正宗白吉馍皮的做法 正宗白吉馍皮，特点菊花钢圈虎背 正宗白吉馍皮怎么做
“第一次做就成功了”食材明细主料面（适量）盐（少许）碱水（10g（发酵粉））辅料油（少许）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）正宗白吉馍皮的做法步骤1、温水和面，放碱水或者发酵粉水，醒发30分钟2、搓成擀面杖条，中间粗，两头细，用擀面杖擀平3...
菊花鱼的做法 富贵菊花鱼 菊花鱼怎么做
“尘世难逢开口笑，菊花须插满头归。平常草鱼也能吃出诗的曼妙与情怀......”食材明细主料草鱼（一条）淀粉（适量）番茄酱（适量）桂花酱（适量）鸡蛋（一个）辅料油（适量）酸甜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）菊花鱼的做法步骤1、草鱼一条，洗净...
虎年虎气虎点心-虎皮芸豆卷怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料白芸豆：200红小豆：200辅料白砂糖：适量具体步骤1.红小豆和白芸豆分别用清水浸泡一晚后，将白芸豆去皮；2.不锈钢小盆分别放入红小豆和去皮后的白芸豆，加入约1/...
菊花鱼的做法 小试菊花鱼 菊花鱼怎么做
“第一次做这个鱼味道还不错”食材明细主料花莲（500克）番茄酱（20）白醋（20）辅料盐（10）淀粉（2）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菊花鱼的做法步骤1、片鱼片2、打花刀3、腌制下4、拍好粉5、炸好的成图由于油烟比较多油锅炸的步骤...
菊花茶用什么菊花好
杭白菊、贡菊。杭菊的花朵较其他更为大一些，并且花心的颜色是更加明显的深色，在泡开后花瓣会脱落飘散在茶汤中。其中胎菊，即那种未开放的花蕾，是杭白菊中的上品，泡出的茶色泽金黄，茶香纯正浓烈。贡菊是白色花朵、绿蒂、细小...
菊花茶的菊花怎么选
1、看颜色。品质好的干菊花略有黄色。干菊花颜色发白、颜色亮丽，则说明被硫磺熏过，所以不宜购买。干菊花颜色黯淡发黑，也不宜购买，说明放置时间过久或受潮变质。2、闻气味。好的菊花茶有清香味。菊花茶闻起来有刺鼻的香味...
菊花茶种类？盘点一下，那些你不知道的菊花种类
花茶是我国特有的一种再加工茶，花茶助养生，有利于身体健康，因此人们常常饮用花茶。花茶有许多品种，譬如金银花茶、玫瑰花茶、茉莉花茶、麦冬茶、菊花茶、槐花茶等，其中光是菊花茶就有许多更细的品类划分。那么，大家知道菊花...
雨花茶的特点
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菊花的特点是什么呢
“采菊东篱下，悠然见南山。”相信每个人对菊花都是不陌生的！在中国的传统节日重阳节时，人们常会聚集在一起赏菊、饮菊花酒。菊花是花中四君子之一，与梅兰竹齐名，可见菊花在人们心中的地位很不一般！可是，你知道菊花的特点吗？下...
小老虎甜甜圈馒头的做法 小老虎甜甜圈馒头怎么做
食材明细黄色面团原料南瓜泥（230克）面粉（400克）玉米油（4克）酵母粉（3克）白色面团原料面粉（30克）水（15克）酵母粉（少许）辅料深黑可可粉（适量）仙人掌果粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）小老虎甜甜圈馒头的做法步骤1、南瓜去皮切块...
红烧开背黑虎虾的做法 红烧开背黑虎虾怎么做
“我平时做白灼虾比较多，只需要准备一些蘸汁即可。但今天的这个黑虎虾，我决定用红烧的方法，因为它肉厚，用红烧恰好跟冬季很应，红彤彤热乎乎端上桌，是不是觉得瞬间就暖和起来了？多放点葱姜蒜末，舀两勺浇在米饭上，也是极入味和下...
菊花酥的做法 【菊花酥】 菊花酥怎么做
食材明细水油皮中筋面粉（100克）细砂糖（15克）水（45克）猪油（10克）油酥中筋面粉（80克）猪油（50克）配料红豆馅（适量）蛋液（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）菊花酥的做法步骤1、1、把水油皮、油酥的全部材料分别混合均匀，揉成光滑柔...
红背菜蛋花汤 的做法 红背菜蛋花汤 怎么做
“红背菜又叫一点红、紫背叶，是野生品种，常作野菜食用，以嫩梢嫩叶为主，可炒食、作汤或作火锅料，质地爽脆。有清热解毒，散瘀消肿，凉血的功效。”食材明细主料红背菜（100g）鸡蛋（2个）辅料枸杞（10g）调料油（适量）盐（适量）鸡精（少许）清水（适量）清...
冬瓜菊花的做法 张炎家的特色美食之一------冬瓜菊花 冬瓜菊花怎么做
食材明细主料冬瓜（一块）辅料果粒橙（200克）吉士粉（100克）配料食盐（适量）白糖（30克）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冬瓜菊花的做法步骤1、准备食材，果粒橙200克，吉士粉100克，冬瓜一块。。。2、冬瓜去皮切成大小相同的8块，这个做几...
菊花怎么晒成菊花茶
将新鲜的菊花去除枝梗后，放在阴凉的地方晾晒，上笼蒸4-5分钟，摊开放在烈日下暴晒3-4天，翻面后，再晾晒3-4天即可。新鲜的菊花在晾晒之前，需要去除多余的枝梗以及杂质。晾晒菊花时，不宜将菊花放在温差比较大的地方，这样会影响菊...
菊花是哪里的特产
上海，天津，杭州，北京，南京，广州，成都，长沙，西安。菊花在这些地区盛产，菊花在保存的时候要晒成干菊花在放在阴凉干燥的地方存放。菊花可以做成一些美食，有菊花茶，菊花粥，菊花糕，菊花布丁，油炸菊花，菊花有着淡淡的花香味，吃起来少许的苦...
无花果的特点是什么
无花果是夏秋品种，果树分枝较少，果实呈卵圆形，成熟时果实下垂，表皮呈黄绿色，果肉呈红色，入口多汁，味道较甜。无花果产地较多，分布新疆南部、河北、北京等地。无花果抗寒能力较强，产量较高，有一定的抗病能力，既可以鲜食，还可以加工...
常喝菊花茶清热解毒，但孕妇菊花茶要注意这3点，你喝对了吗？
我们生活中大家都非常喜欢喝茶，从古自今花茶也是中国茶文化中很独特的一中，最常见的花茶有菊花茶和茉莉花茶。相传在古代重阳节前后菊花盛开，人们在那个时节喝菊花茶。到了当下，紧张的工作环境和快节奏的生活环境也让菊花...
菊花的特点主要有哪些，菊花除了泡茶还可以这样
菊花，属于是在秋季会盛开的一种花，除了家养的菊花外，还有一些存在于山野间的野生菊花，它们各有各的姿态。每一种菊花都是有它的特点，所以也分了很多品种。菊花的特点都有哪些呢?以下小编就会为大家介绍到的，喜欢菊花的人们，...
菊花茶有哪几种菊花
四川地区生产的川菊花，浙江地区生产的杭白菊花，安徽毫州地区生产的亳菊花，黄山地区生产出来的贡菊花，浙江地区生产出来的德菊花，安徽滁州地区生产出来的滁菊花等。以上这些菊花是日常生活当中经常能喝到的。至于其他的菊花...
黄花菜的特点是什么
1、黄花菜生长过程中对土壤要求不严，在山坡等度均可种植。黄花菜根部肥大，肉质较多，叶片较长，香气浓郁，花期盛开在夏季。2、优质的黄花菜外表是金黄色，新鲜，无杂质，条身粗壮，长短一致。放入手中捏成成团后，手感极好，柔软且弹性十...
黄花菊的做法 黄花菊-形如菊花，软嫩酥香 黄花菊怎么做
“黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头发有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白...
荠菜背面有白点能食用吗
不能。荠菜背面有白点，大多为寄生虫感染所致，不能继续烹饪食用。荠菜在每年3-5月采收，分布于全国大部分地区，主要生长于田野间、庭园等。荠菜可以用于制作荠菜鸡蛋饼、荠菜炒鸡蛋、荠菜圆子、荠菜豆腐羹、荠菜猪肉饺子等...
菊花豆沙酥的做法 菊花豆沙酥：体现传统中式点心的精致与美味~ 菊花豆沙酥怎么做
“越长大越怀旧，越走远越想念家乡的味道吃了那许多点心，还是想念中式点心的精致与美味这菊花豆沙酥小时候常见，现在似乎不怎么有卖的了，在各种琳琅满目的点心中隐没了。。。那就自己做吧不过好重油哦，所以，好东东大家一起分...
豆沙菊花酥的做法 我一直都心心念念的中式点心——豆沙菊花酥 豆沙菊花酥怎么做
“没事的时候突然怀念起中秋节做的鲜肉月饼，主要是月饼皮——酥皮。于是利用了一个不上班的星期天起了个大早去菜市场买了板油，回来自己炼点儿猪油，自己吃着也放心，雪白的猪油看起来那真儿真儿是极好的呀！哈哈。之前的配料...