好吃的香葱肉丝炒面怎么做好吃又简单
好吃的香葱肉丝炒面，是百姓家常用的调味食材，是一种草本植物，生食味辛辣。葱分为葱叶与葱白，它虽然普通，但是营养不普通。 葱含有蛋白质、碳水化合物等多种维生素及矿物质，对人体有很大益处。喜欢葱香味的可以试试这款炒面哦。非常好吃哦。
主料
干米线 ：300葱 ：4根
猪肉 ：1块
辣椒 ：3个
辅料
耗油 ：1勺海鲜酱油 ：6勺
盐 ：小半勺
老抽 ：1勺
料酒 ：1勺
具体步骤
1.干米线锅里大火煮到开锅，然后再煮三分钟，之后关火闷7分钟。
2.煮面的时候切一下辅料
3.葱斜切成滚刀块。如图
4.肉切成肉丝，辣椒去蒂切成切丝。备用
5.把酱油耗油老抽料酒，盐，五香粉都放进碗里搅匀备用，做成碗汁。
6.锅烧热，倒入少许油，下葱和肉翻炒到肉发白，葱出香味。
7.然后下入辣椒丝，中火翻炒均匀，翻炒半分钟左右
8.倒入碗汁，大火烧开搅匀。最好再闷半分钟，以便葱丝入味。
9.倒入面，大火搅拌均匀。
10.我做的量大，大家可以减半。
11.葱香味道的炒面，一盘不够，不够。
1.煮好的面一定要过凉水，这样面才劲道。2.倒入碗汁的时候，可以煮半分钟让葱进味道再放面。
