关于自制蒸肉米粉的最正宗做法的餐饮精选

“昨晚失眠，不愿意玩手机，就淘洗了米，来自制蒸肉米粉。”食材明细主料糯米（180g）香米（60g）辅料姜（小许）调料花椒（2匙）八角（3颗）五香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制蒸肉米粉的做法步骤1、香米。2、取60克。3、糯米。4、取180克...

“各种香料在烹饪和烘焙中有着不可替代的作用。而根据需要的不同，香料会相应被处理成各种不同的形状。特别需要注意的是，处理成粉末状的香料，因为跟空气接触的表面积非常大，香味会散发得很快，所以需要使用粉末状香料的时候...

“夏天来了，气温越来越高，对于我们整日围着灶台打转的爸爸或者妈妈们来说，苦夏，真的不是说这玩的，确实不容易。炎热的日子，我比较喜欢做清蒸菜和凉拌菜，不光是因为它们不油腻，也因为无油烟。”食材明细主料大米（150克）糯米（150克...

“蒸肉米粉是制作粉蒸肉和其它粉蒸类食品不可或缺的食材。以前需要米粉时都会到超市去购买，虽然方便，但总觉得米粉的香味不是太浓。后来自己学会制作后，就再也没买过，而且自己做的米粉非常香，做法也极为简单，有兴趣的朋友也...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道自制正宗羊肉粉他也是我很喜欢吃的早餐的一种，因为它的口感还是很不错的，羊肉粉比较有嚼劲，口感非常的好，而且它的香味也十分的努力，尤其是里面的汤汁...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“以前做过几次粉蒸肉，都是在超市买的袋装“蒸肉米粉”，蒸出来一点也不好吃，因为袋装米粉调料中放的香料太多，蒸熟后吃着甚至觉得有股中药味。从哪以后，再也没买过现成的“蒸肉米粉”。有一天，发现家里的搅拌料理机一直闲置...

“粉蒸排骨属于国民级别的美食了，印象中，我跟妈妈学做的第一道美味就是粉蒸排骨，学习之后才发现，原来这样的超级美味做出来却并不困难，但以前做粉蒸的菜菜，蒸肉的米粉都是妈妈给我带过来的，在超市也买过几次，后来爱上美食，才发...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

食材明细主料米（适量）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制蒸菜米粉的做法步骤1、将我们平常煮饭吃的米洗净放入盆中静置，让米来吃干水分2、吃干水分的米握在手中有湿意，放开米粒不沾手为宜3、将米粒放入粉碎机中打成...

“粉蒸肉很好吃，底下铺的地瓜更是美味，这里面不可缺少的还有蒸肉的粉，油润软糯。平时都是在超市买现成的，其实自己做也很简单。”食材明细主料大米（150g）辅料盐（2g）十三香（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制蒸肉粉的做...

“自制米粉，随意调味。好吃易做啊”食材明细主料猪肉（500k）辅料大米（100k）香菇（少许）豆豉泥（少许）配料五香粉（一点点）黑胡椒（适量）姜葱汁（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制粉蒸肉的做法步骤1、米洗净控干水2、干锅小火烘干...

“们平时所做的粉蒸菜中，经常会用到米粉，有了它，我们可以做粉蒸排骨，粉蒸肉，粉蒸菜.......，在我们北方小城这种米粉是买不到的，上次，做粉蒸排骨时，我就参照网上的方子，自已在家制做了一些。自已选取米，洗米，炒米，磨米，全过程都是安...

米线是现在我们年轻人很爱吃的传统美食，在中国的不少地区都开设了不同品牌的米线店。不置可否的是米线现在深受人们喜爱和追捧。如今很多人都想要加盟米线店，那么米线哪里的最正宗?快来看一下吧。米线哪里的最正宗1.大...

螺蛳粉是广西当地的特色食物。为它本身味道非常特别。螺蛳粉本身的味道非常重。对于一部分人来说不能接受它的味道，更别说吃上一碗螺蛳粉了。但对于很多重口味的小伙伴们来说都，螺蛳粉是人间极品。如今市面上的螺蛳粉种...

“为了使粉蒸肉做的更好吃，这次自己动手做蒸肉米粉，一般超市买的都是五香的或原味的吃起来也不好吃，所以这次我在米粉里加了些辣椒和香料，研磨完闻了下米粉的味道很香那，还带着股花椒香料的味道。。”食材明细主料大米（2大...

“想做粉蒸肉好久了，可是一直买不到蒸肉粉，所以一直拖着，昨天买了一大块肉，肘子那有挺多肥的，婆婆说烀了吧，我脱口而出，做粉蒸肉吧，晕呀，我是太想吃了吗？可是没有蒸肉粉呀，还好，我们万能的度娘什么人才都有，可以自己做，于是乎，我折腾...

食材明细主料五花肉（适量）辅料自制米粉（适量）五香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制粉蒸肉的做法步骤1、蒸肉米粉先已作好：大米洗净滤干水上锅中火炒干大米的水份，放入干的朝天椒，八角我还放几颗去核红枣一起炒制，这个熟度就...

“大米真是个好食材，煮粥、焖饭、做醪糟、爆米花、汤圆……去南方走一圈，get大米新技能，用作粉蒸肉的米粉，味道很赞哦，好吃易做轻轻松松就能搞定，而且香喷喷的哦……”食材明细主料普通大米（50克）糯米（50克）辅料十三香（适量）五香（...

“粉条柔嫩弹牙，汤汁浓郁香醇，肉末滋味丰富，当三者结合，烂肉粉条迸发了新的生命力。红薯粉条久煮不烂，在灯光的映照下泛起晶莹光泽，川味既繁复也是如此简单。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）瘦肉（适量）红薯粉条（适量）辅料小榨...

很多人都很喜欢吃肉类食物，每一顿必须要吃点小炒肉啊什么的。但是偶尔炒肉煮肉吃腻了，就想来点别的花样，如果不知道怎么做，不如来份粉蒸肉？蒸肉是不少小伙伴的心头好，但是却苦于怎么做都不好吃，找不到窍门。那不如一起来看一...

食材明细主料大米（适量）糯米（适量）花椒（适量）八角（2个）辅料干辣椒（适量）麻香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制川味蒸肉米粉的做法步骤1、准备适量的大米和糯米（大米糯米的比例2:1）2、准备两个八角和适量的花椒和干辣椒3、干锅放...

食材明细主料糯米（100g）大米（50g）辅料花椒（少许）香叶（2片）八角（一粒）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制蒸肉粉的做法步骤1、准备好材料，糯米和大米的比例是2：1。2、所有材料倒入锅中，中小火慢慢翻炒。3、炒至香料味道，米微微发...

人们经常说“南方的粉，北方的面”，不过要说起南方的粉来呀，那是种类丰富，万般口味。但小编觉得最好吃的粉还数水城羊肉粉，汤汁鲜美，肉片细嫩，再配上滑溜溜的米线，吃完还想再来一碗。羊肉粉馆子那么多，那哪的水城羊肉粉最正宗呢...

“粉蒸肉很多种，而徽式粉蒸肉则别具一格，特色鲜明：油而不腻，酥而不烂；嫩中有脆，肥瘦适当；粉香肉香，芳香扑鼻。万味林选用的是新鲜、质好、精肥适当的上等土猪五花肉；而蒸肉米粉则采自安徽农家特制的渣肉粉，而它正是这道菜是否是...