菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

超好吃的年糕怎么做好吃又简单

超好吃的年糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

年糕,我们一听到这个就会想起韩国街边美食之一,在韩剧里女主在街边吃的让人有食欲,但是中国也有年糕,在新年的时候吃,代表"年年高"的寓意,那么这道其实做法也很简单,做法也多样,也各具有各自的特色与风味,你不妨可以在家试试。

主料

糯米 :200g

辅料

葡萄干 :适量
红枣 :适量
白糖 :适量

具体步骤

超好吃的年糕怎么做好吃又简单 第2张

1.糯米泡一天。

超好吃的年糕怎么做好吃又简单 第3张

2.把泡好的糯米沥干水,放在锅中蒸,四十分钟,期间可以放点热水。

超好吃的年糕怎么做好吃又简单 第4张

3.蒸好的糯米放在垫了保鲜膜的盒子中。

超好吃的年糕怎么做好吃又简单 第5张

4.放上红枣和葡萄干。

超好吃的年糕怎么做好吃又简单 第6张

5.将剩余的糯米放在最上面,压实。

超好吃的年糕怎么做好吃又简单 第7张

6.包好保鲜膜,放上重物压实。

超好吃的年糕怎么做好吃又简单 第8张

7.最后在撒上葡萄干和白糖。

烹饪技巧

TAG标签:年糕 好吃 #