处暑为什么要吃鱼

处暑期间，天气由热转凉，身体出汗频率明显变少，秋高气爽，人体开始进入一个修整阶段，需要调整一下饮食，也是需要进补的最佳时间，而鱼肉味道鲜美，食用价值极高，含有丰富的蛋白质等物质，并且脂肪含量低。鱼吃法很多，可以做汤、清蒸、红烧等。