鲜花冰碗的做法 鲜花冰碗【初味日记】 鲜花冰碗怎么做
“吃水果也可以很有逼格，生活的仪式感自己创造就好，来做个水果鲜花冰碗吧！”食材明细主料一次性塑料碗（（一大一小）2只）透明胶带（一卷）鲜花（若干）奇异果（适量（水果冰））草莓（适量（水果冰））蓝莓（适量（水果冰））辅料纯净水（适量）其他（口味）冷冻（工艺）数...
鲜橙冰茶的做法 鲜橙冰茶怎么做
食材明细主料绿茶包（1个）橙子（1个）辅料蜂蜜（适量）冰块（适量）甜味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜橙冰茶的做法步骤1、绿茶用开水冲泡放凉备用。2、杯子里挤橙汁。3、放上橙子果肉。4、放橙子片。5、放冰块。6、放一勺蜂蜜。...
脆碗三色冰激凌的做法 脆碗三色冰激凌怎么做
“如果脆皮甜筒不是筒，可以是什么样子呢？荷叶碗。可是，为什么脆皮蛋筒都得用蛋白呢？有蛋白的时候这不是个问题，然而，没有蛋白的时候，就得剩蛋黄了。再想个什么办法把蛋黄解决掉？不想费脑筋。其实，问题在于，这东西跟蛋卷差不多嘛...
冰糖鲜花粥的做法 冰糖鲜花粥怎么做
食材明细主料粳米（30克）清水（500克）黄百合（2朵）辅料冰糖（1把）甜味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）冰糖鲜花粥的做法步骤1、粳米淘洗干净，放清水，大火烧开，小火慢煮。2、米粒开花，放冰糖。3、冰糖煮融化，粥水变很少了。4、院子里盛开...
新鲜枸杞冰糖炖雪花梨的做法 新鲜枸杞冰糖炖雪花梨怎么做
“天气冷了，暖气还没供应上。冷的我只好用电热毯。暖和倒暖和了，可是上火呀，嗓子和鼻子都干干的。本来我是怕胖不肯做冰糖炖雪梨的，这下只好做一个缓解下干燥的身体。据说冰糖炖雪梨最好就是这种雪花梨，小吊梨汤的的梨也是...
冰碗的做法 冰碗怎么做
“冰碗是北京地区特色传统名点之一。甜凉爽口，果香味浓郁。曾是什刹海荷花市场特有的应季消夏鲜品。把果藕（白花藕）切片、去芯鲜莲蓬子、鲜菱角、鲜老鸡头（芡实）四样儿掺在一起，谓之“河鲜儿”。遇有买主，即以鲜荷叶包成菱形...
鸡蛋鲜玉米碗糕的做法 鸡蛋鲜玉米碗糕怎么做
食材明细主料鲜玉米（400g）鸡蛋（1个）面粉（150g）白糖（30g）酵母（2g）辅料葡萄干（适量）枸杞（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鸡蛋鲜玉米碗糕的做法步骤1、鲜玉米、鸡蛋、面粉、白糖、枸杞、葡萄干。2、鲜玉米、鸡蛋、白糖放入破壁...
冰糖鲜果饮的做法 【冰糖鲜果饮】 冰糖鲜果饮怎么做
“其实，最近挺抑郁的，因为一事儿。总觉得食物不能通过相机很好的表达出来，会觉得难过，就像太阳是发光的，可你却用厚厚的纸板将窗户封闭起来。苦恼...【冰糖鲜果饮】究竟有多少人，能到如此境界呢？摄影是没有捷径的，女汉纸，加油...
鲜玉米碗糕的做法 鲜玉米碗糕怎么做
食材明细主料玉米（适量）面粉（适量）辅料干酵母（适量）白糖（适量）枸杞（适量）葡萄干（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲜玉米碗糕的做法步骤1、主要原料。2、鲜玉米去皮，将玉米粒切下来备用。3、将玉米粒放入原汁机加水榨出玉米...
一碗鲜的做法 一碗鲜（附鱼丸制作方法的详解图） 一碗鲜怎么做
“这道菜是七夕那天突发灵感做的，因为当时没有定好菜名，所以没发。吃到嘴里清淡不油腻，而且味道真的很鲜美，我就叫它一碗鲜了”食材明细主料新鲜草鱼（适量）辅料淀粉（适量）配料葱段（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难...
鲜奶酪水果脆皮碗的做法 鲜奶酪水果脆皮碗怎么做
食材明细主料鸡蛋（2个）玉米油（50克）低粉（50克）细砂糖（30克）辅料鲜奶酪（适量）细砂糖（适量）草莓（适量）猕猴桃（适量）黄桃（适量）黑巧克力（适量）甜味（口味）烙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鲜奶酪水果脆皮碗的做法步骤1、把酸奶倒入奶酪架放冰箱静置24小...
猕猴桃冰淇淋碗的做法 猕猴桃冰淇淋碗怎么做
食材明细主料猕猴桃（一个）辅料小布丁（一根）原味（口味）冷冻（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猕猴桃冰淇淋碗的做法步骤1、准备好材料。2、猕猴桃剥皮，切成颗粒。3、小布丁脱棍，放入。...
一碗葱花面的做法 一碗葱花面怎么做
食材明细主料面（一人份）葱花（适量）辅料鸡蛋（一个）调料猪油（适量）酱油（适量）盐（适量…）鸡精（适量）葱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）一碗葱花面的做法步骤1、把水烧开。2、煎鸡蛋。3、下面。4、调料。5、放面。6、面好了。小窍门。。...
大碗菜花的做法 大碗菜花怎么做
食材明细主料菜花（450克）辅料小红辣椒（3个）配料蒜（4瓣）小香葱（6棵）蚝油（15ml）盐（3克）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大碗菜花的做法步骤1、菜花掰成均匀的小朵放入盐水里浸泡片刻（如果菜花有虫子经过盐水浸泡，虫子会从花朵...
火腿西兰花薯碗的做法 火腿西兰花薯碗怎么做
“去陪小表弟玩，到了做饭时间打开冰箱一看，满眼青绿映着我的绝望——好吧，做得花俏些看能不能骗熊孩子吃蔬菜。”食材明细主料土豆（1个）火腿（2片）西兰花（50g）辅料黄油（1小块）芝士碎（适量）清淡（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）火腿西兰...
油桃酸奶冰碗的做法 油桃酸奶冰碗怎么做
“冰箱冷藏温度调到1度，酸奶冷藏10几个小时。这样的酸奶凉冰冰的，可以不用冷藏水果🥭更不用加冰。”食材明细主料油桃（1个，2个都可以）冰酸奶（1份）辅料无（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油桃酸奶冰碗的做法步骤1、取油...
鲜果冰棒的做法 鲜果冰棒怎么做
“炎炎夏季，来一根自制冰棍，好吃不贵还零添加剂”食材明细主料火龙果（适量）猕猴桃（适量）芒果（适量）草莓（适量）辅料白砂糖（适量）酸甜（口味）榨（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜果冰棒的做法步骤1、将水果洗净切块放进榨汁机榨汁，出汁率不高的...
大碗花菜的做法 大碗花菜怎么做
“曾经在某家酒店吃过，感觉味道不错，所以自己尝试一下。”食材明细主料花菜（300克）五花肉（150克）辅料食用盐（适量）食用油（适量）味精（适量）白糖（适量）干红辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大碗花菜的做法步骤1、五花肉提前...
大碗海鲜面的做法 【大碗海鲜面】--使劲吸溜吃的大碗海鲜面 大碗海鲜面怎么做
“海鲜面做为海边长大的人是餐桌上最生活、最常态的一碗面。海鲜面的做法非常简单，形式也不拘一格，你家冰箱贮藏的任何海鲜都可以拿来烹饪，各种海鲜随意用、各种材料随意加，只要你喜欢，适合你的口味就好。吃面条在我个人的...
太妃摩卡脆碗冰激凌的做法 太妃摩卡脆碗冰激凌怎么做
“不知道做什么冰激凌好，忽一日醍醐灌顶，慕斯中使用了大量鲜奶油，而且慕斯可以冷冻，想必将它改编成冰激凌也非常可行。孟老师的甜点杯重新被发掘，就把之前做过的太妃摩卡慕斯改成冰激凌。改编其实很简单，去掉吉利丁，把浆料交...
冰镇花螺的做法 无法拒绝的鲜美原味海鲜--冰镇花螺配日本酱油芥末 冰镇花螺怎么做
“广东讲：不鲜不食。本来想换个花样，做一个辣酒煮花螺的，盯着这么生猛的花螺纠结了很久很久，还是舍不得用那么刺激的重口味压住了它本来的鲜美。好吧，还是做保持原味的冰镇花螺吧。。。。。还是一如既往的日本酱油加芥末。...
咸鲜的大碗花菜怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料菜花：450辅料小红辣椒：3个蒜：4瓣小香葱：6棵蚝油：15ml盐：3油：适量具体步骤菜花掰成均匀的小朵放入盐水里浸泡片刻（如果菜花有虫子经过盐水浸泡，虫子会从花朵...
家常鲜花冰碗怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料大碗：一个小碗：一个各式花草茶：适量冷水：适量辅料具体步骤1.各式花草用水泡开。这些花草很容易买到，超市网上都有类似的花茶，玫瑰花瓣售卖。买回来用温...
巧克力花瓣碗的做法 巧克力花瓣碗怎么做
“这是一款很有趣的西式甜品。用巧克力做成花瓣边的小碗，放入海绵蛋糕和鲜奶油，撒上少许可可粉，插上一棵龙须芽，端在手中顿时感觉春机盎然，碗边很薄，哈上一口气就会融化。”食材明细主料黑巧克力（一块）蛋糕（一块）鲜奶油（适量）辅料...
脆碗香草冰激凌的做法 脆碗香草冰激凌怎么做
“一想到冰激凌，有些黔驴技穷的感觉。其实，并不是不知道做什么。没做过的太多了，可做的，就更多。然而，问题在于，吃客的接受度。天马行空，注定要撞上现实的墙。如果，你不想自己解决那些新奇的构想，那就只能顺应现实的有限的品类...