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北京小年吃的传统食物有哪些

炒玉米、蒸面花、饺子、蒸花馍、豆腐等。北方的传统食物特别多,其中的蒸花馍名字文艺、造型精致,深受北京人民的喜爱。腊月的二十三号过后,每家每户就会蒸起花馍。飘升到空气中的水蒸气营造出一股浓厚的年味儿,让人感到温暖幸福。北京过小年时,豆腐也是一道必不可少的菜肴,豆腐制作简单,过年时通常会将豆腐作为油炸豆腐。

北京小年吃的传统食物有哪些
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