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凤凰的传说的做法 凤凰的传说怎么做

凤凰的传说的做法 凤凰的传说怎么做

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (100克)
  • 澄粉 (20克)
  • 糯米粉 (20克)
辅料
  • 胡萝卜 (一根)
  • 黄瓜 (一根)
  • 紫菜 (少许)
  • 菠萝 (一片)
  • 红曲粉 (2克)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

凤凰的传说的做法步骤

  • 凤凰的传说的做法 凤凰的传说怎么做 第2张

    1、把面粉,澄粉,糯米粉搅拌均匀,再放两克红曲,用温水揉面

  • 凤凰的传说的做法 凤凰的传说怎么做 第3张

    2、醒面30分钟,要盖保鲜膜~

  • 凤凰的传说的做法 凤凰的传说怎么做 第4张

    3、时间到后擀成薄片~

  • 凤凰的传说的做法 凤凰的传说怎么做 第5张

    4、用模具扣出花瓣~

  • 凤凰的传说的做法 凤凰的传说怎么做 第6张

    5、整理出花型~用粉色的做个花心~

  • 凤凰的传说的做法 凤凰的传说怎么做 第7张

    6、冷水,大火蒸20分钟即可,焖5分钟再开盖

  • 凤凰的传说的做法 凤凰的传说怎么做 第8张

    7、用胡萝卜刻出凤头

  • 凤凰的传说的做法 凤凰的传说怎么做 第9张

    8、菠萝刻出身体

  • 凤凰的传说的做法 凤凰的传说怎么做 第10张

    9、黄瓜刻出锯齿状

  • 凤凰的传说的做法 凤凰的传说怎么做 第11张

    10、刻三根羽毛

  • 凤凰的传说的做法 凤凰的传说怎么做 第12张

    11、胡萝卜刻羽毛底,菠萝刻圆形放上面

  • 凤凰的传说的做法 凤凰的传说怎么做 第13张

    12、紫菜刻出眼睛,黄瓜皮刻花的叶子调整一下就完成了~