浙江立夏节气宜吃什么？

立夏时节，在所有人都换下了一身冬装，浸在这春意盎然的一袭的花香中，以最甜美的微笑迎接着盛夏的精灵和舞蹈，迎接着全新的开始是时候！在民以食为天的现代社会中！这样一个关键的日子，立夏节气宜吃什么呢？让我们今天带着这样的疑问走进浙江，体味不一样的风情吧！

浙江立夏节气宜吃什么

立夏是农历二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，表示孟夏时节的正式开始更是;太阳到达黄经45度时交立夏节气。斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。立夏是一年夏季的开始，预示着炎热的天气就此展开。那么，立夏吃哪些传统食物呢?浙江立夏节气宜吃什么?

1.鸡蛋

炎炎夏季，很容易让人精神困乏、胃口不佳，而鸡蛋营养丰富且容易消化，能够补充体力。因此，立夏这天要吃一个鸡蛋，特别是小孩子。

2.立夏饭

立夏饭也叫五色饭，就是用红、黄、黑、青、绿五种颜色的豆子和米饭一起煮，后来对豆子的选择也可以自主而定，加入蚕豆、笋丝和肉酱，味道则更加鲜美。

3.蚕豆

因为立夏前后，正式蚕豆上市的季节。蚕豆色泽鲜艳，营养丰富，而且圆圆滚滚，吃了就象征圆满、团圆。

4.立夏茶

从立夏开始，天气慢慢就变得炎热。立夏这一天喝茶，清凉身心。代表之后就能轻松度过炎热的夏天了。

5.七家粥

七家粥取名七家只是一个寓意，象征邻里和睦。据说是家家户户都互赠各种大米、豆类等食物，然后放在一起煮成一锅粥，大家一起喝。代表着邻里之间互帮互助、和平相处。

6.脚骨笋

这是宁波当地的风俗，到山上挖一些新鲜的野山笋，用菜刀拍扁了切成一段一段，形状类似脚骨，因此叫做“脚骨笋”。

“绿树阴浓夏日长，楼台倒影入池塘。水精帘动微风起，满架蔷薇一院香。”夏日山亭的悠闲宁静，微风拂过，一院蔷薇花香，所有的炎热都一扫而空啦!立夏悄然将至，我们也要早早地准备好立夏的食物啊！清楚立夏节气宜吃什么，微笑的面对生活，和阳光一起健康而炙热啊！