吃馒头好吗，你平日里会吃吗

不知道大家平时都喜欢吃什么主食，。一般来说，中国北方地区的人们都喜欢吃面食，南方地区喜欢吃米饭。馒头在面食中占有非常重要的地位，吃馒头好吗？当然好了，今天文章就给大家介绍吃馒头的好处。如果你爱吃馒头的话，就要看看文章的介绍。

一、吃馒头好吗

1.当然好了，吃馒头可以缓解压力，因为馒头是看含抗氧化物质，多吃抗氧化的食物，对于抗疲劳和缓解压力有非常重要的作用。而且馒头中含有钙元素，钙元素是天然的缓解压力的成分。如果你缺钙了，就会感觉到精疲力尽，而且神经也会变得高度紧张。发酵的馒头中钙元素比米含量较高，所以大家有条件的话，平日里可以多吃馒头，减少吃米饭次数。

2.吃馒头不容易长胖。这对于减肥的人来说是一个福音。馒头的热量比米饭要低很多，相当于米饭的70%左右，而且馒头中脂肪和糖类的含量都要比米饭更低，所以说如果你你正在减肥和减脂，就不用担心吃馒头会发胖了，可以把馒头作为减肥时期的好的主食。

3.吃馒头下午不会犯困，如果人缺少了维生素B1，就会感觉到没有力气，缺乏维生素B2会感觉到肌肉无力，忍耐力下降，有的时候容易疲劳，但是馒头中含有丰富的维生素B1，维生素B2，维生素B6，是缓解压力和神经紧张的非常好的一种食物。

二、买馒头的小技巧

1.大家在买馒头的时候要先看形状。一般来说，圆形和椭圆形的馒头是最好的，而且馒头上一定不能有褶皱，黄斑，灰斑，白毛。

2.大家在吃馒头的时候看馒头好不好要看它的口感，如果馒头不粘牙，没有杂质，就是好的馒头。

3.挑选馒头的时候可以掰开看一看，如果馒头里面成海绵状，有弹性，没有粗糙的大孔，就是好馒头。

4.闻馒头的气味儿，馒头一定要有小麦粉经过发酵，蒸制之后特有的麦子香味儿，没有其他特殊的味道。如果是过期的馒头，有一种腐烂味的。

5.馒头的体积不能太小，很小的馒头都不是手工制作的。

吃馒头好吗，文章已经告诉你答案，给你介绍了馒头的营养价值。馒头的确是一种不错的选择，可以作为日常生活中的主食。而且你还可以用杂粮蒸馒头，吃惯了小麦面粉制作的馒头之后再吃吃各种特色杂粮制作的馒头，你会有一种不一样的体验，喜欢吃馒头的朋友一定要尝试着在家里自己做一下。