福建虾面的做法 福建虾面怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

福建虾面的做法步骤

• 1、准备好所以的配菜，虾用少许酒泡一下，贝壳用清水浸泡加一些盐和油出沙，

• 2、热热煎一下大蒜，

• 3、然后下姜片和葱段，我放一个红辣椒提味水开后加入虾和贝壳，

• 4、然后加入面，我用的比较粗一点的手工面

• 5、差不多煮熟加入白菜，

• 6、最后起锅前加入盐和味精调味撒上葱段就可以了

• 7、面就好了。

小窍门

我跟福建的朋友学的😝😝虽然没有那么正宗但是味道还不错哦！如果不喜欢辣椒和味精的朋友可以不用放的。