关于宁波风味豆瓣酱的做法的餐饮精选

宁波风味豆瓣酱的做法 宁波风味豆瓣酱怎么做

宁波风味豆瓣酱的做法 宁波风味豆瓣酱怎么做

2024-02-29
“炎炎夏日来临,胃口是否没有像冬天来的那么起劲,清晨,是否更喜欢的是一碗泡饭再加几个下饭的小菜?那么这个豆瓣酱再合适不过了。”食材明细主料茭白(2颗)土豆(适量)洋葱(小半个)鸡爪(6个)小油豆腐(20个左右)六月香豆瓣酱(2大勺。)咸...
独具风味的宁波美食

独具风味的宁波美食

2018-03-22
相信许多朋友们都有吃过各式各样的美食,特别是喜欢到处去逛的食客朋友们。你们吃过宁波美食吗?宁波美食有着独具风味的口感和滋味,深受广大食客朋友们的青睐。那么问题来了,你们知道宁波美食有哪些吗?一起来看看几款独具风...
豆瓣酱榨菜的做法 豆瓣酱榨菜怎么做

豆瓣酱榨菜的做法 豆瓣酱榨菜怎么做

2024-01-08
“豆瓣酱的红和微辣+榨菜的青翠嫩绿,可算是一道不错的素菜。”食材明细主料榨菜(500克)辅料花生油(小许)食盐(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱榨菜的做法步骤1、准备材料:豆瓣酱、榨菜;2、将榨菜洗净;3...
豆瓣酱汤的做法 豆瓣酱汤怎么做

豆瓣酱汤的做法 豆瓣酱汤怎么做

2024-02-28
食材明细主料饺子皮(半斤)韭菜(200克)鸡蛋(2个)辅料豆腐(½块)大葱(½根)蒜泥(1大勺)淘米水(1½杯)海蜒海带汤水(海蜒10只)海带((10×10cm)1张)水(1½杯)配料清曲酱(2大勺)泡菜(⅓块)红辣椒(1个)辣椒粉(适量)食盐(适量)酱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通...
豆瓣酱焖豆角的做法 豆瓣酱焖豆角怎么做

豆瓣酱焖豆角的做法 豆瓣酱焖豆角怎么做

2023-12-29
食材明细主料豆角(适量)胡萝卜(几片)大蒜(几个)辅料豆瓣酱(半勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(3毫升)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆瓣酱焖豆角的做法步骤1、准备,豆角,胡萝卜,大蒜。2、油锅起火烧至六成熟,倒入大蒜煸炒均匀。3...
豆瓣酱的做法 自腌豆瓣酱 豆瓣酱怎么做

豆瓣酱的做法 自腌豆瓣酱 豆瓣酱怎么做

2024-02-26
“食材|红辣椒5斤,蒜瓣1斤,发好孝的豆瓣5斤,菜酝子1个。调料:精盐,白糖,白酒,方法:1、蒜瓣去皮剁成蒜米。2、红辣椒冼净凉干水分,剁成辣椒酱。菜板一定要凉干水分哦,不然的话酝子里会起虫虫的哦。3、发好孝的豆瓣酱加盐晒干备用...
花生豆瓣酱的做法 花生豆瓣酱怎么做

花生豆瓣酱的做法 花生豆瓣酱怎么做

2024-02-24
“朋友家自己用西瓜晒的豆瓣酱,味道很好,知道我是个吃货,就送了些给我。自己晒的豆瓣酱需要炒熟了吃,我加了些花生米和青红椒,炒熟的酱拌饭拌面都好吃,我用它涂抹在热馒头上,一口气吃了整整一个馒头。花生米有长寿果之称,营养...
豆瓣酱豆腐的做法 夏日豆腐这样吃——豆瓣酱豆腐 豆瓣酱豆腐怎么做

豆瓣酱豆腐的做法 夏日豆腐这样吃——豆瓣酱豆腐 豆瓣酱豆腐怎么做

2024-02-27
“喜欢吃嫩豆腐,而且特别怀念小时候自家酿的酱,用来拌豆腐最合适了,后来无意中买到欣和豆瓣酱,有儿时的感觉”食材明细主料豆腐(1块)辅料火腿肠(半根)配料欣和豆瓣酱(适量)小葱(1根)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱豆腐的...
香辣豆瓣酱的做法 香辣豆瓣酱怎么做

香辣豆瓣酱的做法 香辣豆瓣酱怎么做

2024-01-09
食材明细主料二荆条(2500g)辅料花椒(200g)菜籽油(500g)盐(一包半)蒜(500g)胡豆瓣(500g)白酒(适量)姜(400g)超辣(口味)酱(工艺)数天(耗时)普通(难度)香辣豆瓣酱的做法步骤1、辣椒,姜蒜洗净晾干2、打成蓉后,加入白酒,盐,花椒,菜籽油搅匀,菜籽油倒一半3...
豆瓣酱辣味鲳鱼的做法 大蒜豆瓣酱辣味鲳鱼 豆瓣酱辣味鲳鱼怎么做

豆瓣酱辣味鲳鱼的做法 大蒜豆瓣酱辣味鲳鱼 豆瓣酱辣味鲳鱼怎么做

2024-02-26
“鲳鱼是一种身体扁平的海鱼,因其刺少肉嫩,故很受人们喜爱,主妇们也很乐意收拾,它同样具有海洋鱼的营养特点:富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、...
豆瓣酱制作的做法 豆瓣酱制作怎么做

豆瓣酱制作的做法 豆瓣酱制作怎么做

2024-02-23
“想做好川菜自然离不开的一样东东~豆瓣*她川菜之魂!大家熟知的是郫县豆瓣,但其实四川人吃的豆瓣几乎都是自家做的哦,每年到辣椒成熟的季节到处都有排队打辣椒的人群~尽管天气炎热、太阳炙烤~但是任然挡不住那人们对她的...
宁波豇豆粽的做法 宁波豇豆粽怎么做

宁波豇豆粽的做法 宁波豇豆粽怎么做

2024-02-23
食材明细主料糯米(655克)豇豆(60克)碱(15克)辅料捏壳(适量)配料绵白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)宁波豇豆粽的做法步骤1、材料:豇豆(已泡发淘洗干净)、糯米(已淘洗)、碱2、捏壳3、将碱加热水化开,晾凉。4、将化好的碱水...
自制豆瓣酱的做法 自制山寨版豆瓣酱 自制豆瓣酱怎么做

自制豆瓣酱的做法 自制山寨版豆瓣酱 自制豆瓣酱怎么做

2024-02-26
食材明细主料熟黄豆(适量)辅料姜(适量)泡椒(适量)盘菜(适量)配料十三香(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)白酒(适量)油(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制豆瓣酱的做法步骤1、煮熟的黄豆适量2、放入锅内捣碎3、姜切片,泡辣椒...
豆瓣酱菜花的做法 豆瓣酱菜花怎么做

豆瓣酱菜花的做法 豆瓣酱菜花怎么做

2024-02-26
食材明细主料菜花(适量)豆瓣酱(适量)辅料黄瓜(适量)西红柿(适量)配料植物油(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)香油(适量)味精(适量)醋(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱菜花的做法步骤1、菜花、黄瓜、西红柿。2、各种调料。3...
豆瓣酱烧土豆的做法 豆瓣酱烧土豆怎么做

豆瓣酱烧土豆的做法 豆瓣酱烧土豆怎么做

2024-02-10
“无油版的烧土豆,酱香味浓郁。”食材明细主料土豆(800克)辅料豆瓣酱(适量)葱(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱烧土豆的做法步骤1、把土豆去皮洗净切块。2、放入电压力锅。3、加入适量豆瓣酱,葱。4、加适量水。5...
老宁波风味熏鱼的做法 老宁波风味熏鱼怎么做

老宁波风味熏鱼的做法 老宁波风味熏鱼怎么做

2024-02-10
“昨天给大家介绍了宁波特色的腐皮包黄鱼,今天再跟大家分享一道宁波人过年常吃的菜——老宁波熏鱼。”食材明细主料草鱼(一条)酱油(适量)桂皮(少许)葱(适量)花椒(少许)姜(适量)辅料黄酒(适量)糖(适量)茴香(少许)黑胡椒碎(少许)咸鲜(口味)炸(工...
豆瓣酱通菜的做法 豆瓣酱通菜怎么做

豆瓣酱通菜的做法 豆瓣酱通菜怎么做

2023-12-26
食材明细主料通菜(500g)调料豆瓣酱(两勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱通菜的做法步骤1、通菜洗净控干水份。2、起锅烧油,倒入通菜。3、炒到断生。4、加入豆瓣酱调味。5、翻炒均匀。6、装盘。...
豆瓣酱炒饭的做法 豆瓣酱炒饭怎么做

豆瓣酱炒饭的做法 豆瓣酱炒饭怎么做

2024-02-25
食材明细主料豆瓣酱(适量)剩饭(适量)辅料蛋丁(适量)配料盐(适量)油(适量)咖喱粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱炒饭的做法步骤1、豆瓣酱,剩饭,蛋丁。2、锅里放油先将豆瓣酱倒进锅里炒香。3、再倒进剩饭。4、翻炒均匀...
豆瓣酱焖豆腐的做法 豆瓣酱焖豆腐怎么做

豆瓣酱焖豆腐的做法 豆瓣酱焖豆腐怎么做

2024-01-03
食材明细主料中豆腐(适量)葱花(适量)大蒜(适量)辅料玉米油(适量)大酱(一勺)生抽(一勺)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱焖豆腐的做法步骤1、提前准备好所需的食材待用。2、中豆腐入锅煮开用清水过滤一遍备用。3、油锅烧热...
宁波风味烤带豆的做法 宁波风味烤带豆怎么做

宁波风味烤带豆的做法 宁波风味烤带豆怎么做

2024-02-29
“烤带豆是我们宁波人最家常的一道菜,特别适合夏天吃,越吃越好吃,开胃喽!”食材明细主料带豆(1斤)辅料盐(3小勺)老抽(适量)冰糖(适量)酸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)宁波风味烤带豆的做法步骤1、带豆洗干净滤干,扳成手指那么长...
嫩姜豆瓣酱的做法 嫩姜豆瓣酱怎么做

嫩姜豆瓣酱的做法 嫩姜豆瓣酱怎么做

2024-02-23
“无肉不欢的孩子可以试试...”食材明细主料嫩姜(500克)豆瓣酱(250ml)肉(350克)辅料虾皮(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)嫩姜豆瓣酱的做法步骤1、准备好材料,虾皮、嫩姜、肉、豆瓣酱2、嫩姜切成薄薄的片!3、油热后放入...
豆瓣酱烧豆腐的做法 豆瓣酱烧豆腐怎么做

豆瓣酱烧豆腐的做法 豆瓣酱烧豆腐怎么做

2023-12-28
“鲜香微辣,高钙低脂的美食。”食材明细主料豆腐(200g)辅料葱白(10g)姜片(10g)蒜片(10g)葱花(2勺)调料豆瓣酱(2勺)油(3勺)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆瓣酱烧豆腐的做法步骤1、豆腐切成小块后,放入开水中煮一分钟,去掉豆...
豆瓣酱的做法 豆瓣酱怎么做

豆瓣酱的做法 豆瓣酱怎么做

2024-01-05
“#家常菜#,豆瓣酱是好多家庭每年夏天都要做的,绝对可以称的上是家常小菜,百搭小菜,早、中、晚餐上都可以有它的身影,好多的家常菜也可以添加它,用它调味。”食材明细主料西瓜(2000克)焐黄豆(500克)辅料盐(200克)花椒(15克)桂皮(10克...
毛豆瓣酱的做法 毛豆瓣酱怎么做

毛豆瓣酱的做法 毛豆瓣酱怎么做

2024-01-08
食材明细主料毛豆(适量)茶干(适量)辅料蚕豆酱(适量)油(适量)盐(适量)豆粉(适量)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)毛豆瓣酱的做法步骤1、毛豆放锅里,放适量清水把毛豆烧八成熟2、茶干切成丁3、烧至八成熟时还有少许水,放油和盐改小...
豆瓣酱炒虾的做法 豆瓣酱炒虾怎么做

豆瓣酱炒虾的做法 豆瓣酱炒虾怎么做

2024-02-24
食材明细主料虾(适量)辅料大葱(适量)姜(适量)大蒜(适量)配料豆瓣酱(适量)花椒粉(适量)料酒(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆瓣酱炒虾的做法步骤1、原料图。2、将虾子去须和腿,再用牙签把虾线挑干净。3、将虾清洗干净控干水...