吃枣子上火吗，怎么吃会不上火呢

上火，是老百姓的俗语，在中医认为，上火就是因为体内有火邪入侵，但上火也分为上实火和虚火，人的五脏六腑，心肝脾肺肾，也存在着上火的情况，当然，也是分为虚火和实火的。枣，我们都知道，是补气血的佳品，既然补气血。那么它是属于热性的而且我们也常听说，枣吃多了会上火，是这样吗？

一、红枣的基本知识

红枣是我国的传统保健食品之一，红枣是原产于我国的传统树种，枣在中国已经有8000多年的历史，早在西周时期人们就食用枣，甚至用于酿酒作为贡品等。李时珍的《本草纲目》中记载有：枣味甘、性温，能补中益气、养血生津，用于治疗“脾虚弱、食少便溏、气血亏虚”等疾病。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出，有“日食三颗枣，百岁不显老”之说。

 二、吃枣子上火吗

中医认为红枣性温味甘，有行气活血的功效。那么吃枣子会上火吗? 答案是会的，红枣味道甘甜，含糖量高，吃多了容易引起一些内热，比如口腔疱疹，牙龈肿痛，便秘等。如果说本身火气就比较旺盛，那么最好不要吃红枣。尤其是在秋冬季节天气非常干燥，红枣尽量不要多吃。建议，大枣与莲子和银耳一起煲汤喝，可以达到既能滋补又不上火的目的。

三、红枣的皮可不可以吃呢

红枣皮当然是可以吃的。红枣皮中含有丰富的维生素和微量元素，红枣皮中的营养是可以起到益气补血的作用的，甚至功效比单独吃红枣还要好，所以平时吃红枣的时候最好不要把皮吐掉，如果觉得红枣皮很难吃的话平时可以将红枣用来煮汤，这样其中的营养元素就会释放到汤中，这样喝汤的话也能很好的吸收红枣中的营养。

四、红枣功效

中医认为红枣性温，味甘，能补中益气、养血安神，用于脾虚食少，乏力便溏，妇人脏躁。

红枣有助于安神除烦

红枣有镇静安神的作用，对于精神紧张，心绪烦乱，睡眠不安有很好的缓解作用。

红枣有助于预防癌症

红枣中含有一种环状核苷酸——cAMP，有人称其为细胞内的第二信使，是由于某些激素或其它分子信号刺激激活腺苷酸环化酶催化ATP环化形成的。正常细胞和肿瘤细胞中的cAMP含量是有差异的，在肿瘤细胞内cAMP一般低于正常细胞水平。所以多吃红枣，有助于保持细胞正常，预防癌症。

红枣有助于抗氧化促发育

红枣中含有丰富的维生素，有助于抗氧化促进胶原蛋白生成，促进身体发育，增强体力，减轻疲劳。

红枣有助于保肝养肝

红枣中含有丰富的糖类，有助于保护肝脏，能减轻化学品对肝脏的伤害，促进蛋白质合成，增加血清蛋白含量。

红枣有助于降低血压

红枣中含有丰富的维生素P，这种维生素有助于维持毛细血管通透性，改善血液循环，预防动脉硬化，红枣含有芦丁，有保护毛细血管通畅，防止血管壁脆化，对高血压，动脉粥样硬化等疾病有预防的作用，红枣中的黄酮类物质，也有利于预防高血压和动脉硬化。

大枣属于甘温的食物，具有补中益气，养血安神的作用，长期适量的食用对于人体有一定的保健作用。但是由于大枣是偏于温性的食物，所以吃得太多的话，也会稍微的生成一些内热，造成上火的症状发生。

如果平时的身体状况还算好的话，建议每天食用大枣四五枚左右就可以了，不需要吃的太多。枣皮纤维含量很高，不易消化，一次吃得太多容易胃胀。红枣含糖也较多，吃多了会加重脾胃负担，造成食积。

新鲜水果营养又止渴，而风干后的干果则易于保存，味道也更浓郁。

红枣多用于入药，煮粥或煲汤时如果能将红枣和一些食物搭配起来，也能起到增强疗效的作用，如治疗神经衰弱的大枣枸杞汤、有利于缺铁性贫血的红枣花生鸡蛋粥、适用于高血压的红枣芹菜汤。

鲜枣新鲜爽脆的口感则是红枣无法比拟的，特别是在加工时，鲜枣中的维生素C等活性抗氧化的营养物质会有所损失。所以鲜枣生吃，最有利于营养的直接吸收。但枣的表皮坚硬，不易消化，消化功能不好、脾胃较虚的人，不能多吃。

枣子是我们常见的食物，那吃枣子上火吗，这就要分情况了，新鲜的枣，虽然说不会上火，但是依旧不能多吃，否则会伤脾，晒干的红枣，尤其是补血补气力胜，每天吃四五颗就好了，吃多了就会上火。也因此，女孩子可以养成每天吃三四颗枣的习惯，这样日复一日，既会补气，也会改善皮肤质量。