关于煎小鱼老豆腐的家常做法的餐饮精选

食材明细主料小鱼（适量）豆腐（适量）辅料姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煎小鱼老豆腐的做法步骤1、烧热锅倒入橄榄油把预先用胡椒粉以及盐腌过的小鱼放入锅里。2、煎至两边金黄色。3、把姜丝放入炸出香味。4...

“食物营养互补，豆腐煮鱼就是一种很好的搭配方式，可使豆腐和鱼两种高蛋白食物得以互补，理由是豆腐蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸，而鱼肉中却较丰富，鱼肉蛋白质含量较少的苯丙氨酸又以豆腐含量为多，两者合吃可以相互取长补短，相辅...

“小豆腐，是北方的风俗食品，常见于山东百姓家庭，小豆腐其实和豆腐没有关系，一般以萝卜缨、荠菜、茼蒿等为主料，加黄豆糊或豆面或者是豆渣熬制，清嫩鲜香，吃的时候搭配一点咸菜末和大葱末，以前我赶脚好像都不吃辣椒酱；小豆腐更多...

食材明细主料小黄鱼（4条）辅料蒜（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）鸡精（适量）白糖（适量）醋（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常香煎小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼洗净后用厨房纸巾吸干水分，起油锅，烧热油后再放入小黄鱼。2、所有调...

食材明细主料鲤鱼（适量）豆腐（适量）辅料食用油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）醋（适量）盐（适量）鸡蛋（适量）大料（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常鱼炖豆腐的做法步骤1、买来的鱼切块洗净，放醋、淀粉、葱姜蒜腌20分钟2、锅...

食材明细主料豆腐（适量）芫茜（适量）肉末（适量）冬菇（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎酿豆腐的做法步骤1、原料：豆腐,芫茜,肉末,冬菇,葱棵蒜,葱,姜。2、将所有材料洗净，切丝，备好。3、猪肉末加上及...

“家常豆腐都吃过，都比较熟悉哦。虽然名字叫家常豆腐，实际上家里做的次数也不多，也不知道是怎么的。我这个家常豆腐，煎得比较老一些，个人比较爱好这样的，有时间慢慢的让它的颜色变成金黄色。不喜欢吃煎得老的家常豆腐，可以不...

食材明细主料豆腐（适量）辅料大葱（适量）大姜（适量）盐（适量）味精（小许）香菜（小许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎豆腐的做法步骤1、豆腐一块备好2、切成薄块3、葱姜切丝备用4、香菜切段5、锅底加油烧热6、放上豆腐摊平慢火煎...

“老式家常烧豆腐，是一道以豆腐猪肉作为主要食材，以白糖和醋等作为调料制作而成的老少皆宜的美味食品，酸甜可口，味道浓郁，四季可食。”食材明细主料大豆腐（1块）胡萝卜（1根）青椒（1个）里脊肉（100克）鸡蛋（2个）葱（1根）姜（1块）蒜（半头）辅料油（少...

“在我们小时候，那时没有现在菜的花样那么多，也不是天天能有肉吃，豆腐是有的，就会把它变着花样来吃，豆腐还是那样的煎法，只是多加了点调料，味道还是那么香，那么让人回味。”食材明细主料豆腐（4块）辅料洋葱（适量）香葱（适量）辣椒（适量）...

食材明细主料五花肉（165克）老豆腐（165克）辅料大蒜（180克）调料盐（适量）老抽（适量）郫县豆瓣酱（适量）白糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老豆腐盐煎肉的做法步骤1、食材：五花肉（已清洗切片）、老豆腐（已切成块）、大蒜（已去根洗净切段...

食材明细主料豆腐（100g）胡萝卜（1个）干木耳（10g）尖椒（1个）辅料小葱（2颗）蒜头（2颗）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常鱼香豆腐的做法步骤1、胡萝卜和尖椒切丝，干木耳泡水切开，小葱切成葱花，豆腐切块2、两勺酱油，一勺耗油，一勺白醋，一...

“鱼的做法太多了，但我们日常做的不可能都非得那么讲究。这种做法即简单又能够保留鱼的原味，不妨试做下。省时又省力。”食材明细主料鲈鱼（350克）辅料青椒（少许）红椒（少许）配料味事达蒸鱼鼓油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简...

食材明细主料豆角（1kg）辅料鸡蛋（1只）调料土豆粉（若干）面粉（若干）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常煎豆角鱼儿的做法步骤1、豆角掐头去尾，清水洗净。2、热水煮开后，放入豆角，盖盖子焖煮8-10分钟，煮至用手能很容易掐断豆角为准...

“对于素食的人来说豆制食品是很好的蛋白质来源，我虽然不吃素但是比较喜欢煎豆腐，豆腐选用图片中的比较好煎，选用本地红萝卜和大蒜都比大棚蔬菜好吃。”食材明细主料老豆腐（适量）辅料香菇（适量）胡萝卜（适量）大蒜（适量）调料油（适量...

“总是吃清蒸、剁椒鱼头，换个方式来尝尝，味道也不错哦。”食材明细主料罗非鱼（1条）红椒（适量）蒸鱼油（适量）姜（适量）辅料豆腐（一块）豆瓣酱（适量）洋葱（适量）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼煎豆腐的做法步骤1、鱼划口后用料酒腌制15...

食材明细主材料鱼豆腐（适量。）调料盐（适量。）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油煎鱼豆腐的做法步骤1、鱼豆腐对半切开。2、锅中刷油。3、放入切开的鱼豆腐。4、每隔一段时间翻一次面。5、煎至两面金黄出锅。6、撒入一些...

食材明细主料老豆腐（200克）辅料五花肉（50克）青椒（适量）红椒（适量）蒜苗（30克）木耳（适量）调料豆瓣（25g）老抽（少许）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常老豆腐的做法步骤1、豆腐切三角形，青红椒同样，肉切片，蒜苗切马耳朵。2、油制锅，入油烧...

“当豆腐遇见五花肉、豆豉和红椒后味道就变得丰富起来，特别是豆腐经过煎制以后，就变得有了那么一些内涵。这是个家常的菜，虽是家常但过程有点繁琐，不过这样做出的豆腐味道是真的没得说，味辣鲜香，很是适合用来下饭。”食材明...

食材明细主料鱼头（适量）油豆腐（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）其他（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常鱼头豆腐的做法步骤1、鱼头两个开边2、油豆腐切开，比较容易入味3、热锅下油，先放姜，然后将鱼头放下去...

“刚学的一道菜，很受欢迎”食材明细主料豆腐（一块）肉末（适量）韭菜（适量）辅料酱油（适量）鸡精盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常煎豆腐的做法步骤1、豆腐切片，两面撒盐入味2、锅放油放豆腐煎两面金黄，出锅3、锅放油放肉...

食材明细主料鱼（一条）豆腐（一块）辅料酸菜（适量）调味料（适量）腌鱼料（适量）配料姜丝（适量）白酒（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜豆腐鱼的做法步骤1、鱼头用白酒姜丝腌制备用2、鱼片用配好的腌鱼料腌制（因为我家还有一袋没用...

“外酥里嫩，口感非常棒。”食材明细主料老豆腐（1盒）辅料鸡蛋（2个）蒜（适量）香菜（适量）调料孜然粉（适量）辣椒粉（适量）芝麻（适量）热油（适量）酱油（适量）陈醋（适量）盐（适量）白糖（适量）淀粉（适量）孜然（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常香煎豆腐的做法步...

食材明细主料老豆腐（适量）辅料白菜（适量）姜丝（适量）配料孜然（适量）孜然（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎孜然老豆腐的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油把切成薄片的老豆腐放入中火煎。2、需把两边煎至金黄色放入姜丝煎出香味。...

“煎豆腐最怕沾锅了，满怀热情的做饭菜看到碎烂的豆腐好心情瞬间全无，别担心~~~有了好炒锅让你无忧无虑的轻松展现好厨艺！九阳轻奢派炒锅，π锅型健康少烟，锅身轻便易颠炒，蓝宝石耐磨不粘，榉木手柄握感舒适，全复底提升加热效率，...