关于土佐风煮竹笋的家常做法的餐饮精选

“土佐，是坂本龙马的老家，也就是现在的高知县一代。前阵子福山雅治主演的龙马传，让土佐这个地名再次红遍日本关东关西，“土佐风”的料理也大受追捧。所谓土佐风，就是在做菜的时候大量使用土佐特产——柴鱼花，并以大量砂糖调...

竹笋是一种很鲜嫩的蔬菜，用竹笋制作的美食总是能让人回味无穷，用竹笋烧土豆这样简单的做法，会不会也非常好吃呢?竹笋的营养是十分丰富的，它的功效和作用也深受女孩子的欢迎，这是为什么呢?竹笋到底有什么神奇的功效，一起来看...

中国人喜欢吃腌制的食品。很早是为了让食物储存时间长，但是发现腌制后的食物有着特殊的香味，而且口味也特别好，因从就爱上它了。在全国各地都有自己独特的腌制食物的方法。今天我们就来聊一聊腌竹笋，学会腌竹笋的做法大全...

“花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料土豆（200克）笋干菜（25克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）笋干菜煮土豆的做法步骤1、食材：土豆（已清洗去皮切开）、笋干菜（已泡发）2、将已泡发好的笋干菜淘洗一下，...

“（百度）现代医学证实，吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用，是减肥者最理想的食物之一。”食材明细主料竹笋（200G）牛肉（100G）辅料浓汤宝（适量）盐（适量）鸡粉（适量...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料春笋干：200母鸡：1只辅料香芹：200干茶树菇：80盐：5郫县豆瓣酱：3汤匙（45ml）花椒：5干辣椒：50八角（大料）：2枚老姜片：3片大葱：2段蒜片：30白砂糖：15酱油：2汤匙（30ml）绍酒：1汤匙（15m...

“七月节前后正是广西地区吃竹笋的时候，竹笋鲜嫩，脆爽，一般提前一个星期或者半个月，把脆嫩的竹笋砍回家，去壳，放进干净无油的锅里煮十多分钟，放缸或者水桶，再到入煮竹笋的水，隔天或者保存半个月，七月节当天鸭子焖竹笋是不少人家...

“炖了一锅腊鸭竹笋汤，一次吃不完，就用来煮面煮粉来吃。”食材明细主料宽粉（适量）腊鸭竹笋汤（适量）辅料清水（若干）调料青蒜（小许）蒜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊鸭竹笋煮宽粉的做法步骤1、宽粉洗一下。2、冷水浸泡。3、泡...

“一款健康的素食沙拉——“莎莎酱”——Salsa，低卡且富含有益健康的成分，是区别于一般沙拉酱的健康沙拉酱，制作简单，材料易得，还可以根据自己的口味略作变化。今天这款莎莎酱，使用了鲜味儿酿造酱油，符合亚洲、特别是我家的...

竹笋是日常会吃到的一种蔬菜，其口感爽脆鲜嫩可口，广受大众的喜爱。除此之外，竹笋还有很高的营养价值，能起开胃、排毒等保健功效，因此适合日常食用。竹笋的做法有很多，炒竹笋是常见的做法。那么炒竹笋的家常做法有哪些呢？下面...

食材明细主料猪骨（400克）甜竹笋（300克）辅料姜（适量）葱（一段）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪骨煮竹笋的做法步骤1、煮锅放入适量冷水，放入猪骨焯去血水，并洗净浮沫。2、姜、葱洗净，姜拍散，葱切段。3、把猪骨、葱、姜放...

带壳的竹笋凉水下锅开始熬煮即可。带壳煮的竹笋更能锁住竹笋的甜味与清香味，注意在煮竹笋的时候，凉水一定要没过竹笋。煮竹笋加生米全程不揭盖。在煮竹笋的时候加入生米以增加竹笋的清甜味，并且在煮竹笋的过程中盖上的盖...

竹笋其实就是竹子的幼芽，因为其味道鲜美，口感爽脆，受到大多数人的喜爱，而且竹笋的营养架子非常丰富，对我们的身体也有许多的好处，而且还被中医学认为是一种能够帮助人们治病的中药。竹笋的制作方法也有很多种，今天主要给大家...

十分钟左右。处理好外壳的新鲜竹笋要先焯水，根据竹笋的鲜嫩程度焯水的时间可以自由调整，嫩的竹笋可以焯水4分钟左右，较老的竹笋可以延长1-2分钟。焯水的目的是去掉竹笋中的涩味，使得吃起来不涩口。焯好水的竹笋用冷水浸泡...

“昨天去市场看到新鲜的竹笋就挑了颗小的，打算做个竹笋烧鸡块儿！今天做的时候我就一层一层的剥皮，始终找不到肉在哪里，我跟老公乐得肚子都痛了，却原来一颗竹笋能吃的仅仅就是下面这粗粗的部分啊！三个人的晚饭只想烧一个热菜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料白芦笋：6支义大利风干火腿：3大片哈密瓜：六分之一颗柳橙汁：500cc优格：100cc柠檬：一粒盐：少许辅料具体步骤1.新鲜柳橙汁加热浓缩，至二分之一左右后，放凉。2.将优...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟竹笋营养丰富，做法也多种多样，可以煲汤，也可以搭配其他食材进行炒，这道竹笋土佐煮做法简单，竹笋经过长时间的烹煮，依旧爽脆可口，咸鲜醇厚，无论是自己吃还是招...

一到了春天，都是大家爱吃竹笋的好季节，那么大家是否有吃过竹笋干呢？其实竹笋干煮汤是很好喝的哦，而且又很有营养，那大家想知道竹笋干煮汤的做法吗？下面小编就给大家推荐几个做法吧，如果想知道更多的朋友们就赶紧往下看一看i...

“话说立春过后也有段时间了，某天路过菜场，看见菜摊上有卖竹笋的（细长型的那种），突然怀念起笋的味道，这只属于春天才有的山野美味。一问价格，却要16元一斤，着实的不便宜哦，今年天气反常，冷空气频繁造访，估计真正出笋的日子得延后...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟美丽的春天也是竹笋生长的季节，新鲜的毛竹笋颜色艳丽又爽脆可口，加上鲜丽的土猪肉就像一盘美丽的艺术品，清新的竹笋搭配上鲜嫩的猪肉，一道让人垂涎欲滴的...

方竹笋是大自然对吃货们的恩赐，是纯天然原生态的美味食品，在为数众多的笋类中更是享有“笋王”的美誉。可能我们在日常生活中也经常用笋做一些好吃的，美味又可口，但是我们不知道的是在竹笋中方竹笋才是最好吃的，而且营养极...

又到了吃鲜笋的好季节了，每到这个季节大家都特别热衷于吃它。竹笋富含多种营养素，具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，它本身可吸附大量的油脂来增加味道。所以要减肥的人，建议经常多吃竹笋。今天为大家介绍的这道菜叫肉烧竹...

“暑假回了家里一趟，带了一些家乡竹笋回来，有刚从竹地里切回来的新鲜竹笋，也有各种晒干的竹笋。从小我就特别爱吃竹笋，是吃不腻的那种喜欢。所以，竹笋的做法也从小就学了好多。”食材明细主料竹笋尖（250克）腩肉（500克）辅料蒜头...

痛风发作时人总是很难受，去看医生医生总是交代这也不能吃那也不能吃，于是病人只能过着如修行僧般的生活。但是，春季来临，美味的竹笋总是诱惑着我们。既然有疑问的话，不如今天一起来看看痛风能否吃竹笋吧。希望可以帮到嘴馋...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟毛竹笋炒土猪肉，是一道香嫩可口的菜肴，主要原料有土猪肉，毛竹笋等，土猪是农村家养的猪，所喂食的饲料健康不含激素，所以土猪的肉吃起来肉嫩香甜，而且营养健康...