炸糕和麻团儿的做法 炸糕和麻团儿怎么做
“老北京的小吃里，有一款传统的吃食叫“炸糕”。炸糕有两种做法，一种是烫面炸糕，另一种是江米面炸糕。而烫面炸糕是白面的，是在开水锅把面烫熟，面和水的比例要合适，烫好后趁着温乎劲儿，手抹油揪块面，边包馅料边开炸，趁热吃挺好...
炸糖糕的做法 儿时的美味---炸糖糕 炸糖糕怎么做
食材明细主料面粉（适量）沸水（适量）白糖（适量）油（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸糖糕的做法步骤1、准备原料2、白糖里加一点面粉做糖馅3、面粉里加一小勺白糖拌匀，然后沸水烫面，边浇边搅拌4、稍凉时，手上沾油和成面团，醒...
炸麻团的做法 炸麻团怎么做
“麻团是我国小吃之一，始终经销不衰。家庭自制麻团现吃现炸，颜色金黄、外酥里软、个个空心、香甜可口。”食材明细主料糯米粉（500g）辅料白糖（200g）温水（320g）豆沙（适量）调料麻团膨松剂（10g）甜香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）炸麻...
大馅儿团子的做法 大馅儿团子怎么做
“这个大馅儿团子老公特别喜欢吃，但是由于本人不太爱吃玉米面儿所以不经常做，但是为了老公的喜好我还是和婆婆学习了，这儿是第一次做，非常成功，皮儿薄薄的馅儿香香的，下面和大家分享一下作法。这个估计年轻人都不太会，因为这...
麻团的做法 “假”麻团 麻团怎么做
“本人大爱紫薯啊买了个回来想做麻团谁知涨不大”食材明细主料糯米粉（适量）紫薯（适量）砂糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）麻团的做法步骤1、把紫薯加入适量砂糖揉成小团糯米团切成小团，把紫薯团包入糯米粉团如图所...
炸麻团需要炸几分钟
三至五分钟。炸麻团时，将麻团生胚冷油下锅，小火慢炸，炸至麻团表面金黄，全部飘起来即可。炸麻团的油不宜过少，以免影响麻团受热。炸麻团的时间不宜过长，以免麻团表面空心开裂。吃不完的麻团可以用保鲜膜包好放在室内存放，或是...
炒各团儿的做法 炒各团儿怎么做
“这道菜是同事告诉我的，他说既简单又好做，自己喜欢吃的随便可以加，比如豆腐丝，金针菇，鱼丸等，我第一次做的时候也特别成功，这已经是熟练之后做的。”食材明细主料个团儿（500克）蒜苔（200克）火腿肠（100克）辅料葱（1棵）蒜（2棵）西红柿（1个）酱...
炸酥团的做法 炸酥团怎么做
“这个和酥肉有点不同。但是也是炸。一般老家用来做焖菜。冬天吃。”食材明细主料肉末（适量）鸡蛋（适量）生粉（适量）面粉（适量）辅料葱（适量）油（适量）盐（适量）老抽（适量）葱香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炸酥团的做法步骤1、肉末剁碎。...
江米面炸糕和麻团儿的做法 江米面炸糕和麻团儿怎么做
“老北京的小吃里，有一款传统的吃食叫“炸糕”。炸糕有两种做法，一种是烫面炸糕，另一种是江米面炸糕。而烫面炸糕是白面的，是在开水锅把面烫熟，面和水的比例要合适，烫好后趁着温乎劲儿，手抹油揪块面，边包馅料边开炸，趁热吃挺好...
麻团的做法 麻团怎么做
“炸麻团”食材明细主料糯米粉（300g）辅料糖（适量）白芝麻（适量）调料菜籽油（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）麻团的做法步骤1、准备糯米粉，糖，白芝麻。2、烧开水将白糖溶化，晾温热时倒入糯米粉，搅拌和匀，揉成光滑面团，盖保鲜膜...
炸麻叶儿的做法 炸麻叶儿怎么做
“这款油炸面食是儿子最爱吃的，因为加了芝麻，形状像柳叶，所以叫麻叶儿。原料简单易做，是一款零厨艺小吃。”食材明细主料面粉（150克）辅料食用油（8克）水（60克）芝麻（适量）配料盐（3克）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）炸麻叶儿的做法...
炸小麻团的做法 炸小麻团怎么做
“有个同事家婆婆是点心大师，她每次都跟我们炫耀她婆婆做的麻团有多好吃，然后也从来不带来给我们尝尝，有一天我跟她说，我也要学炸麻团，她很不屑的跟我说，你以为想炸就炸的啊，人家那是多少年的经验。我不信邪，想着一定要炸成功...
炸麻团怎么炸不会糊
用中火炸制，及时翻动吗，使受热均匀。炸麻团时，油温过高导致空气排不出去，会在在炸制过程中突然爆裂。麻团是将糯米粉加水后和成面团，将豆沙馅包在其中后，裹上鸡蛋清和芝麻后，放入已经烧热的锅中，炸制金黄后捞出，沾上白糖食用的...
炸红薯年糕的做法 #团圆饭#炸红薯年糕 炸红薯年糕怎么做
“金黄软糯，香甜可口。”食材明细主料红薯年糕（一条）辅料玉米油（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸红薯年糕的做法步骤1、红薯年糕一条。2、切成一厘米厚片。3、锅中适量油烧二成热。4、年糕放入，先中小火煎制。煎一...
油炸虾片和虾团的做法 油炸虾片和虾团怎么做
“炸虾片非常省事、因为虾片都是买的成品。不用自己加工、也不用放调料。虾片很香、小孩子都喜欢吃。所以在节日餐桌是不能少的。我顺便也炸点自己做的虾面糊。”食材明细主料干虾片（50克）辅料虾糊（半碗）配料豆油（150克）五...
炸饭团的做法 炸饭团怎么做
“剩米饭的好去处”食材明细主料米饭（1碗）鸡蛋（1个）熟白芝麻（适量）辅料盐（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸饭团的做法步骤1、米饭2、取汤圆大小的米饭，用保鲜膜包裹住，在面案上来回轻揉成圆球。3、饭团裹上蛋液4、油炸...
黑芝麻玉米肠饭团的做法 给儿子的做的黑芝麻玉米肠饭团 黑芝麻玉米肠饭团怎么做
“今天接到幼儿园老师打来的电话，说淇淇他们明天早上组织去公园游玩，妈妈们要给准备零食和午餐还把我给小紧张了下，关键考虑到天气炎热，首先要不容易坏的，还要符合小朋友们的口味呢突然间想到上次无意间捏的几个饭团儿子倒...
炸麻圆儿的做法 炸麻圆儿怎么做
“用糯米粉就能做的简单小吃，解馋。”食材明细主料糯米粉（适量）白糖（少许）辅料芝麻（少许）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸麻圆儿的做法步骤1、适量糯米粉放入盆里。2、加入白糖，再少量多次加入清水。3、揉成光滑面团，盖上...
空心麻团的做法 空心麻团做法 空心麻团怎么做
“空心大芝麻球、比篮球大，好吃好看好玩！明星都爱不释手！有特色！有面儿！”食材明细主料糯米粉（725g）水（650g）辅料糯米粉（500g）糖（200g）泡打粉（20g）小苏打（5g）白芝麻（50g）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）空心麻团的做法步骤1、首先把糯...
炸麻团的做法 全国人民都爱的早餐，你一学就会 炸麻团怎么做
食材明细主料糯米粉（120g）白芝麻（20g）豆沙（100g）玉米油（2g）清水（100ml）辅料砂糖（55g）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸麻团的做法步骤1、先在奶锅里加入100ml的清水，煮沸之后把砂糖倒进去，煮到砂糖完全融化即可离火。2、把煮好的...
饭团儿的做法 饭团儿怎么做
“#撑破肚皮的饭团儿#小妞一直喜欢吃一鸣的海苔饭团，昨天过去已经没有了。今儿一早，我就开始折腾了，我来改良下，家里没有海苔，就用蛋皮来代替了！里面的米饭，用我们小时候酱油饭少了油的版本，加上一条新鲜的黄瓜，就这么卷起来。...
炸糖糕的做法 炸糖糕---红糖馅儿 炸糖糕怎么做
食材明细主料面粉（适量）红糖（适量）水（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸糖糕的做法步骤1、开水和凉水按照3:2将面粉烫熟，晾凉后手上沾油将面团分成一样大的剂子2、红糖里加入少许面粉搀匀3、将剂子摁扁4、包入红糖馅...
儿时味道炸糖糕的做法 儿时味道炸糖糕怎么做
食材明细主料面粉（500g）白糖（适量）辅料芝麻（少量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）儿时味道炸糖糕的做法步骤1、远嫁后就很少再能吃到妈妈做的炸糖糕了，年后回家了一趟，沿街叫卖的炸糖糕早已没有了以前的味道，所以干脆自己动...
儿童饭团的做法 儿童饭团怎么做
“小朋友们六一“儿童”节快乐！送上一份小小的祝福....里面是自制的肉松，饭里面拌入胡萝卜粒儿，色彩鲜艳还好吃！包入其它的陷料也可以呢，根据自己的口味来做吧！”食材明细主料米饭（适量）胡萝卜粒（适量）自制肉松（适量）紫菜（适量）辅料...
黑芝麻团糕的做法 黑芝麻团糕怎么做
“~~~打了黑芝麻粉、蒸了一小糕糯米团黏黏韧韧、又裹了香香的果仁和枣肉，还粘满了黑芝麻粉、、俩字：好吃”食材明细主料糯米粉（120克）辅料水（100ML）黑枣（适量）核桃仁（适量）葵花籽仁（适量）南瓜籽仁（适量）黑芝麻粉（约100克）配料糖（25克）蜂...