关于蒜味粉肠的餐饮精选

“在我的家乡本溪，有一种香肠，我们叫做面肠，也叫粉肠，尤其受大家的喜欢，它和腊肠，风干肠的做法不同的地方就是淀粉比较多，所以我们叫面肠，粉肠。制作香肠好多年了，单位的同志都和我学做各种香肠和午餐肉，今天和大家分享一款简单...

食材明细主料广式香肠（适量）粉丝（适量）金针菇（适量）辅料蒜蓉（适量）小米椒（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉香肠蒸粉丝的做法步骤1、食材:金针菇、广式香肠、粉丝用温水泡软、蒜蓉...

“这款肠料按我口味调好粉比例，口感间于韧和糯中间。非常好吃。下面分量我一般可以蒸到6盘，平时家里打汤勺，2盘一人分量刚好。”食材明细主料粘米粉（90g）澄粉（30g）糯米粉（10g）水（300g）辅料盐（小许）油（小许）肉馅（适量）鸡蛋（2个）咸鲜（口味）蒸...

食材明细主料粉肠（600克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）油（适量）原味（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）简单美味的卤粉肠的做法步骤1、先把粉肠两端用绳子绑好(或者打个结)然后洗干净下锅里煮，去异味2、葱切段，姜蒜拍碎备用3、...

食材明细主料猪肉（500克）辅料盐（28克）五香粉（5克）肉蔻粉（1克）酱油（30克）玉米淀粉（130克）花椒水（400克）葱末（30克）姜末（10克）香油（20克）白糖（适量）茶叶（适量）五香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制粉肠的做法步骤1、将猪肉肥瘦分开切成细条，将瘦...

“不管是大人还是孩子都喜欢烤肠，学着自己动手做吧，即卫生又放心。”食材明细主料五花肉（500克）辅料蒜（5克）料酒（3克）生抽（5克）盐（3克）白糖（5克）胡椒粉（1克）玉米淀粉（50克）蒜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制蒜香烤肠的做法步骤1、五...

“各式腊肠香肠可是年菜上少不了的。我们这里一进12月份满街的肉脯就挂满了给顾客做好的腊肠、腊肉，我也就在这时让商家做上一挂，一挂一般是5斤肉做成的，哩哩啦啦吃到春节前正好吃完，然后再让商家做一挂，留到年后吃。每次...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料大蒜：1头猪肉末：200辅料白胡椒粉：适量蚝油：1勺生抽：2勺水：适量淀粉：适量盐：适量五香粉：1小勺鸡粉：1小勺糖：2勺具体步骤1.准备大蒜压成蒜泥2.肉馅放上调料表...

“春天去广东的时候吃过一回佛山的肠粉，那味道真是美味。对于北方人的我极少吃大米，但是这又滑又嫩的肠粉却让人喜爱至极。记得佛山的早点里，这肠粉占了一大部分，就好像北方的煎饼果子，那样大众化。但两种美食都只各安然在...

“我非常喜欢吃蒜肠，早就买了肠衣，一直懒。正好某人最近忙得不见人影，为了消磨时间兼满足口腹之欲，所以尝试着做了一下，基本算成功，但是还有不少需要改进的地方。以后我会经常做的。哈哈，肥肉君看来是不会离开啦。”食材明细...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟蒜香肠粉是一道美味的小吃，属于广东的汉族特色小吃，广东的朋友们应该经常能够吃到它，早餐吃它很方便，营养丰富，自己制作起来也非常的方便，今天介绍的是蒜香...

“今天和大家分享的是老式蒜味香肠，这种口味的香肠去年我就做过一次，味道非常接近市售的蒜味香肠，而且自己做的蒜肠安全卫生 吃着放心，做法也很简单 。喜欢的朋友可以试试~~~”食材明细主料猪肉馅（500g）淀粉（80g）姜（20克）胡椒...

“第一次做也能成功”食材明细主料猪肉（适量）蒜泥（两头）酱油（少许）红曲粉（少许）糖（少许）花椒粉（少许）黑胡椒（少许）辅料盐（少许）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒜味红肠偏辣和甜味的做法步骤1、买猪肠衣，好点质量的，用温水水泡开，用穿...

“肠粉大概是广东人最常吃的早餐小食之一了，以米粉磨浆摊薄蒸制而成，有色白晶莹透亮，入口Q弹爽滑的特点，基本的肠粉做法都一样，但在基本款上又可以生出许多变化，在广东肠粉是可以加多种配料而做出非常多的花样的，常见的有摊...

食材明细主料腊肠（适量）粉丝（适量）辅料生抽（适量）蒸鱼豉油（适量）蒜（适量）香葱（适量）剁椒（适量）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肠蒸蒜蓉粉丝的做法步骤1、配料：葱花.蒜蓉.剁椒。2、粉丝泡发。3、把泡发的粉丝捞出放在深碗里.再倒...

“整理冰箱发现还冷冻着做腊肠剩下的肠衣，正好拿来做点粉肠，特别喜欢家乡的粉肠，小时候每到过年都要杀猪灌粉肠，味道独特，直接蘸食，或者煎炸都是不错的一道小菜。”食材明细主料猪肉末（200g）淀粉（适量）水（适量）大蒜（一头）辅料生抽（两...

“小时候，妈妈常常做这个蒜沫甜酱油拌肠粉给我们吃。不记得有多少年没吃过了，今天试着做来吃😋😋满满的儿时回忆。这个可以当早餐，也可以做小吃，是广东家常的美食😋😋”食材明细主料肠粉（300g）蒜头（4瓣）辅料生抽（3勺）白砂糖（2匙）...

食材明细主料猪肉（700g）淀粉（110g）水（110g）五香粉（4g）盐（5g）蒜（1头）香油（50g）辅料肠衣（适量）姜（适量）蒜香（口味）煮（工艺）一天（耗时）普通（难度）蒜肠的做法步骤1、准备好的材料。2、把调料放到肉馅里。3、放入淀粉水搅拌均匀。4、拌好的肉馅。5、...

食材明细主料猪肠粉（适量）辅料葱花（适量）蒜头（适量）酱油（适量）花生油（适量）葱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱蒜香猪肠粉的做法步骤1、猪肠粉切小段装盘2、冷水上锅蒸15分钟左右3、蒜头剁碎，葱切小粒4、葱花装碗中，加上酱油5、...

食材明细主料粉肠（适量）辅料蒜末（少许）小米辣（少许）姜片（少许）调料盐（少许）料酒（少许）蚝油（少许）酱油（少许）糖（少许）香油（少许）香辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香辣蒜末粉肠的做法步骤1、准备:新鲜的粉肠，放盐，面粉抓洗干净。2、放入电煮...

食材明细主料腊肠（3根）蒜苔（一把）辅料油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊味蒜苔炒腊肠的做法步骤1、腊肠洗净切片，我就没有用热水烫，去掉外长2、蒜苔切小段3、锅烧热，放入少许油，放入腊肠煸炒出油，4、放入蒜苔炒至变色...

“脆皮肠一定选用羊肠来做，羊肠细所以灌进去的肉就少，容易晾干也容易煮熟。这种脆皮肠可以一年四季来做，不受天气的控制，天气冷自然晾晒3-4天的时间也就好了，气温高，用电风扇对着吹也就一天一夜的时间差不多了。一次做2斤，分...

“每到冬天，我就会将家里的蒜头放在一个大的盘子里用清水浸泡根部，差不多一个星期左右就能吃到鲜嫩无污染的蒜苗。这个蒜苗嫩绿嫩绿的让家里不仅多了一份生机，又能吃到美味，一举两得。”食材明细主料蒜苗（适量）广味腊肠（适量...

“我是地道的北方人，对于广式的小吃表示没吃过，特色小吃基本不去某地就不会吃到，但是现在有了这款套装的白鲨肠粉，工具齐全，制作简单，在家也可以吃到广式肠粉，我作为北方人第一次尝试，表示毫无压力，一款美味的鲜虾肠粉，一起来啊...

“虽然是买得肠粉，蒸下，配点酱汁也不差。”食材明细主料肠粉（300g）辅料干香菇（4个）肉（100g）苦瓜（少许）盐（少许）生抽（适量）蚝油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制肠粉的做法步骤1、买的这种肠粉，先撒少许盐，加点葱花上锅蒸2、...