关于渔家饭萝卜蒸咸鱼的餐饮精选

“这款昔日渔家的菜，今日依旧很“经典”，甚至上得了大席面。咸鱼和萝卜的搭配不仅仅有其独特的风味，更勾起对以前生活的沉思，回忆过去艰苦卓绝的历史。新的一年到了，人又长了一岁，过去的那些苦日子一去不复返了，愿朋友们都开...

“冬吃萝卜，夏吃姜，冬天寒冷正是吃萝卜的季节，萝卜和咸鲅鱼一起蒸你吃过吗？味道好的不得了，不信你试试吧。”食材明细主料咸鲅鱼（1条）萝卜（1个）辅料盐（适量）葱（少许）姜（少许）花椒（数粒）大料（适量）熟油（2勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难...

“每年的秋季我都会晒一些萝卜干，去年买了一百斤的大萝卜，一狠心晒了七十斤，结果吃到开春还没吃完。今年就只买了五十斤也全都让我给切了晒干了。我儿子比较喜欢吃萝卜咸菜，虽说是咸菜但也不是很咸的，早餐就着喝粥挺不错，而...

“冬吃萝卜夏吃姜，疾病一扫光。每逢冬季，婆婆都会准备好多干菜，在所有干菜中，我最喜欢的就是萝卜干，利用萝卜干，我能制作出好多种咸菜，每次做完咸菜，不仅受到家人的欢迎，带到办公室，更是一扫而光，它超级下饭，比肉香的，是冬季不可缺...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料咸带鱼：1条青萝卜：半根辅料花生油：适量大葱：适量大蒜：适量干红辣椒：适量大料：1个生抽：1大勺姜：适量花椒：6粒猪油：1大勺具体步骤1.主料：咸带鱼1条、青萝卜半根...

食材明细主料咸肉（适量）香芋（适量）萝卜（适量）芥菜（适量）剩米饭（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸肉香芋萝卜丝炒饭的做法步骤1、咸肉肥瘦分开切好。2、香芋切丁，红皮萝卜擦成丝，芥菜叶切细。3...

“春节婆婆晒好的咸鲅鱼，已经回油，用水泡软，蒸来吃，配上玉米饼，那叫一个过瘾。”食材明细主料白萝卜（160克）咸鱼（280克）辅料葱花（适量）配料熟花生油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）萝卜蒸咸鱼的做法步骤1、白萝卜切成块。2...

食材明细主料米粉肉（适量）咸萝卜（适量）辅料油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸萝卜蒸米粉肉的做法步骤1、煎香的米粉肉，2、咸萝卜半个，3、切块，4、放进油锅里，5、撒上辣椒粉炒香，6、码碗底，7、放上米粉肉，8、隔水蒸，9、高...

“随着年龄的增长，有时特怀念儿时吃过的饭，怀念奶奶的手，总能烹出那么多的美食来。萝卜干蒸咸鱼它的味道很怀旧，有些咸有些酸涩，但一股子难挡的鲜美味道，却如风暴能轻易撼动人的胃口，这款昔日渔家的菜，今日依旧很“经典”，甚至...

“每天看店，中午基本都在外面买着吃，都快把我吃吐了，想中午自己做吃的，已经想了很久，只能做既简单又方便易操作的，最终把目标锁在了电饭锅上。【焖咸饭】，原来在我妈妈家，爸爸经常焖牛肉咸饭给我们吃，超级美味。在店里只能做素...

食材明细主料咸鱼（适量）胡萝卜（适量）米饭（一碗）青菜（适量）辅料玉米油（8毫升）盐（2克）生抽（3毫升）老干妈（一勺）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸鱼胡萝卜炒饭的做法步骤1、准备材料。2、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，倒入咸鱼，素菜煸炒均...

“微辣，咸香诱人。”食材明细主料胡萝卜（半根）绿白菜（适量）小米（适量）辅料玉米油（适量）葱（适量）干红辣椒（一个）盐（适量）鸡精（一点点）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）胡萝卜白菜咸米饭的做法步骤1、白菜洗净切粗丝。2、锅内适量...

“广西这边的咸菜还真是不少啊，萝卜咸，也是其中的一种，萝卜整条带皮煮透透，再加盐腌制晒干，味道别提多香了。可以直接饮食，但是咸嘛，肯定要喝粥咯，也可以炒至，或蒸蛋，很不错哦。”食材明细主料萝卜咸（半条）鸡蛋（两枚）辅料水（适量）咸鲜...

“鱼干和瘦肉煮汤别有一番风味，特别鲜香”食材明细主料咸鱼干（适量）瘦肉（适量）白萝卜（适量）辅料盐（适量）葱花（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸鱼瘦肉白萝卜汤的做法步骤1、准备食材：鱼干和瘦肉切块，白萝卜切片2、咸鱼干用...

食材明细主料萝卜（2个）咸肉（125克）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）咸肉蒸萝卜的做法步骤1、食材：萝卜、咸肉。2、将咸肉放入清水中浸泡1个小时，去除一部分咸味。3、随后，将浸泡好的咸肉放在案板上切开。4、将萝卜清洗清洗...

食材明细主料咸肉（1块）胡萝卜（1根）香菇（4-6朵）香葱（适量）辅料蚝油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咸肉胡萝卜香菇焖饭的做法步骤1、食材大合集。2、米淘洗干净，放入电饭煲内加入清水比煮白饭稍稍少点的水即可。3...

食材明细主料腊肉（适量）咸萝卜（适量）辅料生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊肉蒸咸萝卜的做法步骤1、食材2、切片3、咸萝卜码碗底4、放上腊肉5、淋上生抽放进电压锅里6、高压20分钟7、好香的腊肉...

“自家晾晒有机萝卜干咸饭简单美味哈”食材明细主料萝卜干（适量）五花肉（500克）大米（1000克）原味（口味）未知（难度）萝卜干咸饭的做法步骤1、萝卜干切条2、萝卜干再切丁3、五花肉切片4、大米洗净5、五花肉下油锅爆炒再将萝卜丁一起...

“我用的是自己腌制的小咸鱼，可以到市场上买现成的咸鱼做这道菜，味道很鲜美，鱼与萝卜是很好的搭配，味道互补，咸鲜相宜，营养价值很高，是一道不错的美味佳肴。”食材明细主料小咸鱼（300克）青萝卜（1个）辅料鲜姜（1块）大葱（1棵）香菜（1棵）生...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料白萝卜：150咸鱼：280辅料葱花：适量油：1大勺具体步骤1.白萝卜切成块。2.葱切成斜刀细段。3.将萝卜放入碗中。4.上面放切成块的咸鱼，葱花。5.淋上一大勺...

“除秋燥、祛热气、清肺利咽，上火了，咽喉发炎，就做个白萝卜煲咸鱼头汤喝，咸鱼头能清热凉血、滋肝化痰，萝卜能宽胸下气。搭配在一起，能祛热气、清肺利咽，是一道“下火”的好汤不是药物却胜似药物，尤其对于咽痛、熬夜上火十分有...

“午餐不知道吃什么，冰箱里还剩些米饭，来个炒饭吧。。。”食材明细主料剩米饭（1碗）萝卜菜（140克）熟咸鸭蛋（1只）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸鸭蛋萝卜菜炒饭的做法步骤1、食材：剩米饭、萝卜菜（已洗净）、...

食材明细主料咸干鱼（适量）咸萝卜（适量）辣椒（适量）辅料油（适量）辣椒粉（适量）十三香（适量）味精（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸萝卜炒海干鱼的做法步骤1、咸干鱼用清水泡软，去咸味。2、咸萝卜，咸辣椒也行，3、切碎，4、先...

“萝卜干是一种腌制萝卜干，有去腥增香的作用。和鱼一起蒸，使鱼肉充分吸收萝卜干的鲜香。萝卜干也同样吸取了鱼肉的鲜美，两者结合，鲜上加鲜。”食材明细主料鲈鱼（一条）腌萝卜干（100g）辅料生抽（2勺）蚝油（一勺）黑胡椒粉（少许）糖（少许）料...

“这是一道美味下饭菜。萝卜干和咸鱼搭配应该是互补搭配，因为萝卜干吸收了咸鱼的滋味，使其味道更加丰富，同时萝卜干的辛辣味又可以去除咸鱼的异味，增加其鲜味。二者的口感又可以互补。”食材明细主料咸鱼（500克）萝卜干（300克...