关于节气的餐饮精选

在中国传统农历中，分为二十四节气，而小满作为夏天的前奏曲更是一个重要的节气。很多老人都说小满要多吃蔬菜，甚至还说要吃莴笋，那么问题来了，为什么要在小满吃莴笋呢？为此，小编查阅无数资料，终于得到了答案，下面就来和小编一起...

“小暑，是24节气之第十一个节气。暑，表示炎热的意思，小暑为小热，意指天气开始炎热，但还没有达到最热，各种农作物进入茁壮成长阶段。”食材明细主料黄瓜（1根）辅料胡萝卜（适量）其他（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）24节气餐盘画小...

1、喝莲子汤。选莲子时，要买大小均匀、白白净净无杂质的莲子。手工去莲子皮最好，莲子表面有褶皱属于正常情况；2、贴伏膘。3、喝暑羊。羊肉在三伏天喝，它的营养价值最高。要选红色有光泽的羊肉，颜色深的羊肉可能放置的时间...

哈密瓜，西瓜，黄皮，苹果，荔枝，椰子，桃子，李子，龙眼，芒果。水果在保存的时候通常要用保鲜盒装好放在冰箱里冷藏保存，能保存2-3天不变质坏掉；其中芒果、椰子在保存的时候放在阴凉避光的地方保存即可，芒果放在冰箱里冷藏保存会冻坏芒...

每年的农历12月7日的前后，太阳到达黄经255度的时候就是大雪节气。在大雪节气可以吃一些传统食物，可以吃莲藕，这个时候的莲藕跟猪肉一块吃香浓可口，味道最佳。可以吃甘蔗，这个时候的甘蔗含有丰富的水分，一口咬下去汁水就会流...

莲藕、水果、面、三宝、饺子、鸡蛋、黄瓜等。莲藕是莲的底下茎，原产印度，别名蔤、蓉玉节、玉笋、玉臂龙、光旁、玲珑腕等，烹饪方式和用途广泛，可以炒着吃、蒸着吃、凉拌吃、打卤、入馅、制作藕粉等。饺子是传统美食，是由面...

吃藕、黄鳝、芒果、豆芽、黄瓜等。所处的地域不同，小暑时节的习俗也会不一样。老南京小暑时会吃藕、黄鳝，徐州一带小暑节气时，会吃羊肉。台湾地区小暑节气时，会吃芒果。广东、福建、江西一带，小暑节气时会吃食新。小暑的传...

“秋尽时，冬就来了。十月萝卜赛人参，用饮食平衡阴阳，进补正当时。”食材明细主料芜菁（2个）辅料食用菊花（少许）调料盐（适量）醋（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清汤蒸芜菁的做法步骤1、准备好芜菁、食用菊花。2、芜菁切去...

菊花酒、花糕、芝麻、螃蟹、糖炒栗子、红薯酒酿丸子。芝麻是常见的食材，既可以当做调味料，也可以用于制作蜜汁猪肉脯、芝麻小烧饼、花生芝麻核桃酱等美食。螃蟹可以用于制作清蒸螃蟹、水煮螃蟹、红烧螃蟹、螃蟹炒年糕等...

龙眼、香蕉、梨子、苹果、葡萄、柑橘、大枣、柿子、甘蔗、石榴。石榴别名安石榴，山力叶、丹若、天浆等，在中国河南、江苏等地均有种植，花期在5-6月份，果期在9-10月份。香蕉是常见的水果，别名金蕉等，原产亚洲东南部，现在在中...

雨水节气是中国二十四节气当中的第二个节气，在每年农历的二月下旬到三月上旬。到了雨水节气，在饮食方面就需要注意下，今天就一起来了解一下雨水节气的饮食要注意什么。雨水节气的饮食要注意什么1.多吃含维生素的食物雨水...

饭菜、腊八粥、羊肉、黑豆、黑芝麻等。在小寒的时候，南京人讲究吃菜饭，饭菜就是加入咸肉、香肠和火腿与米饭一起炒；小寒的时候要注意防寒，平日里可以多吃一些羊肉，可以涮羊肉火锅和喝羊杂汤；还可以吃一些黑豆、黑芝麻、黑木...

秋季是由暑热走向严寒的过渡阶段，也是大自然从繁茂青翠趋向于成熟金黄最终变为寒冷萧瑟的时期，而立秋则代表着秋天的来临，预示着收获的忙碌与喜悦即将到来。作为我国二十四节气中那个标志“秋之伊始”的节气，立秋不仅显得...

“头伏饺子二伏面，如何以最轻松便捷的方式搞定最可口美味的拌面？加入了「味达美名厨秘制拌面汁」的这款「锦绣酥葱拌面」，色彩艳丽、味道香浓，堪称葱油拌面的升级版！”食材明细主料细碱水面（2包）辅料胡萝卜（2根）心里美（2个）黄瓜（4...

能。小满一到，就意味着气温升高，正式入夏。不过距离第一批西瓜成熟还有段时间，但不是没有西瓜出售。这时候的西瓜都是大棚里的，不好吃价格还贵，性价比不高。要等到6月份西瓜就会大量成熟上市。...

大雪是24个节气当中比较具有代表性的一个节气，也是冬天的第三个节气。大雪预示着天气越来越寒冷，那么在大雪节气什么美食比较应景呢？今天就一起来了解一下。大雪节气吃什么美食1.吃萝卜都说冬天的萝卜营养价值非常高，赛过...

立夏时节，在所有人都换下了一身冬装，浸在这春意盎然的一袭的花香中，以最甜美的微笑迎接着盛夏的精灵和舞蹈，迎接着全新的开始是时候！在民以食为天的现代社会中！这样一个关键的日子，立夏节气宜吃什么呢？让我们今天带着这样的疑...

会吃。饺子是传统美食之一，也是日常餐桌上的主食之一。在大雪节气，都会吃饺子。饺子的馅料品种多样，有白菜猪肉馅、香菇猪肉馅、玉米胡萝卜馅、羊肉馅、韭菜猪肉馅等。多数馅料都是蔬菜和猪肉搭配，也会有羊肉。羊肉除了包...

吃。小满时节属于夏秋交际，天气转凉，但是暑气未消，这个时候吃凉拌菜不仅开胃，而且凉快消暑。中国有在小满时节吃苦味菜的传统，所以小满时节会有人摘野菜比如蒲公英等，做成凉拌菜，消暑又美味。...

红薯酒酿丸子、糖炒栗子、大闸蟹、莲藕、芝麻。红薯酒酿丸子制作的食材包括红薯、面粉、糯米粉等，成品后口感软糯。大闸蟹是常见的食材，可以用于制作清蒸大闸蟹、水煮大闸蟹、辣炒大闸蟹等美食。烹饪大闸蟹的时间不宜过...

仙草、莲子汤、绿豆汤、苦瓜、西瓜等。大暑节气的到来，说明天气已经到达最炎热的时候，这时建议多吃应季水果、和蔬菜，可以起到消暑开胃的作用。在炎热的夏季可以做凉拌素菜，是把黄瓜、胡萝卜、苦菊、芹菜等食材，搭配食用盐...

在我国，有几十个节气，每个节气都有每个节气要吃的东西，因为只有在合适的节气当中吃合适的食物，我们的身体才能健健康康的，因此我们要注重节气的饮食，那么，白露节气过后吃什么菜？白露节气过后吃什么菜1.花菜，花椰菜可以帮助缓解...

芒种节是24节气当中的第九个节气，这个时候天气也是渐渐的变得炎热了起来，长江中下游地区也进入了梅雨季节，气候比较湿润炎热。那么在芒种节气吃哪些瓜果呢？我们一起来看看吧！芒种节气吃哪些瓜果1.黄瓜夏天对于人体来说，很多...

“天气日渐寒冷，北方应该都已经下雪了吧，南方的童鞋们应该都穿上了秋裤吧。虽然很多地方都已经开始降温下雪，但是雪量都不是很大，所以这个节气被称为“小雪”一般的小雪节气里，天气阴冷晦暗光照较少，此时容易引发或加重抑郁...

芒种是我国最为特色的一种节气了，他属于二十四节气中夏季节气排名第三，一般是每年的6月5日前后是芒种的日子，芒种代表的是农作相关事宜，具有特殊的意义，那么我们迎接芒种节气，自然也有相应的食物，芒种吃啥是比较应节气的呢？芒...