白露节气过后吃什么菜？

在我国，有几十个节气，每个节气都有每个节气要吃的东西，因为只有在合适的节气当中吃合适的食物，我们的身体才能健健康康的，因此我们要注重节气的饮食，那么，白露节气过后吃什么菜？

白露节气过后吃什么菜

1.花菜，花椰菜可以帮助缓解秋天的干燥，花椰菜可以很好地抵抗疲劳。因为它富含B族维生素，所以它在我们的身体中起着非常重要的作用，其中包含的B1可以帮助改善身体健康，维生素B6在蛋白质代谢中起调节作用，并有助于产生能量，维生素B2和B6一起还可以帮助缓解疲劳并刷新大脑。

2.胡萝卜，《本草纲目》据记录，胡萝卜可以“补气健中，调和胸部和肠胃，平衡五个内脏，有益健康，”胡萝卜富含维生素A， 维生素A可以在我们体内转化为营养物质，维生素A具有抚平和增强皮肤的作用，在干燥的秋天，我们可以吃更多的胡萝卜来滋养肺脏。

3.南瓜，秋天是一个非常干燥的季节，南瓜富含β-胡萝卜素，南瓜富含维生素B6，可以增加免疫蛋白的活性，是增强免疫蛋白代谢的重要营养素。它温暖，甜美且无毒。它进入脾胃经络，养肺养气，美容祛痘，对人的身体健康十分有益，能有效补充营养物质。

4.莲藕，9月莲藕酥脆，多汁，甜美，这是桌上受欢迎的美食，莲藕开胃良好，具有清热，润燥，解渴，清心安神的作用，富含铁，钙等微量元素，植物蛋白，维生素和淀粉，具有明显的养血益气作用，还可以增强人体免疫力，对人体健康十分有益。

由以上的文章，我们可以清楚地了解到白露节气过后吃什么菜这个问题的答案了，在我看来，中国的节气饮食文化是非常有根据的，比如在白露吃莲藕对身体的好处确实是显而易见的，每个节气都吃这个节气适合吃的东西，这才是真正的健康饮食。