鸡蛋皮饺子的做法 鸡蛋皮饺子怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡蛋皮饺子的做法步骤

• 1、首先准备200克猪肉，8个鸡蛋，2棵大葱，一小块生姜，一小勺八角粉，一小勺胡椒粉，盐，根据自己口味，一小勺鸡精，一勺淀粉

• 2、鸡蛋打入碗中，放少许淀粉搅拌

• 3、准备一个大勺子，像这种的，勺子里放少许色拉油。

• 4、然后放在煤气灶上面小火，摊鸡蛋皮，摊好的鸡蛋皮里放一点肉。不要放太多，不然鸡蛋皮会破。

• 5、对折

• 6、两只筷子把它，从两边加在一起。

• 7、夹成这样就好啦

• 8、完成

小窍门

可以放在蒸锅上蒸一下，吃的时候比较方便，因为那个肉还没熟嘛，可以吃火锅的时候吃也可以烧汤的时候里面放些青菜煮着吃。