关于地菜摊鸡蛋的做法的餐饮精选

“地菜学名荠菜。荠菜是不被人们注意而人们又喜爱的可食用野菜：春天里面的荠菜，其营养价值很高，食用方法多种多样。具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效.今天给大家来一个地菜摊鸡蛋。”食材明细主料地...

“摊鸡蛋皮是用鸡蛋制作的美食，切成丝后可以用来炒菜、凉拌、烧汤，好吃又好看。”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料水（10克）淀粉（2～3克）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）摊鸡蛋皮的做法步骤1、准备好鸡蛋。2、磕入碗中。3、加一点...

食材明细主料鸡蛋（4个）雪菜（90克）辅料料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜摊鸡蛋的做法步骤1、材料：鸡蛋、雪菜（已清洗切碎）2、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。3、打成蛋液。4、接着，合入切碎的雪菜。5、然...

“鸡蛋炒韭菜，或者韭菜炒鸡蛋，是经典家常菜。特别是开春了，生机勃勃的，更应该多吃韭菜。以往鸡蛋炒韭菜，我们都分开炒吧？鸡蛋是鸡蛋，韭菜是韭菜。牙口不好的，有时吃韭菜还塞牙。我老头儿说别这么炒了，换个样儿吧。于是我就用小...

“简单的美味。”食材明细主料荠菜（适量）辅料鸡蛋（两个）调料盐（适量）植物油（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜摊鸡蛋的做法步骤1、荠菜洗净焯水，攥干水分待用。2、切碎。3、放入小碗，打入两个鸡蛋。4、加入适量盐。5...

食材明细主料韭菜（适量）辅料鸡蛋（4-5个）调料盐（少许）油（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭菜摊鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打散，韭菜切碎。2、韭菜碎放入鸡蛋中搅匀，加入盐。3、锅中多放些油，烧热。4、倒入蛋液，炒至焦黄盛出。5...

“宅在家里，变着花样做美食，菠菜摊鸡蛋。”食材明细主料菠菜（200克）鸡蛋（4个）香葱（1棵）辅料油（少许）盐（少许）五香粉（少许）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菠菜摊鸡蛋的做法步骤1、菠菜200克，鸡蛋4个，香葱1棵。2、菠菜择洗干净，汆水片...

“才发现，这荠菜居然是百搭呢～”食材明细主料荠菜（1两）鸡蛋（3个）辅料盐（适量）玉米油（适量）花椒粉（适量）姜粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荠菜鸡蛋摊饼的做法步骤1、食材:荠菜(这是摆样子，其实比这多)、鸡蛋。。。2、荠菜...

“营养美味，生菜脆脆的.里面加了小葱，太好吃了”食材明细主料生菜（适量）鸡蛋（适量）辅料小葱（适量）调料花生油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生菜摊鸡蛋的做法步骤1、生菜，小葱切好。2、鸡蛋放盐，几滴料酒...

食材明细主料鸡蛋（2只）空心菜叶（适量）调料盐（适量）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）空心菜叶摊鸡蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋、空心菜叶（已清洗）。2、将空心菜叶放在案板上切碎。3、放入大碗里。4、打入鸡蛋，加适量的盐。5、调...

“鸡蛋真是百搭配，不论和什么菜配在一起都美味，家里经常存一些鸡蛋哪天忙得没时间买菜了，拿两个蛋，收收冰箱里的剩菜和鸡蛋配在一起炒炒既营养又美味。”食材明细主料鸡蛋（三个）生菜叶（三片）辅料食用油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽...

“我家宝贝很喜欢吃这道菜，做法简单快速，孩子下饭。”食材明细主料韭菜（1把）辅料鸡蛋（4个）盐（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜摊鸡蛋的做法步骤1、韭菜洗干净。2、韭菜切沫3、打入鸡蛋，放入盐。4、搅拌均匀。...

食材明细主料鸡蛋（两个）虾皮（适量）生菜（适量）辅料料酒（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生菜虾皮摊鸡蛋的做法步骤1、材料：鸡蛋、虾皮2、生菜（已清洗）3、将鸡蛋打入碗中。4、生菜用剪刀剪碎在鸡蛋中。5、随...

“刚开始学习做菜时，和许许多多的厨房新手一样，我也是从煎鸡蛋、炒青菜开始的，慢慢地学会了把几样菜同炒或同煮，也慢慢地喜欢上了把各种食材搭配在一起做菜所产生的那些奇妙的香味和赏心悦目的视觉效果。直到今天，鸡蛋仍是...

食材明细主料鸡蛋（2个）低筋面粉（2勺）辅料韭菜肉末馅（适量）调料清水（小半碗）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜肉末鸡蛋摊饼的做法步骤1、包饺子剩下的肉沫馅（韭菜，肉沫，蚝油，料酒，八角粉，花生油，盐，鸡粉搅拌均匀调好的馅料）。2、往...

“芹菜，平时都吃经梗，本着不浪费的原则，叶叶也很好吃，很香。重要的是，我们家的那位先生，很喜欢吃哦，只要他喜欢，爱吃，那是对我最大的安慰，家人的大口吃饭，那是我最大的幸福！😄”食材明细主料鸡蛋（2个）芹菜叶（200克）辅料茶油（2克）盐（2克）白...

食材明细主料鸡蛋（3个）面粉（150克）辅料葱花（适量）盐（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）摊鸡蛋饼的做法步骤1、准备好材料，面粉加水拌均匀。2、打入鸡蛋拌均。3、加入葱花，少许盐拌均。4、平底锅放入猪油融化，放一汤勺面糊...

“这两货，随便这样一搭，就是一美味香菜之所以香，获得香菜的美名，主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质。香菜营养丰富，香菜内含维生素C、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜内还...

“快手早餐饼。”食材明细主料菠菜（一把）鸡蛋（三个）辅料白面（适量）调料白胡椒粉（适量）盐（适量）油（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菠菜鸡蛋摊饼的做法步骤1、菠菜洗净，放开水锅里焯烫一下，捞出。有香菇就放了两个，没有忽略，香...

食材明细主料鸡蛋（4只）茭白（2株）榨菜丝（1包）调料盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜丝茭白摊鸡蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋、茭白、榨菜丝。2、将茭白剥壳清洗清洗捞出。3、用擦菜板擦成丝。4、接着，打入鸡蛋搁入榨菜...

“家常便饭”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料葱花（适量）清淡（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）摊鸡蛋的做法步骤1、1、准备葱花，切碎，备用2、2、准备鸡蛋3、打碎，放葱花，加点盐搅拌，可以加点黑芝麻4、搅拌，直到没有蛋清5、锅里倒油，热后，...

食材明细主料包心菜（135克）鸡蛋（3只）虾皮（1小碟）调料盐（适量）清淡（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）虾皮包心菜摊鸡蛋的做法步骤1、食材：包心菜（已清洗切开）、鸡蛋、虾皮。2、将包心菜下入沸水锅中焯上2分钟捞出。3、用清水过凉一...

食材明细主料玉米面（100克）辅料韭菜（150克）鸡蛋（两个）小苏打（1克）盐（2克）十三香（1克）食用油（5克）水发木耳（20克）咸甜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韭菜鸡蛋摊糊饼的做法步骤1、韭菜洗净切碎，鸡蛋炒熟切碎，木耳切碎2、和玉米面时放一个...

“石香菜又叫留兰香，是一种多年生的草本植物，也是非常常见的一种调味菜。它从春天开始发芽生长，到了深秋霜降时节才会落叶枯萎下去，待来年春天再重发新芽。石香菜叶不仅从外形来看跟薄荷极为相似，也有着类似薄荷的特殊香气...

食材明细主料韭菜（300G）鸡蛋（2枚）辅料油（适量）盐（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋摊韭菜的做法步骤1、韭菜洗干净，淋水。2、韭菜切沫，打入鸡蛋。3、放入盐，搅拌均匀。4、锅中放底油。5、将鸡蛋韭菜倒入锅中。6、慢慢...