关于时蔬煮年糕怎么做好吃的餐饮精选

“寒冷的冬季，来上一锅热腾腾的时蔬煮年糕，顿时暖暖的！”食材明细主料年糕（适量）青菜（适量）西红柿（一个）辅料稻米油（适量）盐（适量）蚝油（适量）白糖（少许）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）时蔬煮年糕的做法步骤1、备好食材：如图。2、西红...

不需要。因为年糕本身比较干硬，用开水煮泡炒时会容易粘锅。炒年糕条则直接将切好的年糕条放入热水中浸泡中3分钟左右后捞起沥干水，起锅烧油，烧热之后放入调料，葱蒜翻炒，再倒入年糕条，快速炒均匀后倒入清水，煮一段时间就可以...

“汤色奶白，咸鲜适口，时蔬好吃又营养😋”食材明细主料猪颈骨（一袋）胡萝卜（一个）冬笋（2个）西兰花（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）骨汤煮时蔬的做法步骤1、猪颈骨一袋解冻。2、清水浸泡20...

食材明细主料年糕（适量）海鲜菇（适量）金针菇（适量）西红柿（适量）西葫芦（适量）鸡蛋（适量）辅料油麦菜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）鸡粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）年糕蔬菜汤的做法步骤1、菇类去根洗净，年糕掰成小块，西葫芦切片，番...

食材明细主料包菜（适量）胡萝卜（适量）秀珍菇（适量）佛手瓜（适量）辅料蒜苗（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蔬菜炒年糕的做法步骤1、蔬菜改刀切丝，蒜苗切小段。2、锅中放油烧热，下入蒜白炒香，放入胡萝...

3分钟左右。年糕在水烧开后下锅煮三分钟就熟了，因为年糕大部分都是用糯米做的，所以在煮年糕的时候时间不需要太久，一般把年糕煮到变软就可以了，煮太久的年糕影响美观，口感也会变差很多。煮好的年糕可以搭配蜂蜜一起食用，口...

5-7分钟左右，主要根据年糕的多少、厚度以及火候等因素而决定，越厚的年糕水煮的时间就会越长，煮软后的年糕食用起来口感才会更加的软糯美味。而夹心年糕焖煮的时间不能过长，否则会导致其中的夹心因为年糕的膨胀而流出来，食...

“南方的年糕除蒸、炸外，尚有片炒和汤煮诸法，味道甜咸皆有，我不大喜欢吃甜味的，就常常用蔬菜配着年糕炒做为早餐，蔬菜的清香配着年糕的软糯，百吃不厌。”食材明细主料年糕（200克）辅料黄瓜（半根）胡萝卜（半根）洋葱（半个）鸡蛋（1个）配料食...

2-3分钟。因为年糕是用糯米粉制作而成的，本身就是一种熟的食物，因此煮的时候不需要太长的时间，水开之后煮2-3分钟就可以捞出来。也可以看年糕煮的时候有没有出现变软的情况，变软就证明煮熟了。煮年糕的时候等水开之后再下...

“这是一道美味小炒，年糕软糯，鸡蛋鲜香，搭配时蔬，营养美味，即可当主食，也可以当菜，喜欢的朋友试试吧！”食材明细主料年糕（适量）鸡蛋（两个）白菜（适量）香干（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度...

“欠纯小姐一份菜，上次她来吃过韩式炒年糕，超喜欢，一直还要吃来着，可是年前年后人多事杂，没能做给她，只有等下次假期再说了。这次试着做口味稍稍清淡些的。”食材明细主料切片年糕（400克）辅料腊肉（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）菜心（...

食材明细主料年糕（1条）辅料胡萝卜（100g）杏鲍菇（100g）西兰花（200g）配料油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）彩蔬炖年糕的做法步骤1、西兰花用盐水洗净切小朵，杏鲍菇切片，胡萝卜切片（为了好看我切了四个角出来），年...

水开后煮5至15分钟。一般要看年糕的大小和类别，大的而且又硬又干的年糕是难熟的，水开后要煮10分钟及以上，可以用筷子挑着看看里面有没有硬芯，若没有硬芯即可捞出食用。超市买的或者切成片的年糕，在水开后只需要煮5分钟左右...

“这款彩蔬炒年糕超级好吃，下饭，香！吸收鸡肉汁的肉味，蔬菜的清甜，软糯可口。”食材明细主料胡萝卜（1根）莴笋（150g）玉米（1根）年糕（200g）豌豆（40g）鸡肉（200g）辅料蒜（少许）调料蚝油（2匙）酱油（2匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）彩蔬炒年糕的...

食材明细主料年糕（一包）丝瓜（两根）番茄（两个）鸡蛋（一个）辅料盐（适量）味精（少许）葱花（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蔬菜年糕汤的做法步骤1、准备食材，丝瓜削皮切段，西红柿切块，年糕掰开备用2、热油锅，首先如图一磕一个鸡蛋去就...

食材明细主料年糕（适量）五花肉（适量）辅料玉米（适量）洋葱（适量）胡萝卜（适量）西兰花（适量）配料盐（适量）蔬之鲜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂蔬年糕汤的做法步骤1、准备好年糕，五花肉切片。2、把玉米、胡萝卜、洋葱、西兰花洗...

三分钟。年糕是用糯米制作而成的。本身就比较软，将年糕放到热水中，煮三分钟左右，出锅，年糕表面会变得很软，吃起来也比较黏黏的，口感很好，若放入热水中煮的时间太长，年糕会逐渐变酸，口感也会发生变化，看起来外观也会发生变化。年...

“色泽艳丽，年糕软糯，搭配时蔬营养美味！”食材明细主料年糕（适量）娃娃菜（适量）鸡蛋（两个）香葱（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（少许）料酒（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）时蔬炒年糕的做法步骤1、年糕清洗下，用温水...

需要。做年糕烧烤时可以提前将年糕煮一下，这样更容易烤熟，而且烤出来的年糕不会太硬。有些年糕是经过冷冻保存的，这就要先进行解冻，否则烤年糕时非常难烤熟而且还会导致烤糊，煮年糕时时间不宜太长，避免年糕过软会影响口感，烤...

可以。年糕煮粥时放入年糕的时间不能过早，否则会导致年糕融化在粥底，形成糊锅或是其他的情况。年糕可以在粥出锅前10~15分钟左右时放入其中炖煮，放入的时间过长是因为此时的粥只能用小火熬制，所以年糕需要炖煮的时间就会...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟炒年糕是我族人民喜爱的特色食品之一。吃年糕寓意“年年高”。年糕香甜可口、营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等，但热量较高，水分少，不容易消化，所...

食材明细主料年糕（500克）鸡蛋（2个）干香菇（几个）木耳菜（少许）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）煮年糕的做法步骤1、准备好年糕。2、切成薄片。3、鸡蛋划散。4、起锅烧热，加油。5、鸡蛋液倒入...

“炒年糕是一道传统的特色美食，做法种类很多，可以根据自己的喜好放入各种配料炒制而成。”食材明细主料年糕（适量）卷心菜（适量）洋葱（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）花生油（适量）料酒（适量）盐（适量）水（适量）咸鲜（口...

不需要。因为在超市刚买回来的年糕都是比较硬的，只需要用清水泡上30分钟就可以了。但是若是想要年糕吃着比较有弹性，可以把年糕煮一下下然后在冷水里在过一下更有口感。为了防止在炒年糕的过程中年糕糊锅，锅底可以放适量...

“麻辣适口，营养丰富。我儿子最爱吃的一道菜。”食材明细主料茼蒿（适量）生菜（适量）金针菇（适量）黄豆芽（适量）海带（适量）千张（适量）土豆片（适量）红薯片（适量）粉条（适量）辅料玉米油（适量）麻椒（适量）蒜片（适量）干红辣椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）香辣酱（一...