关于熏肉甘蓝煮的做法步骤的餐饮精选

“德式熏肉叫卡塞尔（Kasseler），名字来源于一名叫卡塞尔的柏林肉匠，他在19世纪发明这种烟熏肉的方法，所以在德国，熏肉就以他的名字命名了。德式熏肉跟我们中国的熏肉不一样的地方在于，它的肉色微红，没有肥肉，带骨，常用来和各种甘...

鱼的做法很多，红烧鱼，酸菜鱼，清汤炖鱼，烤鱼等等，人们喜欢吃原因鱼的脂肪较少，也不油腻，也是做成汤汁一个大补食材，身体虚弱，哺乳期下奶，滋补的一道菜，但小孩和老人不建议常食用，尤其鱼刺较多的，但熏鱼也比较在苏州上海多见，它做法常...

食材明细主料紫甘蓝（150克）辅料猪肉（适量）配料葱（适量）料酒（适量）白醋（适量）油盐（适量）淀粉（适量）姜（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉片紫甘蓝的做法步骤1、猪肉切薄片，放碗内，加适量料酒、淀粉腌制10分钟。2、紫甘蓝洗净，切丝...

“就是紫甘蓝炒腊肉，没有什么特别。”食材明细主料腊肉（约3两）紫甘蓝（四分之一）辅料姜（若干）蒜（若干）胡萝卜（若干）葱（若干）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫甘蓝炒腊肉的做法步骤1、备料：腊肉切片，水洗。紫甘蓝想怎么切就怎么切。...

“绿甘蓝营养丰富，口感在各种卷心菜中最棒的一种，和腊肉一起干煸之后，味道鲜美，口感爽滑鲜嫩。”食材明细主料腊肉（200g）绿甘蓝（500g）辅料油（30毫升）盐（2克）油辣椒（一汤匙）鸡精（2克）蒜片（适量）姜片（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...

煮牛肉相信大家一定不陌生，我们在炖牛肉和酱牛肉之前都要用水煮一下牛肉，使其段生。煮牛肉应该算是烹饪牛肉的第一步，也是很关键的一步。牛肉煮的好，会让后面的烹饪步骤事半功倍。所以，我们今天来介绍一下怎么煮牛肉，煮牛肉...

食材明细主料甘蓝球（一个）猪肉（适量）干辣椒（几个）大蒜头（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）甘蓝球炒肉的做法步骤1、准备好食材。2、甘蓝球去皮，切成薄片、猪肉切成薄片、干辣椒切成小圈...

食材明细主料甘蓝（250g）肉糜（80g）辅料食用油（1g）调料食盐（1g）生抽（8g）小葱（1棵）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末炒甘蓝的做法步骤1、甘蓝撕成块，菜梗单独放。2、菜叶单独放。3、切葱花。4、取肉糜。5、热锅冷油。6、油热放菜...

“加了胡萝卜、山药、肉、香肠和紫甘蓝一起炒的。”食材明细主料紫甘蓝（1/3个）辅料胡萝卜（一块）香肠（少许）山药（一个）花椒粉（少许）盐（1勺）肉（适量）鸡粉（少许）油（适量）葱（半颗）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫甘蓝炒肉的做法步骤1、准...

食材明细主料小里脊（100g）辅料甘蓝（1/3棵）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）葱（1棵）蒜（4瓣）花椒面（适量）料酒（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝甘蓝的做法步骤1、甘蓝切丝。2、里脊切丝加淀粉、料酒、酱油抓匀。3、葱蒜准...

“冬天的享受，莫过于抱着热乎乎滚烫的馅饼，啃得满嘴流油啦。现在的馅饼店满街都是，但我不喜欢哪那里的馅饼，油腻腻的，太软，也不是很香。”食材明细主料面粉（250g）辅料猪后腿肉（150g）甘蓝菜（100g）配料葱叶（适量）姜（适量）料酒（适量）生抽（适...

食材明细主料紫甘蓝（半个）辅料肉丝（适量）姜丝（少许）蒜（1颗）青辣椒（2个）小红辣椒（2个）原味（口味）未知（难度）紫甘蓝炒肉丝的做法步骤1、准备好食材，肉丝用料酒和淀粉拌匀，加入少许盐。2、热油翻炒肉丝，捞出备用。3、热油放入调料。4、放入...

很多人都爱吃水煮鱼，特别是在四川，水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的，这款美食吃起来口感比较辣，所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食，这款美食是可以多吃的一款美食哟，可以作为午餐吃是不错的选择呢，一、水煮...

一边想要追求健康，一边想要追求美味，很明显，清汤已经满足不了你的胃了，这可怎么办？有一个主意，就是去面馆子里吃，方便省事，但面馆子里的面油比较多，还有没有其他办法呢？当然有，清汤虽无聊，茼蒿可以添，茼蒿营养价值高，可以促进食欲，这...

食材明细主料面粉（500克）甘蓝（半个）猪肉馅（300克）辅料酵母（5克）香油（2勺）花生油（2勺）盐（少许）生抽（2勺）蚝油（1勺）十三香（少许）葱（适量）姜（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）甘蓝肉包的做法步骤1、先吃着，慢慢看。2、先和面醒着。3、切好的...

“谢谢大家品尝我创作的第一道菜!”食材明细主料精肉（50克）紫甘蓝（100克）黄瓜（300克）辅料大蒜（30克）色拉油（10ml）橄榄油（5克）配料鸡精（5克）盐（5克）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉炒紫甘蓝的做法步骤1、先将黄瓜去皮拍碎切小块,紫...

食材明细主料紫甘蓝（四两）腊肉（二两）辅料油（适量）盐（半勺）生抽（一勺）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉炒紫甘蓝的做法步骤1、腊肉切片2、紫甘蓝洗净切碎3、热油翻炒腊肉五分钟4、加入紫甘蓝翻炒。期间加入盐生抽和适量水防...

食材明细主料柴甘蓝（适量）肉泥（适量）辅料盐（适量）油（适量）辣椒粉（适量）蚝油（适量）微辣（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）柴甘蓝包肉的做法步骤1、备柴甘蓝，。2、撕下清洗。3、锅里放清水加盐开再放进柴甘蓝氽软，4、备香葱肉泥。5、平铺...

“简单快捷，厨房小白也能上手的快手菜。”食材明细主料甘蓝（200g）辅料瘦肉（150g）调料青椒（少许）蒜蓉（少许）小米椒（1个）盐（适量）酱油（少许）鸡精（少许）花椒（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甘蓝炒肉片的做法步骤1、瘦肉切片，青蒜切段...

“想要做好水煮鱼，除了调味上的要求，还需要切好鱼片，鱼片过厚，口感不嫩滑，鱼片过薄，容易切烂。要是厚薄相掺，煮的时候更是生的生，熟的熟。所谓工欲善其事，必先利其器，不可否认，想要切好鱼片，首先需要一把锋利的菜刀，但是在技巧和刀...

“我比较喜欢吃甘蓝，绿色蔬菜多吃点，既营养又美味哦😊。”食材明细主料甘蓝（一个）肉（适量）辅料大蒜（适量）葱（适量）红干椒（两个）花生油（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）豆瓣酱（适量）香油（适量）五香粉（适量）米醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分...

食材明细主料猪五花肉（三两）甘蓝（一个）辅料鲜红辣椒（适量）配料植物油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）甜面酱（适量）酱油（适量）蚝油（适量）味精（适量）香油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉片烧甘蓝的做法步骤1、食材。2、五花肉切片、甘...

“冬日的晚上，来一碗汤饺，暖到心窝窝里。”食材明细主料甘蓝（1个）猪肉（200g）面粉（适量）辅料饺子粉（适量）盐（适量）香油（适量）亚麻籽油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）调味（工艺）一小时（耗时）普通（难度）甘蓝猪肉汤饺的做法步骤1、取适量面粉...

可以。在挑选甘蓝时，要选择外观颜色相对较翠绿的甘蓝，叶子状态也能够青翠欲滴，这样状况的甘蓝，相对来说是比较新鲜的。在吃法上，甘蓝可以用来做水煮甘蓝，也可以选择做甘蓝炒肉。当选择做凉拌甘蓝的时候，是需要提前把甘蓝进行...

“还是盐焗鸡的鸡胸肉，这回拌个绿甘蓝来吃。绿甘蓝当中含有丰富的维生素C，能够很好的促进人体内胶原蛋白的生成，因此有着非常好美容养颜的作用。绿甘蓝当中的维生素C也能够促进人体内免疫物质的生成，对于预防一些感染性疾...