关于蟹柳冬瓜羹的最正宗做法的餐饮精选

“中秋国庆假期即将到来，又到吃蟹的季节，此时的蟹非常肥美，那么就在假期给家人做上一道高蛋白低脂的轻食蟹料理，增肌减脂又养生，全家都会爱上它。今天制作的这道菜品，选用的主要食材为梭子蟹、冬瓜、毛豆，梭子蟹高蛋白低脂肪...

食材明细主料冬瓜（440克）西兰花（175克）花蟹（295克）辅料水淀粉（适量）配料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西兰花花蟹冬瓜羹的做法步骤1、材料：冬瓜、西兰花、花蟹（已清洗）、水淀粉2、将花蟹去蟹壳去鳃用剪刀对半...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟从小不喜欢吃豆腐、豆花、豆芽，总之跟豆子有关的都不喜欢，一次偶然的机会，尝到了蟹黄豆花羹，这让我改变了对豆花的看法。蟹黄与豆花搭配，做成滑嫩爽口的正...

“柳州螺蛳粉，正一跃成为横扫酸辣粉，放倒火鸡面的新晋网红美食，其中好欢螺更是此波网红中的小太阳！自带酸辣鲜爽烫5大特色，味道杠杠滴，甚至漂洋过海到国外！今天就手把手来一碗正宗柳州螺蛳粉，这香味简直可以透过画面飘出来。...

食材明细主料银耳（适量）冬瓜（适量）辅料蜂蜜（适量）甜香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）银耳冬瓜羹的做法步骤1、银耳用淀粉洗净后、冷水泡半小时，不用泡发。2、冬瓜去皮去瓤切块。3、银耳、冬瓜、清水，启动破壁机米糊程序。4、...

“原汁冬瓜羹，属甜品，用原汁煮原食材。用鲜冬瓜冼净切丁放进豆浆机里，加适量的清水。选择果蔬档2分钟可磨成果蔬汁，属生鲜果蔬汁，可用做美食的配料，美味营养。”食材明细主料冬瓜汁（适量）冬瓜片（适量）辅料干葡萄（适量）干构杞（适量）...

柳州特别有名的美食就是螺蛳粉了，这种风味独特的地方美食受到人们的广泛欢迎。螺蛳粉因其具有独特的味道而闻名，尤其是特别正宗的柳州螺蛳粉。它的知名度是全国闻名的，忠实的粉丝遍布各个城市，这让投资人看到了其中的商机...

“简单，好吃又减肥的一道美食。”食材明细主料冬瓜（适量）青豆（适量）火腿（适量）鸡蛋（2个）辅料胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火腿冬瓜羹的做法步骤1、青豆解冻，清洗干净；火腿切丁。2、鸡蛋2个，分离出蛋清备用。...

“老娘牙口不好，吃肉只能吃肉末，给她做个冬瓜鹿心羹。”食材明细主料鹿心（四分之一个）冬瓜（200g）辅料食用油（半匙）调料葱姜（小许）食盐（适量）水淀粉（适量）青菜（小许）鸡精（1g）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冬瓜鹿心羹的做法步骤1、冬...

“小时候，我吃过这一道冬瓜羹。吃的最多的时候，就是在龙舟节，大家一起围着一大桌子吃饭，喝的第一道就是冬瓜羹；或者就是在出外吃饭的时候，在饭店里点的一道汤羹。冬瓜羹，我好久没有喝过了。PAPA和MAMA不会经常做，因为他们嫌麻...

“瑶柱即干贝，煮汤非常美味。香菇玉米也是鲜美的食材，它们合而为羹汤，是一款男女老少皆宜的家庭式冬季平补靓汤。”食材明细主料蟹柳（130克）瑶柱（30克）干香菇（20克）玉米（1根）瘦肉（100克）鸡蛋清（2个）辅料生姜丝（适量）生粉（1汤匙）盐（适量）油（...

食材明细主料笋尖（1根）蟹柳（3根）新鲜香菇（5个）辅料水淀粉（适量）猪油（适量）调料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蟹柳香菇笋尖羹的做法步骤1、食材：笋尖（已煮熟）、蟹柳。2、新鲜香菇。3、水淀粉。4、猪油。5、将新鲜香菇清洗...

螺蛳粉作为一个老祖宗传下来的手艺，现在有很多人都会做，那么如何才算是正宗的螺蛳粉呢，我认为一碗用料真实的螺蛳粉才能叫做正宗，那么哪里才是广西柳州市最正宗的螺蛳粉呢?哪里有广西柳州市最正宗的螺蛳粉1.西环肥仔螺蛳...

“此汤羹夏天颇佳的选择，男女老幼皆相宜。”食材明细主料冬瓜粒（1饭碗）冬菇（3-4朵）蘑菇（3-5朵）草菇（约1/4碗）大虾干（4-6只）肉末（适量）辅料姜（3-4片）葱（1根）配料盐（适量）胡椒粉（1/4茶匙）麻油（1/2茶匙）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）三菇冬...

“春秋宜羹汤~~除了味道鲜美之外，还因为羹汤香滑粘稠，能够滋阴润燥，润泽肌肤；而清补的时候，又应该以健脾、补肝、清肺为主。苋菜性凉味微甘，入肺经和大肠经，可以为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，所以它...

“冬瓜是一种营养价值很高的蔬菜，夏季经常吃冬瓜，对于人体健康尤其是对肥胖的人群是十分有益的。冬瓜能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良...

“味鲜天下，美味至极。正宗盘锦河蟹，简单做法。”食材明细主料河蟹（1000克）辅料醋（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）正宗盘锦河蟹的做法步骤1、准备正宗盘锦河蟹，清洗干净备用2、取蒸锅放入适量水，上火蒸煮15分钟3、出...

食材明细主料丝瓜（175克）花蟹（295克）辅料水淀粉（适量）配料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜花蟹羹的做法步骤1、材料：丝瓜、花蟹（已清洗）、水淀粉2、将花蟹去蟹壳去鳃用剪刀对半切开，待用。3、将丝瓜去皮、...

“这是我第一次发帖,多多指教.不好的地方请见谅,多提宝贵意见哈~~我呢,是前段时间,买了个电饭煲在公司位置边边处,偷偷的进行解决我的午餐行动.绝对是偷偷的,(我的位置比较隐蔽角落)所以我一般中午都是做些简单的一步...

食材明细主料螃蟹（三斤）辅料葱（一根）姜（一块）蒜（一头）花椒（克）大料（一个）辣椒（两根）配料精盐（半斤）料酒（少许）花椒水（10克）味精（20克）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）卤正宗盘锦河蟹的做法步骤1、正宗盘锦稻田河蟹三斤清洗干净2、准备：葱姜...

食材明细主料芹菜（90克）冬瓜（240克）蟹柳（75克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹菜蟹柳炒冬瓜的做法步骤1、材料：芹菜、冬瓜、蟹柳（已剥去包装）2、将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。3、放在案板上切开，待用。...

“今天终于把原料凑齐，做一做正宗的泰国家喻户晓的国菜，开胃浓郁的酸辣虾汤。”食材明细主料大虾（4个）草菇（5个）辅料香茅草（50g）南姜（适量）冬阴功酱（1大勺）红线椒（1个）柠檬（半个）柠檬叶（2片）椰子粉（30g）鱼露（适量）料酒（少许）酸辣（口味）煮（工艺）三...

“【冬瓜虾茸羹】10m+食材：冬瓜20g、虾2只、淀粉适量、海苔粉1、虾煮熟、去皮剁碎。2、清水煮沸加入冬瓜碎煮熟、加入虾茸、水淀粉出锅；用海苔粉提味。”食材明细主料冬瓜（20g）淀粉（适量）辅料虾（2只）海苔粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺...

“所谓冬瓜茸，意为把冬瓜弄成很细很细酱状般的半流质物，喝起来细腻清香，老人小孩不区，易入口易消化的暖汤羹。笔者不喜欢汤太浓以掩盖冬瓜的真味，所以只放了几只虾米几粒瑶柱和一朵花菇吊吊味，朋友们如果喜欢在汤里加多点料...