福建炒饭的做法 爱的福建炒饭 福建炒饭怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
福建炒饭的做法步骤
1、主料如图,用量如图。注意,还需要一碗米饭。
2、放入一勺黄油。我用的是Flora,人造的,不健康,但是优点是美味。可以用其他油代替,但是不要过量。放入洋葱炒出香味儿。放入鸡肉和瑶柱。炒2分钟。
3、放入胡萝卜,芹菜,翻炒2分钟。放入水和一块儿鸡粉,适量。放入洋葱,(因为如果一开始放洋葱,会太老,变色)煮一会儿。随时尝一尝鸡肉和胡萝卜,防止前者会老,后者会生硬。放入蚝油,注意咸度!!!
4、放入淀粉。翻炒着煮一会儿。
5、把米饭放到盘子里。把锅里的东西倒在米饭上面。很棒!!!