜羊羹怎么做

2024-01-04
“南瓜羊羹,也就是用南瓜做成一道果冻状的甜品,但是南瓜羊羹的内部组织并不会像果冻那般Q,而是非常绵密,细致,软糯又能成型的,每次做这个小朋友都能很快把它解决掉。做起来也不麻烦,大概的步骤就是蒸一蒸,搅拌一下,用到的食材...
黑芝麻牛奶羊羹的做法 黑芝麻牛奶羊羹怎么做

黑芝麻牛奶羊羹的做法 黑芝麻牛奶羊羹怎么做

2024-01-02
食材明细主料黑芝麻粉(30g)牛奶(250ml)洋菜粉(10g)辅料糖(适量)奶香(口味)冷冻(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑芝麻牛奶羊羹的做法步骤1、将牛奶加入黑芝麻粉搅拌均匀。2、把1放入锅中,以小火慢煮,先加入糖,再一边慢慢的倒入洋菜粉使其融...
红豆羊羹的做法 红豆羊羹怎么做

红豆羊羹的做法 红豆羊羹怎么做

2024-02-23
“羊羹起源自中国,其后再传入日本而成为当地的传统点心。初期,羊羹的确是一种加入羊肉煮成的羹汤,再冷却成冻佐餐。后期羊羹传至日本,但在镰仓时代至室町时代佛教的禅宗传入,由于僧侣戒律不能食荤,故羊羹亦慢慢演化成为一种...
红豆沙水羊羹的做法 红豆沙水羊羹怎么做

红豆沙水羊羹的做法 红豆沙水羊羹怎么做

2024-03-01
食材明细主料红豆(适量)冰糖(适量)白凉粉(适量)炒燕麦(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红豆沙水羊羹的做法步骤1、红豆洗净后用水泡1个晚上。2、放到高压锅中水量没过红豆1CM即可。3、高压锅上汽后再煮5分钟关火焖1O分...
美羊羊蛋羹的做法 美羊羊蛋羹怎么做

美羊羊蛋羹的做法 美羊羊蛋羹怎么做

2024-01-27
食材明细主料鸡蛋(两个)辅料盐(少许)白萝卜(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)紫菜(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美羊羊蛋羹的做法步骤1、用两个鸡蛋蒸好蛋羹2、苹果刻出脸部,紫菜胡萝卜做五官3、白萝卜刻头发,苹果刻角4、白萝...
茉莉椰香紫薯羊羹的做法 【茉莉椰香紫薯羊羹】 茉莉椰香紫薯羊羹怎么做

茉莉椰香紫薯羊羹的做法 【茉莉椰香紫薯羊羹】 茉莉椰香紫薯羊羹怎么做

2024-02-10
“第一次知道“羊羹”,我真的以为是“羊肉汤”之类的东东。上桌后才知道,原来“羊羹”是一道甜点,而且还挺好吃。后来,曾经买过那种小包装的成品,但总觉得实在是甜味太重,食材原本的味道几乎荡然无存。。这次做了两种味道,一...
羊奶鸡蛋羹的做法 羊奶鸡蛋羹怎么做

羊奶鸡蛋羹的做法 羊奶鸡蛋羹怎么做

2023-12-26
“羊奶鸡蛋羹,滑滑嫩嫩的羊奶鸡蛋羹,老人小孩都爱吃,营养满分,味道好极了!小孩子不爱吃鸡蛋或者喝奶的,可以做这道菜给小朋友吃,营养又美味!”食材明细主料鸡蛋(两个)羊大师羊奶(200ml)辅料蜂蜜(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
山药羊奶羹的做法 羊大师山药羊奶羹 山药羊奶羹怎么做

山药羊奶羹的做法 羊大师山药羊奶羹 山药羊奶羹怎么做

2023-12-26
“健脾养胃好羹。”食材明细主料鲜羊奶(50g)山药(200g)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山药羊奶羹的做法步骤1、山药先去皮切小块,放入蒸笼中蒸。2、蒸熟后用勺子将山药压碎。3、鲜羊奶加热至40度,倒入山药泥搅拌均匀,即得...
栗蒸羊羹的做法 栗蒸羊羹怎么做

栗蒸羊羹的做法 栗蒸羊羹怎么做

2023-12-29
“之前做了一道栗子的羊羹,但是是水羊羹。今天就做一款更适合冬日的,蒸羊羹。”食材明细栗子甘露煮去皮熟栗子(30颗)水(200g)白砂糖(50g)黄片糖(50g)味琳(10g)盐(1g)羊羹日式红豆沙(300g)低筋面粉(30g)栗子糖水(60g)葛根粉(6g)冷水(7g)盐(1g)艳...
红豆本练羊羹的做法 红豆本练羊羹怎么做

红豆本练羊羹的做法 红豆本练羊羹怎么做

2023-12-29
“本练羊羹的做法跟水羊羹相似,只是水分比水羊羹少,甜度比水羊羹高。日式的甜品大都搭配茶食,所以甜度都比较高。我不搭配茶吃,所以减糖量。如果茶点或者喜欢吃甜的,可以把糖量增加。”食材明细主料琼脂(3g)水(250g)砂糖(40g)红...
绿豆羊羹的做法 绿豆羊羹怎么做

绿豆羊羹的做法 绿豆羊羹怎么做

2024-02-05
“固体绿豆汤,口感QQ哒”食材明细主料绿豆汤(500克)白糖(随意)辅料白凉粉粉(30克)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)绿豆羊羹的做法步骤1、将绿豆煮汤,晾凉备用2、用筛网压出适量的绿豆沙,然后加水过滤,取滤汁,取到500克的量3、...
草莓牛奶生羊羹的做法 草莓牛奶生羊羹怎么做

草莓牛奶生羊羹的做法 草莓牛奶生羊羹怎么做

2024-01-28
“PK日本草莓牛奶生羊羹。自己在家也可以diy出来。这个图片我拍的比较细一步一步照着做就零失误。各位爱美食的亲加油”食材明细主料草莓(数颗)牛奶(250ML)淡奶油(100ML)吉利丁片(3片)辅料糖粉(40G)奶香(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)...
抹茶水羊羹的做法 抹茶水羊羹怎么做

抹茶水羊羹的做法 抹茶水羊羹怎么做

2023-12-29
“这个羊羹更适合夏天,用这个做法可以做各种水羊羹,抹茶部分的材料可以根据情况变化。”食材明细主料琼脂(3g)水(450g)白砂糖(50g)白豆沙(200g)抹茶抹茶(10g)白砂糖(10g)水(10g)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶水羊羹的做法步骤...
羊角蜜芒果羹的做法 羊角蜜芒果羹怎么做

羊角蜜芒果羹的做法 羊角蜜芒果羹怎么做

2023-12-31
“天然果香,天然糖分,口感清新,入口细滑是一款非常棒的佐餐果汁。”食材明细主料羊角蜜(1个)辅料芒果(1个)果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊角蜜芒果羹的做法步骤1、羊角蜜把皮削了切块。2、芒果用刀从中段切一圈,两手捏...
红豆羊羹的做法 红豆羊羹,制作超简单,口感清爽绵密。 红豆羊羹怎么做

红豆羊羹的做法 红豆羊羹,制作超简单,口感清爽绵密。 红豆羊羹怎么做

2023-12-26
“今天做一个超简单的红豆羊羹,和羊半点关系都没有,是一种由红豆泥做成的小糕点,除了红豆泥以外,还可以加入栗子泥、山楂泥、豌豆泥等等都可以做成不同口味的羊羹。”食材明细主料清水(200克)寒天粉(5克)盐(1克)红豆沙(250克)辅料...