关于白菜炒大肠的做法的餐饮精选

“步骤跟私房辣大肠一样，就是把辣椒换成了白菜。因为孩子不吃辣，所以，加工好的大肠一分为二，这份炒白菜。”食材明细主料大肠（适量（处理好的））大白菜（两片）辅料食盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）食用油（适量）葱（适量）香菜（适量）鸡精（适...

“每逢春节老爸老妈要在厨房从腊月二十七八就一直煮呀炖呀卤呀，猪肠也是每年都准备的。老爸自己灌洗，弄得干干净净，这个白菜炒苦肠就是年菜。”食材明细主料猪苦肠（2根）辅料白菜（适量）葱（2克）胡萝卜（适量）花椒粉（适量）盐（1勺）鸡精（半...

食材明细主料腊肠（适量）大白菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒白菜的做法步骤1、腊肠煎至金黄。2、下白菜梗子炒几下。3、下白菜叶炒软、加盐。4、一点清水。5、盖盖煮两分钟。6...

“雪菜爆大肠，街边夜排档点菜率最高的风味美食小炒。吃着酸辣的猪大肠，喝着冰爽的夜啤酒，那叫淋漓痛快！雪菜或者腌制的芥菜，都是上好的辅料，配上浓郁的特殊气味的大肠，真是绝佳的美食！”食材明细主料猪大肠（500克）辅料雪菜（200克...

食材明细主料鲜鲜肠（105克）大白菜（295克）调料盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜鲜肠炒大白菜的做法步骤1、食材：鲜鲜肠、大白菜（已清洗切开）。2、将鲜鲜肠拆开包装，放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热，下入大...

“第一次觉得自己炒的猪大肠这么好吃(｢･ω･)｢嘿，太开心了”食材明细主料猪大肠（2斤）酸菜（1棵）大蒜（2棵）辅料油（适量）姜（适量）蚝油（适量）生抽（适量）蒜头（适量）原味（口味）未知（难度）酸菜炒大肠的做法步骤1、猪大肠买回来清洗干净，冷水一起下锅，开火...

“香肠的香味和油脂融入饭粒之中，炒饭也变得香香的。”食材明细主料豌豆饭（100g）香肠（100g）辅料白菜（50g）葱花（2勺）调料盐（适量）油（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香肠白菜炒饭的做法步骤1、香肠和白菜切成小块备用。2、油...

“家常菜～油菜炒大肠。”食材明细主料油菜（1把）大肠（适量）辅料味极鲜酱油（适量）调料油（适量）盐（适量）其他（口味）十分钟（耗时）普通（难度）油菜炒大肠的做法步骤1、大肠切片。2、油菜摘洗干净。3、锅里油热加入大肠翻炒一会。4、加入油菜...

“白菜被肥肠的香味浸润。”食材明细主料肥肠（100g）白菜（200g）辅料青椒（2个）调料盐（适量）菜籽油（5个）蒜片（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）肥肠炒白菜的做法步骤1、白菜切成细丝备用。2、油热以后，放入肥肠和青椒煸炒出油脂...

食材明细主料白菜（小半棵）猪大肠（300g）对虾（2个）辅料葱（1块）姜（1块）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白菜炖大肠的做法步骤1、不必复杂的调味，食材的完美和新鲜，呈现出本身的滋味才是最佳！这个白菜大肠完全不需要放一滴油，炖出来的...

“肥肠好吃，收拾费劲。肠和肚是最难收拾的，这一类的菜肴做的好坏，关键是没有异味。所以前期的清洗是非常重要的环节。去异味分三步，洗净、飞水、用调料。”食材明细主料白菜帮（3片）熟肥肠（500克）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）葱（适...

食材明细主料白菜（适量）腊肠（半颗）辅料胡萝卜（1块）圆葱（1块）葱（少许）调料生抽（适量）花椒粉（少许）盐（适量）油（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜炒腊肠的做法步骤1、白菜切片，香肠、胡萝卜、圆葱切片。2、油开下入白菜、...

食材明细主料熟大肠（300克）白菜（800克）食盐（0.5克）生抽（5克）老抽（3克）鸡精（小许）花生油（3克）花椒（适量）葱（适量）清水（300克）八角（适量）姜（适量）辅料香菜（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜炖大肠的做法步骤1、大葱和大肠改刀。2、白菜...

“微辣，可口，家常下饭菜。”食材明细主料香肠（适量）白菜（适量）调料玉米油（8毫升）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香肠炒白菜的做法步骤1、香肠切片备用。2、白菜洗干净切片备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油，煸炒香肠...

“简单快手的炒面，早餐，正餐皆宜。”食材明细主料手拍面（5个）大白菜（1/4棵）小香肠（3条）鸡蛋（3个）辅料葱（3根）蚝油（2大匙）味极鲜酱油（2大匙）玉米油（2大匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大白菜香肠炒面的做法步骤1、烧锅开水，把面饼放...

“自己非常喜欢吃大白菜，经常做是是炒肉片。猪肠我平时是不吃的，因为看到过杀猪，见过那猪肠里鼓的满满的便便，每次家里做都是不吃的，年前家里备年货，自己卤了很多卤味放冰箱。今天婆婆不在家，我得做饭，从冰箱翻出这猪肠，本来做...

“白菜脆嫩，红肠的加入增加了菜品的肉香。”食材明细主料红肠（100g）白菜（200g）辅料辣椒（3个）调料盐（适量）油（3勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红肠炒白菜的做法步骤1、白菜洗净切成细条。2、红肠和辣椒切成丝。3、油热以后，...

食材明细主料香肠（160克）大白菜（185克）黑木耳（5克）调料盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）三刻钟（耗时）简单（难度）黑木耳香肠炒大白菜的做法步骤1、食材：香肠（已蒸熟）、大白菜（已清洗切开）、黑木耳（已泡发清洗）。2、将香肠放在案板上切成片。3、将...

食材明细主料大白菜梗（适量）红椒（半个）香肠（半根）胡萝卜（适量）大蒜（几个）葱花（适量）辅料盐（2克）玉米油（6毫升）陈醋（1克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香肠煸炒大白菜梗的做法步骤1、香肠用开水煮一遍，洗干净切薄片。葱花切断，...

食材明细主料白菜（适量）香肠（半根）冻豆腐（2块）辅料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜炒香肠的做法步骤1、香肠洗净。2、白菜洗净切块。3、锅中放油炒白菜。4、然后放入香肠煸炒。5、加盐和少许水。6、勾...

“清香美味。”食材明细主料白菜（500g）红肠（1根）调料盐（适量）菜籽油（3勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白菜炒红肠的做法步骤1、红肠切成两半。2、再切成薄片。3、白菜洗净切成小块。4、油热以后，放入红肠片爆炒。5、爆炒...

食材明细主料白菜（适量）香肠（适量）米饭（一碗）调料玉米油（8毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白菜香肠炒饭的做法步骤1、准备材料备用。2、油锅起火烧至六成熟倒入香肠煸炒一分钟。3、加入白菜大火快速翻炒。4、倒...

“为了做足10道菜，我和老公要吃2天的剩菜剩饭了，呵呵。。。。。这次我可是第一次参加活动，不管能不能拿到漂亮的锅锅，都很满足了，想想那一口气做足10道菜的成就感，已经让我心满意足了！”食材明细主料大白菜（1个）腊肠（2根）辅料蒜（1...

食材明细主料大白菜（适量）肉肠（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）辣椒（适量）酱油（适量）花生油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉肠辣炒大白菜的做法步骤1、白菜切长条或切片2、白菜切好备用3、肉肠切片，然后从中间切开4、葱切...

食材明细主料自制银针粉（适量）大白菜（半颗）自制腊肠（1根）鸡蛋（3个）辅料油（适量）葱（2根）调料蚝油（1大匙）生抽（1/2大匙）老抽（2茶匙）糖（1/2茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大白菜腊肠炒银针粉的做法步骤1、自制银针粉。（做法可看我的菜...