关于【闽菜】福建炒饭的餐饮精选

“福建炒饭的特色是炒饭底、烩饭料，所以太白粉水要够浓才会好吃。”食材明细主料虾仁（1两）鸡肉丁（1两）香菇丁（1两）蕃茄丁（1两）蛋（2个）白饭（6两）辅料蚝油（1小匙）鸡精（2克）盐（5克）太白粉（1大匙）水（8两）色拉油（30克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料虾仁：1两干贝：1/2两烧鸭肉：1两鸡肉丁：1两香菇丁：1两蕃茄丁：1两蛋：1个白饭：6两蚝油：1小匙鲜鸡晶：适量盐：适量老抽：适量太白粉：1大匙水：8两辅料具体步骤1.将虾仁洗净...

“话说，偶是一东北姑娘，而且偶才刚刚开始自学烹饪不到2个月，为的是想让偶娘亲吃的健康，吃的开心。偶更没去过福建，今天做了这道菜，才知道这道菜的味道如此的鲜美，山寨是肯定的了，但是偶娘亲说豆腐很嫩哦，肉丸很鲜美哦，偶就老满...

“福建油饼是福建地区传统的一种用米浆炸制的圆饼早点小吃。一般搭配豆浆一起食用。”食材明细主料大米（400g）黄豆（100g）辅料葱花（适量）姜段（少许）调料食盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）福建油饼的做法步骤1、黄豆和...

“晚饭时间到了~~~今天晚上再煮个焖饭来给大家吃吃~~呼呼。。。今天中午看到芥菜特别的新鲜，所以LG提议干脆晚上就做芥菜饭~~这种饭在我们这里很常见，一般就着牛肉汤或者是扁食汤来吃~~哇嘎嘎我稍微做了点小小的改动~~...

提起福建，大家首先想到的应该就是福建的闽菜了，其特点是清爽、鲜嫩、淡雅，同时偏于酸甜，具有浓厚的地方特色，像著名的有佛跳墙、荔枝肉、沙茶面等等都属于闽菜。不过大家知不知道福建人喜欢吃什么菜呢？下面就跟着小编一起来...

餐饮提问：福建冒菜加盟哪家好Onlyme回答：1.大牌冒菜大牌冒菜是一家知名品牌全国连锁分布在11个省份90多个城市。团队的主要核心是海外归来的学者有着完整的管理体系，他们都是忠于梦想的实干家，大牌冒菜凭借着先进的经营理...

太阳糕、汤圆、春菜、春饼。春分的美食众多，还包括驴打滚、萝卜、春笋、黄豆芽等。太阳糕是春分的传统美食，是由糯米和白糖制作而成的，里面会添加枣泥作为馅料，有步步高之意。汤圆是传统的小吃，制作的食材包括糯米粉、清水...

“光饼是福州的传统特色风味小吃之一，福州人喜欢吃光饼。在福州的许多小巷里，常能看到一些小店里，摆放着些象杯口大小的圆形发面饼，大概有两公分厚吧，面上烤的黄黄的，还有许多的芝麻嵌在面上，饼的中间向里凹，呈个小坑，用手用力...

食材明细主料包菜干（50g）米（2杯）五花肉（100g）辅料干香菇（8朵）小鱿鱼干（2只）干葱头（5个）盐（适量）生姜（数片）咸鲜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）闽南菜干饭的做法步骤1、米洗净沥干，包菜干、干香菇泡软，其材料如图切好备用。2、锅中放少...

福建是我国东南沿海地区一个特别有意思的城市，地理位置优越，东有宝岛台湾遥遥相望，西南角则与我国第一经济大省广东接壤，无论是陆地物产资源，还是海产资源都比较丰富，其中福建菜系也是我国比较知名的美食。说到福建的美食，那...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料米饭：1大碗鸡肉丁：鸡肉丁50克红萝卜粒，玉米粒，青豆：30虾仁：6只扇贝（带子）：6粒蟹棒：2条烧鸭肉：50辅料鸡粉：3香油：少许油：适量大蒜粒，姜粒：适量生粉：1汤匙调味料：蚝油：1汤...

过年回家带礼物以及看望亲戚朋友送礼物，其实选择一些地方特产作为礼物是一个比较不多的选择。闽西位于福建的最西边，在闽西地区有很多种特产，其中闽西的八大干比较受人们欢迎的土特产，那么大家知道闽西的八大干都是什么干...

中国美食享誉世界，中国菜按照地区被划分为八大菜系，福建菜就是八大菜系之一又称闽菜。福建菜主要是指以福建菜为代表的菜系，其菜品因融合了海外的饮食特色而具有其他菜系所没有的独特风味。福建地处沿海，海鲜以及各类果蔬...

“美味的自制的福建炒饭，绝对有中餐馆的味道。”食材明细主料鸡胸脯肉（2/3块，超市买的。）芹菜（两根）洋葱（一小个）胡萝卜（一小根）瑶柱（4个）辅料鸡粉（1块）蚝油（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）福建炒饭的做法步骤1、主料如图，用量...

梅菜和笋丝。传统的福建咸菜是由梅菜和笋丝腌制而成的，配料有辣椒、食盐、白糖以及一些食品添加剂，它是一种很有名气、很受欢迎的咸菜。其中，梅菜属于岭南的著名传统特产，其含有较多氨基酸、维生素等微量元素；竹笋有中含有...

福建是位于中国东南部的一座城市，福建的省会是福州，由于历史上的福建人大多都是傍水而居，所以现在的福建菜中有很多都是海鲜菜，原料都是鲍鱼、扇贝等等。在明清时期，福建地区已经形成了闽菜。闽菜这种菜系现在是中国八大菜...

“这款闽菜豆腐丸的特点是质地软嫩，别具风味。包裹了肉馅的豆腐丸让很多福建人对它爱不释手哦！相信你也会喜欢它！”食材明细主料豆腐（400克）肉馅（200克）蛋清（1个）辅料淀粉（50克）高汤（300克）盐（3克）味精（2克）香油（10克）咸鲜（口味）氽（工艺）一小...

作为新鲜可口的美食，酸菜鱼具备别的美食无法比拟的优势。酸菜鱼的口味很多，酸菜鱼都是现做现卖的，在美食行业中也取得了很好的口碑。那么，福建酸菜鱼米饭加盟排行榜上的品牌哪家好？一起来了解一下吧。福建酸菜鱼米饭加盟排...

“我們南洋人很喜歡吃这一道料理，它味道濃郁可口，而且很饱肚，偶而在家炒來吃也不错。”食材明细主料黄面（一飯碗）浸透粗米粉（二飯碗）中型虾（四到六隻）鸡蛋（二粒）韮菜（大半飯碗）豆芽（－飯碗）煮熟三层肉（小半碗）煮熟鱿魚（－隻）辅料蒜泥（兩湯匙）糖...

““面线”对福建人和客家人来说，是一种象征着长寿、吉祥的面食，还具有用它来驱邪、除晦气、保平安、阖家团聚等意义。老人祝寿，孩童过生日要吃面线，喜庆的日子要吃面线，男人出海捕鱼归来要吃面线，游子归来或远方的亲人回归...

“第一次吃福建炒饭是在上海的一家港式茶餐厅，留下了深刻印象。第二次吃是在英国利物浦中国城的一家粤菜馆，同样的做饭，不一样的配料，一样的好吃。但是英国物价太高，一份饭10镑多，实在承受不起。但是嘴馋总是要解决的，于是今...

食材明细主料虾（4-5个）辅料贝壳（1碗）面（面）白菜（几片）葱段（3-4根）小辣椒（1个）原味（口味）未知（难度）福建虾面的做法步骤1、准备好所以的配菜，虾用少许酒泡一下，贝壳用清水浸泡加一些盐和油出沙，2、热热煎一下大蒜，3、然后下姜片和葱段，我放...

瓜果类，豆荚类，叶菜类，茄果类等等。蔬菜的挑选是有技巧的，尽量先把新鲜为主的，最好的办法，便是用手轻轻的摸一下，感受一下。判断蔬菜新鲜，还可以用眼睛看，看蔬菜的颜色是不是正常色的；看看表皮是否带有白色颗粒，有白色颗粒，便说明...

“有肉有菜有饭，简单又营养美味！”食材明细主料包菜（适量）胡萝卜（适量）肉末（适量）辅料葱白（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）闽南咸饭—包菜饭的做法步骤1、准备原料2、包菜洗净切细，胡萝卜擦成丝3、炒锅加...