关于虾酱炒白菜的做法的餐饮精选

“这虾酱，是我们当地沿海一个小镇的特产，酱发酵的红艳艳的，一大瓶，开瓶后就得放零度以下保存，所以，每次开瓶我都要变着花样吃，尽快把它消灭完。这次用的是白菜的嫩芯，用自制的虾油来炝锅，鲜香极了，如查是配上一个锅贴玉米面大饼...

“记忆里，从我不大开始，妈妈身体就不太好，经常晕，需要卧床。现在知道了，不过是因为营养跟不上导致的低血糖低血压。不过，那时候我们小孩子不知道呀，很是担心。爸爸是个爱妻爱子的男人，每次妈妈眩晕的时候就是爸爸做饭。尽管手...

“白菜豆腐各有所爱，今天把白菜和豆腐放一起，大家就都爱啦！”食材明细主料豆腐（300克）虾酱（8克）油（15毫升）水（50毫升）辅料白菜（200克）葱（3段）香油（2毫升）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾酱白菜豆腐的做法步骤1、豆腐切块，白菜掰开，从...

“做法简单，口感好”食材明细主料大虾（5只）白菜（1颗）葱（10g）姜（5g）香菜（5g）辅料盐（1匙）鸡精（1匙）料酒（5ml）白糖（1匙）咸鲜（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大虾炒白菜的做法步骤1、虾洗净去虾线2、白菜洗净片成片3、锅中加入花生油烧热4、放...

“虽然是素菜也要做出荤菜的营养美味来。”食材明细主料白菜（400克）虾米（30克）辅料菜籽油（适量）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾米炒白菜的做法步骤1、将白菜摘洗干净，沥干水分。2、虾米洗净，沥水备用。3、大蒜去皮...

“冬天是吃白菜的好时节，简单易做，营养丰富。辣炒白菜用了郫县豆瓣酱，一道鲜辣美味的快手小炒，下饭神器。”食材明细主料白菜（400g）姜（适量）五花肉（50g）干辣椒（适量）辅料菜籽油（适量）生抽（适量）郫县豆瓣酱（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

“腐乳或者虾酱炒的通菜，都是别有一番滋味。”食材明细主料通菜（1把）辅料水（适量）蒜（3瓣）调料虾酱（1勺）鸡精（半匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾酱炒通菜的做法步骤1、通菜洗净，备用。2、虾酱，加水化开。3、锅烧热，加拍碎的蒜...

“氨基酸含量特别高的麻虾酱是我喜欢用的酱料之一，即使炒个蔬菜加点也可以使菜品味道鲜美许多，杭白菜很容易烧酥烂，和麻虾酱搭配那就更完美了！”食材明细主料杭白菜（300克）辅料麻虾酱（1勺）白糖（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺...

“家常快手小炒，口味清淡，营养美味，秋冬大白菜上市的季节，变着花样吃白菜。”食材明细主料白菜（适量）辅料虾仁（适量）调料料酒（适量）盐（少许）白胡椒粉（少许）淀粉（适量）葱花（适量）姜片（适量）蒜片（适量）生抽（少许）植物油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟...

食材明细主料白菜（半颗）虾皮（适量）辅料食盐（半勺）生抽（1勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾皮炒白菜的做法步骤1、炒锅烧热下油，待油温八成热，倒入白菜翻炒。2、翻炒一两分钟后，沿着锅边倒入小半碗开水，盖上锅盖煮三分钟。3、...

“白菜，最普通的家常菜，将虾和白菜一起炒制，虾肉嫩而紧致，并且赋予白菜一种虾的鲜味，颜色红润，吃起来香、咸、鲜味道十足，是下饭的一道菜品。”食材明细主料白菜（180克（4片叶子））明虾（5个）辅料盐（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（15克）花椒粉（2克...

食材明细主料虾（适量）白菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾炒白菜的做法步骤1、准备好食材，虾每只都一分为二。白菜必须用手丝成块，不可用刀切，刀切的出水太多。2、油烧热，下入...

“虾酱滋味鲜美独具清香、就是太咸了，而且这道菜十分的简单易做，是下班回家很适合做得下饭菜哦。。。”食材明细主料茭白（130克）鸡毛菜（165克）辅料虾酱（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾酱茭白丝炒鸡毛菜的做法步骤1...

食材明细主料大白菜（适量）辅料金针菇（适量）红薯粉条（适量）配料黄豆酱（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）姜（适量）蒜（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱炒大白菜的做法步骤1、准备食材，大白菜洗干净，切丝，粉条提前用热水泡好，金针菇...

食材明细主料圆白菜（半个）小香肠（1根）辅料姜（适量）干红椒（1根）配料郫县豆瓣酱（1勺）生抽（适量）醋（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱炒圆白菜的做法步骤1、圆白菜洗净，手撕小片;小香肠切片，干红椒切段，姜切片。2、锅里油热后，小火...

“白菜帮中含有丰富的维生素A和维生素C，属天然无毒的抗癌物质，能减少咽喉、食管和胃肠等上皮组织的炎症，可以阻止致癌物质引起的细胞突变，其次，大白菜含有吲哚成分，它能促进人体产生一种重要的酶。另外大白菜所含有的微量元...

食材明细主料白虾（4个）油菜（3棵）辅料食用油（1匙）调料花椒（小许）食盐（半克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油菜炒白虾的做法步骤1、油菜洗净，把叶子揪下来。2、白虾处理干净。3、热锅冷油。4、油热放花椒。5、放白虾翻炒。6、...

“这道菜就是胶东有名的一道菜，叫做白菜炒虾。做这个菜，您只需准备两种食材，白菜，海虾。怎么炒好吃？接来我将几点要注意的小窍门与大家分享，做法不难，您一看就会，一学就对，从此告别做菜用味道鸡精，品尝出自然鲜。所用食材：海虾6...

“鲜虾炒白菜是一道特色家常菜，主要材料为鲜虾和大白菜。口味鲜美，营养丰富，很受大众喜爱的美食。”食材明细主料鲜虾（适量）大白菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花生油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）香菜（适量）白糖（适量）咸...

“这种虾酱是用整个小虾子腌制的，初期是整只虾子，发酵的过程有的虾子会化成酱，味道特别纯正。我最喜欢整只虾的时候，来用做菜。”食材明细主料塔菜（1小把）虾酱（1匙）辅料食用油（半匙）调料葱（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...

食材明细主料大虾（适量）白菜（适量）辅料姜末（适量）蒜末（适量）番茄酱（少量）盐（适量）鸡精（适量）葱花（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜炒大虾的做法步骤1、大虾去头去尾去虾线（我是切背的）；白菜洗净片成小片，白菜帮、叶分开2、热锅...

“小白菜营养丰富，用虾炒味道鲜美。菜品成本：4元。”食材明细主料小白菜（适量）虾仁（适量）辅料干红辣椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾炒小白菜的做法步骤1、新鲜的小白菜。2、洗净汆水并斩成寸段。3、虾仁洗净挑去...

“婆婆给的一棵不知名的大青菜，她说是油菜，我看着不像。反正不管它是啥菜，可以吃就成。”食材明细主料青菜（200g）白虾（4个）辅料食用油（半匙）调料葱姜（小许）食盐（2g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜炒白虾的做法步骤1、青菜洗...

食材明细主料大虾（5只）白菜叶（300克）葱（10克）生抽（5克）花生油（5克只）食盐（0.5克）辅料香菜（小许）洋葱芽（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜炒大虾的做法步骤1、大虾洗净，剪开后背去沙线。2、葱切小段。3、热锅冷油。4、放入葱...

“9月和10月都没空发菜谱，今天开始发吧！早上在市场看到小白虾非常新鲜，活蹦乱跳的，买了半斤炒韭菜。”食材明细主料白虾（250g）韭菜（一把）辅料蒜头（3瓣）调料玉米油（适量）蚝油（1勺）盐（半匙）鸡精（半匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭...