关于凉拌皮蛋的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料皮蛋：120青椒：30香菜：10葱：5辅料油：适量盐：适量具体步骤1.准备材料，皮蛋剥壳后用凉开水冲一下。其它的切碎2.皮蛋切成块，用线来拉，不会沾。3.热油爆香这些...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料皮蛋：4个辅料青椒：1个小米辣：2个姜：盐：蚝油：白糖：胡椒粉：蒜：香菜：生抽：味精：具体步骤1.将皮蛋去壳，切成四瓣，青椒、小米辣切米粒，香菜切碎，姜蒜切末2.将皮蛋摆放在圆...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料皮蛋：4辅料姜，蒜，葱，香菜，料酒，辣椒，花椒油，醋：依自己的口味放。具体步骤1.把皮蛋洗净剥开，切成六瓣，拿一个盘子把切好的皮蛋摆在盘子里备用2.把姜，蒜切成末备用，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料皮蛋：5个辅料香菜：适量辣椒油：适量具体步骤1.皮蛋去壳2.把去好壳的皮蛋切成小个的3.把切好小个的皮蛋好看的摆到盘子里4.把自己自作的调料放到盆里...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料皮蛋：4个辅料香菜：适量指天椒：适量蒜：适量生抽：适量葱：适量菜籽油：适量醋：适量具体步骤1.皮蛋剥皮并用凉开水冲洗干净2.辣椒切末3.香菜切末4.葱和蒜切末5...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料皮蛋：3个辅料蒜：适量盐：适量香菜：适量芝麻油：适量生抽：适量醋：适量具体步骤1.皮蛋三个去掉外皮2.把皮蛋用温水浸泡会，去掉外面的白膜3.刀上抹点水，切开皮...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料皮蛋2：颗辅料生姜1：块芹菜叶适量：千和酱油2：勺花椒油1：勺大蒜2：颗食盐适量：具体步骤1.皮蛋剥开2.姜，蒜切颗粒，调成蘸汁备用3.皮蛋切块，装入盘中，盘底铺一层芹菜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料皮蛋：2个辅料油：适量醋：适量香菜：三棵青红椒：各一个盐：适量具体步骤1.先将香菜，葱切末备用。2.把皮蛋，剥去外壳，在用水慢慢的慢慢的冲洗干净，一个切成四块...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料皮蛋：3个辅料生抽：1汤匙香醋：2/1汤匙白芝麻：少许葱：少许蒜：2瓣白糖：2红甜椒：少许具体步骤1.材料准备好2.皮蛋洗净，剥去外壳，刀沾点水将其切成小块3.淋上1汤...

“凉拌皮蛋大家都知道，这是一道非常普通，不能再普通的一道家常菜了，当然了，皮蛋谁都会做，只要你用对方法就能做出与众不同的凉拌皮蛋，而且这个方法也非常的简单易学”食材明细主料松花皮蛋（6个）辅料香菜（2颗）蒜泥（适量）香醋（2勺）香...

食材明细主料皮蛋（五个）辅料姜末（适量）蒜末（适量）葱花（适量）泡椒（半勺）调料热油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）白糖（1匙）陈醋（适量）香油（适量）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌皮蛋的做法步骤1、准备五个皮蛋。2、切成小块放入盘中。3、碗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料皮蛋：5个辅料味精：适量油：适量盐：适量剁椒：适量葱：20具体步骤1.皮蛋葱剁椒2.皮蛋切好葱花切好3.油热4.倒入剁椒5.爆香倒入大蒜6.再淋上油剁椒7.拌匀即...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料皮蛋：3个蒜子：适量辅料醋：适量小葱：1根糖：适量香油：适量凉拌生抽：适量具体步骤1.皮蛋拨去外壳2.每个皮蛋切好3.摆盘4.准备三个蒜瓣5.剁碎放入碗中，加入生...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料皮蛋：1个辅料醋：适量大蒜：适量具体步骤1.皮蛋洗干净2.剥壳3.切碎4.蒜剥皮拍碎5.拍碎的蒜切成末6.蒜末洒在皮蛋上7.适量醋滴入盘中8.好啦可以吃了...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料皮蛋：3个辅料辣椒油：1茶匙醋：1/2茶匙花椒粉：1/4茶匙葱：1根酱油：3茶匙具体步骤1.准备皮蛋2.将蛋壳剥掉3.皮蛋一颗切成四瓣4.取一个小碗放入辣椒油、花椒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料皮蛋：3个辅料姜末：小辣椒：葱：蒜末：香菜：具体步骤1.把皮蛋切开，放冰箱冷藏2.姜末，葱末，小辣椒切碎，加酱油，香油，白糖，凉拌醋搅和一起3.然后加入皮蛋，就可以...

“如何鉴别皮蛋好坏好的皮蛋，形状完整，呈茶青色，棕褐色半透明体。用刀切蛋黄，不沾刀或少许沾在刀刃上，蛋黄的剖面光洁。质好的皮蛋，涂料泥身完整，有扑鼻的碱味。如果泥身严重脱落或有异味，则为次品，用手执蛋，另一手用食指和中指...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料皮蛋：5个辅料香油：少许酱油：少许蒜瓣：适量油辣椒：适量盐：少许具体步骤1.将皮蛋剥壳用水冲洗一下2.将皮蛋切成几瓣装盘摆好3.放入油辣椒酱油盐香油拌一...

“凉拌皮蛋，在家人聚会的时候特别受欢迎。三分钟就能上桌，宴客绝佳小菜。做法非常简单，一切一拌，一道拿得出手的凉菜就完成啦，快来试试吧！”食材明细主料皮蛋（4个）辅料姜（适量）小米辣（3个）蒜（适量）调料生抽（2勺）醋（1勺）白糖（3g）芝麻油（1勺）...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料皮蛋：四个辅料香菜：一两具体步骤1.皮蛋去壳，切成小块。2.将洗干净的香菜切碎，放去小碗中，撒上香油，盐适量3.最后把配料撒在皮蛋上即可...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料皮蛋：4个辅料生抽：适量芝麻油：适量蒜：适量姜丝：适量香菜：适量醋：1小勺具体步骤1.准备好皮蛋2.将皮蛋去皮，然后用刀切好3.将香菜切段备用4.将姜丝、蒜片、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小青椒：5根皮蛋：10个辅料酱油：适量姜：适量葱：适量蒜：适量具体步骤1.皮蛋去壳洗净2.小青椒切末3.皮蛋对切四份4.皮蛋放入盘中撒上蒜末姜末5.放入青椒末6...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料香油：适量皮蛋：两个辅料枸杞：适量酱油：适量醋：适量蒜瓣：适量辣椒面：适量具体步骤1.皮蛋两个，去皮洗净2.用丝线来切开皮蛋3.全部切好，放蒜末，辣椒面4.倒适量酱油...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料皮蛋：三个辅料大蒜：三瓣生抽：适量蚝油：适量盐：适量食用油：适量红椒：两个小葱：适量料酒：适量鸡精：适量芝麻油：适量具体步骤先把皮蛋剥好，直接切好摆盘（不需要清洗皮...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料皮蛋：3个辅料盐：适量姜末：适量葱末：适量油：适量蒜末：适量辣椒：适量香菜叶：适量具体步骤1.材料：皮蛋三个，蒜末，姜末，葱末，辣椒末，香菜叶2.把皮蛋去壳后切小瓣，用...