好吃的抹茶玫瑰樱桃酥怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

抹茶玫瑰樱桃酥可以说是一种非常简单的在家就可以自己做的甜品，它选用精选的上等面粉和樱桃就可以制作了。面粉含有大量的微量元素，易于人体肠胃吸收，樱桃中含有大量的维生素，有益于肠胃活动，对于在家想做下午糕点的人来说这将会是一道居家旅游必备的食物。

主料

低筋面粉 ：160
玉米油 ：55
白糖 ：20
抹茶粉 ：5

辅料

温水 ：65
樱桃玫瑰酱 ：适量

具体步骤

1.樱桃酱放入白豆沙和淀粉玫瑰片一起搅拌加热。

2.团成圆球备用。

3.抹茶和低筋面粉过筛加入玉米油和匀

4.把温水和玉米油白糖搅匀，加入低筋面粉和成团。

5.把两种面团分成小剂子。

6.把水油面团擀开包住抹茶油酥。

7.封口，按扁。

8.擀开。

9.卷起来，重复三次即可。

10.从中间用刀切开。

11.成酥皮小剂子。

12.按扁。

13.擀开，包住樱桃玫瑰馅。

14.放入烤盘。

15.上下火175度，40分钟，中间加盖锡纸。

16.放凉密封保存即可慢慢享用。。

17.酥酥的外皮，香甜的馅料。。

烹饪技巧

1、酥皮擀开卷起时一定要三次，这样层次分的好看。2、喜欢的馅料随便做馅都行。3、油酥面如果用黄油或者猪油时，低粉可以减去20-30克。4、以自家的烤箱温度为准，我的烤箱温度较高所以调到了175度。