关于黄椒酱的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肝：半斤芹菜叶：少许芹菜梗：少许红辣椒：少许姜片：少许海南黄辣椒酱：适量盐：适量淀粉：少许生抽：少许老抽：少许鸡精：少许麻油：少许调和油：少许料酒：少许辅料具体步骤...

“鱿鱼配上黄灯笼辣椒酱，鲜辣一绝，好吃不上火，辣而不呛。”食材明细主料花生油（适量）鲜鱿鱼（800克）黄椒酱（2大勺）白糖（1小勺）蒜头（5瓣）小葱（2棵）辅料淀粉（1大勺）中辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）黄椒酱焗鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼用淀粉...

食材明细主料黄椒（1个）辅料牛腱片（适量）蒜（适量）甜面酱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄椒酱炒牛肉的做法步骤1、食材，清炖的牛腱切片。2、黄椒切片。3、准备甜面酱，蒜，干辣椒。4、起锅放油下蒜煸香，下入一勺甜面酱。5、...

“看到过很多的金汤菜肴，其中都提到一种调味料----海南黄椒酱，并且都提示必须要有黄椒酱才可以熬出“金汤”。因为在超市没有看到过黄椒酱，突发奇想，利用黄灯笼椒试试如何？所以这款DIY的黄椒酱由此诞生了！辣味很轻、清香味...

“我的家乡是辣椒之乡，小时候，每到秋季，都会跟着父母去辣椒地里摘辣椒，送到辣椒厂加工成辣椒酱。和妹妹也会放学后去辣椒厂掰辣椒把儿，挣个零花钱。童年记忆最深刻的就是村里每天辣椒酱的叫卖声:XX造类个辣椒酱，辣嗖嗖的愣...

“夏季清爽的一道凉菜！”食材明细主料黄瓜（两根）辣椒（一个）鸡蛋（一个）辅料黄豆酱（适量）甜面酱（适量）白糖（适量）小米椒（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒酱拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净，用刮皮器刮成薄条2、摆在盘子中3、小...

“香辣上瘾下饭菜。”食材明细主料线椒（适量）辅料笋子（少许）花生米（少许）调料花生油（适量）盐（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒酱的做法步骤1、线椒洗净，晾干，备用。2、线椒加进搅肉机搅碎。3、笋子沸水浸泡10-12小时(...

“无添加，更放心哈”食材明细主料铁线椒（半斤）小米椒（5～8个）干花菇（4个）红菜椒（1个）绿菜椒（1个）蒜瓣（4瓣）辅料花生油（50g）酱油（20g）蚝油（30g）盐（适量）白糖（两大勺）原味（口味）未知（难度）自制辣椒酱的做法步骤1、食材准备好2、干花菇提前一晚泡发3、...

食材明细主料大蒜（随意）姜（随意）黄豆（随意）红色尖椒（随意）辅料豆瓣酱（适量）盐（适量）鸡粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄豆辣椒酱的做法步骤1、购买“红色”大尖椒一定是带肉的那种哦！！2、把尖椒洗干净剁成辣椒泥，然后将大蒜...

“酱香浓郁，酱红，油润，天热了，炒点黄豆酱，开胃下饭。”食材明细主料黄豆（适量）青红椒（适量）西瓜（适量）辅料甜面酱（适量）黄豆酱（适量）调料花生油（适量）葱（适量）洋葱（适量）香叶（适量）桂皮（适量）小茴香（适量）盐（适量）味精（可选）花椒（适量）酱香（口味）炒（工艺）一...

“随着寒露时节的来临，时光的脚步将从秋天转入冬季。为了储物过冬，我又进入了忙碌时节。今日，我忙着做了冬季煮菜用的剁椒酱。”食材明细主料红线椒（2000克）辅料食盐（200克）料酒（30克）白砂糖（50克）大蒜（4头）中辣（口味）腌（工艺）数小时（耗...

“冬季到了，我们要补充身体的热量，不只是要食肉，也要想一些办法做素菜，超级下饭的菜品。我今晚就做一道黄豆酱炒红绿线椒。”食材明细主料红绿线椒（200克）辅料食用油（2勺）黄豆酱（1大勺）葱（适量）姜（适量）蒜末（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小...

“每年夏天都要做一瓶海椒酱，这个海椒酱做蘸水特别棒；要是炒菜就会稍微有点辣，只要放那么一点点就好。”食材明细小米辣、姜、蒜、盐、熟白芝麻、香油、生菜油小米辣（340g（净））蒜末（34g（净））盐（17g）熟芝麻（17g）香油（17g）生菜油（60g～70g）辅...

“相传清朝嘉庆年间，衡东状元彭浚把黄辣椒带到宫廷，皇帝品尝后，龙心大悦，钦点三樟黄辣椒为“贡椒”，并要求年年进贡。黄辣椒风味独特——肉厚、皮薄、爽脆、香甜、色艳、椒形小，为辣椒中的极品。”食材明细主料黄剁椒（适量）辅...

“最近一直一个人，也懒得做饭，天天吃外卖，今天实在吃不动了~自己动手做点自己喜欢吃的。这个饼的用料有点脑抽筋，突发奇想了。不过味道还是不错的~”食材明细主料面粉（300克）鸡蛋（2只）辅料盐（5克）黑胡椒粉（5克）姜粉（4克）清油（10克）黄...

食材明细主料黄瓜（4根（2斤））辅料油（少许）盐（少许）酱油（小碗半碗）清水（1小碗）姜（少许）糖（6g）料酒（少许）香叶（2片）花椒（一小把）大料（2个）蚝油（少许）蒜（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制酱黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净备用。2、切成小条，撒上2小...

食材明细波兰种：高筋面粉（50克）清水（50克）酵母（1.5克）主面团：波兰种（100克）高筋面粉（150克）清水（120克）酵母（3克）食盐（2克）黄油（15克）白砂糖（20克）芝士粉（适量）黄油剁椒酱：黄油（20克）剁椒酱（30克）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）黄油剁椒酱面包的...

食材明细主料本地土辣椒（两斤）辅料姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）味极鲜（适量少一点）白糖（适量少一点）米酒（适量少一点）白醋（适量少一点）高度白酒（适量少一点）超辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒酱的做法步骤1、两元一斤的本地土辣椒...

“辣椒酱咸香，黄豆脆香，一道好吃的下饭菜。”食材明细主料黄豆（适量）辅料辣椒酱（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒酱炒黄豆的做法步骤1、黄豆洗净沥水。2、干锅中开小火，把黄豆面上的水炒干。3、再加适量油，中小火...

“以前最爱吃辣椒了，现在只是偶尔吃一点，因为觉得吃辣椒容易停不下来，容易吃饭吃的多，喜喜欢辣椒又想减肥的人还是少吃辣椒吧，因为对于爱吃辣椒的吃货们来说容易停不下来😁”食材明细主料长辣椒（适量）辅料大蒜（八瓣）黄豆酱（2匙）...

“下了这么重的口味还遮不住秋葵味，我的头给你们当球踢喇！黑胡椒酱煮起来除了配牛排或拌面，还真难找到宿配对象，秋葵刚好补上这缺外加自动勾芡。快来试试，将你家的秋葵变身星星美食。”食材明细主料黄秋葵（150g）绞肉（80g(猪或...

食材明细主料红椒（适量）嫩豆腐（适量）黄豆酱（适量）辅料葱花（适量）油（适量）盐（适量）黄豆酱（适量）糖（一点）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红椒黄豆酱烧豆腐的做法步骤1、豆腐切成小块。2、所有食材备用。3、锅中热油加入嫩豆腐红椒葱...

食材明细主料鲜肉（适量）黄瓜（适量）青椒（适量）辅料葱（适量）香菜（适量）老干妈豆瓣酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）花生油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）黄瓜青椒酱炒肉的做法步骤1、材料图。2、把葱和香菜的梗和叶分开切3、瘦肉切薄...

“传统的擂椒是用柴火把青线椒烧了以后用擂钵擂出来的。现在家里都是用天然气，不敢直接用它来烧海椒，就怕不完全燃烧产生什么有毒物质，所以一般都用铁锅干焙一下至海椒外表有点焦糊。我做的时候呢，喜欢发一点点油在锅底，这...

“难得一见的太阳今天终于出来了，暖暖的阳光洒进房间，今天就做个热辣的剁椒酱吧。”食材明细主料红尖椒（100g）辅料蒜（10g）姜（20g）海盐（10g）青梅酒（25ml）中辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）美味剁椒酱的做法步骤1、头天洗净红尖椒，晾...