关于鬆的的餐饮精选

“小傢伙喜歡吃肉鬆，看這她貪婪地把掉到桌子上的一丁點都舔乾淨了，娘怎能不學習做肉鬆呢？”食材明细主料後腿肉（3斤）醬油（1勺）大蔥（1條）八角（3個）鹽（適量）咖喱粉（適量）玉米油（5克）辅料料酒（1勺）生薑（1個）草果（2個）香葉（4片）糖（適量）五香（口味）炒（工...

“这次我把做豆奶时所剩下滴豆渣做了这个山塞版滴【素肉鬆】，吃起来还真蛮像肉鬆的，只是稍微比真肉鬆较有咬劲点呗！”食材明细主料豆渣（150克）辅料生抽（30毫升）色拉油（10毫升）红糖（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素肉鬆...

蒸的。做冰粉的糍粑要当天现做的糍粑，吃起来比较软糯。不能用过夜的糍粑，过夜的糍粑吃起来比较硬，吃起来口感会差很多。做的时候一定要把糍粑裹上黄豆粉，每一面都要裹均匀，不然会粘在一团，再用筛子筛一遍，以免黄豆粉过多，这样...

“肉鬆做好了，怎能不做肉鬆麵包？”食材明细主料自製肉鬆（適量）低粉（50克）鹽（3克）酵母（4克）沙拉醬（適量）辅料高粉（250克）牛奶（160克）糖（20克）黃油（30克）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）肉鬆麵包的做法步骤1、麵包材料圖2、牛奶、糖、鹽...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料雞肉（雞腿，雞胸，大腿，翅膀，什麼都可以）：一公斤薑片（不要切太薄）：五六片大蒜（不用剝皮）：五六粒蔥段：五六根乾辣椒（這個可放可不放）：三五根九層塔（basil）：一大把辅料麻油（看...

熟的。从超市买回来的年糕正常情况下应该是熟的，可以直接食用。年糕的主要原材料是糯米粉，加工后是熟食，冷却后会发硬，经过加热后的年糕会有软糯的口感。同时，加热后的年糕会更加卫生，冷的年糕表面可能带有细菌。年糕蒸2-3...

水母是一种生活在水中的浮游生物，它的外观看上去是非常漂亮的，像是一把透明的伞，他的身体主要成分是水，在水中游动的时候，水母是看上去也是非常美丽的，无论是在温带水域，热带水域，深海还是潜水，都可以看到水母的踪影，水母距离现...

宫保鸡丁与酱爆鸡丁（起源）和辣子鸡丁（改良）是有一些关系，因此在川菜、鲁菜和贵州菜里都能找到宫保鸡丁。宫保鸡丁里花生的最不可缺少的点缀，那么宫保鸡丁的花生是生的还是熟的呢？一、宫保鸡丁的花生是生的还是熟的宫保鸡丁里...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豬肝：1塊黑麻油：3大匙老薑絲：20枸杞：1大匙辅料鹽：2小匙具体步骤1.枸杞泡水，瀝乾；豬肝走水10分鐘，先對剖切開後，再切成厚片狀，再用水洗淨，瀝乾備用。2.煮一鍋...

甜的。潮汕粽子属广东一带端午时节的传统粿食，端午时节气候潮湿闷热，在古时，古人认为时节做时粿可以达到时令防时病的目的。传统的潮汕粽子中，必不可少的食材是栀子，因此也称栀粿，在端午时节食栀粿，达清热目的，可谓是是时令的...

死的。花甲经过了冷冻之后自然就会死亡，在低温的环境当中花甲是不能存活的。冷冻的花甲在制作之前最好可以完全解冻，没有解冻的花甲制作的时间会更长，花甲里面的肉质也会受到影响，鲜度会下降的；另外花甲冷冻的时间不要太久...

生的。汉堡里面的生菜应该要选择大颗，颜色绿，茎比较短的鲜嫩生菜。而且生菜的存放时间不长，保存的时候要用保鲜膜包好放进冰箱。最长的存放时间是2-3天，放入汉堡的生菜要清洗干净，加入盐水和醋清洗更加卫生。生菜也可以做...

炸的。吃炸鸡一般都是为了炸鸡香酥爽脆，外酥里嫩的口感，所以大部分炸鸡中的年糕是炸的，不过也有的顾客喜欢吃煮的年糕，煮的年糕口感上则是黏黏糯糯，Q弹爽口，吃的时候再蘸上甜辣酱、孜然粉、番茄酱等适合自己口味的酱料，味道...

“懶人版的蛋糕🤭簡單好吃還好做👍孩子放假在家早餐吃什麼😖😖介紹一款簡單易做還好吃的懶人版蛋糕🍰最適合忙碌的媽媽們，晚上烤好第二天做早餐，做下午茶☕️非常適合呢😋大朋友小朋友都喜歡💕”食材明细主料鬆餅粉（100g）辅...

熟的腊肉是黑褐色的。选择腊肉有以下几点：1、看腊肉颜色。黄中泛黑的腊肉为正常，越鲜亮的腊肉越不正常，含有色素。选择肉身紧实、含有弹性、闻起来具有腊肉风味的腊肉。脂肪泛黄、没有弹性、灰暗无光且有粘液、闻起来酸...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料嫩豆腐：200鸡蛋：1个纯牛奶（和鸡蛋等量）：1/4杯辅料味岛香鬆：适量罐装瑶柱丝：适量蚝油：少许具体步骤1.嫩豆腐切小块排在蒸碗里，量取和鸡蛋等量的纯牛奶。2.将...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：150蛋白：5个砂糖：50泡打粉：4沙垃油：15肉鬆：適量辅料具体步骤1.麵粉和泡打粉過篩2.蛋白打至起泡，分次加入砂糖打發，最後將蛋白打至七分發3.加入過...

食材明细主料吐司（2片）肉鬆（2汤匙）蒜（2瓣）青瓜（够用）意大利香粉（少许）奶油（10克）蒜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香蒜肉鬆三明治的做法步骤1、材料全都预备好了。2、青瓜切片，蒜头剁成蒜茸。3、吐司放烤箱烤5分钟，不要焦。4、奶油...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料瓠瓜：1/2顆松板豬：150辅料胡椒粉：1小匙鹽：2小匙具体步骤1.松板豬逆紋切條狀備用2.瓠瓜削皮、取出中間的籽囊3.，切薄片狀備用。4.取水晶碗，下鹽、瓠瓜拌...

“很久都没做饼干了，平常都是吃些甜味的，买现成滴。今天心血来潮突然想吃点有鲜咸味的。所以就选了这个有咸味滴“斯康鬆饼”。讲它是咸的也不尽然，因为它吃起来的口味是淡淡滴，则只有那莫一丁点的咸味道。淡淡脆脆的“咸...

柠檬大家都见过吧，它是一种水果。柠檬外表皮是黄黄的，摸上去硬硬的，看上去感觉非常好吃。可是真正把它切开之后，柠檬里面是其酸无比的，很少有人能够直接将柠檬这样生吃的。柠檬切出来像橙子一样，但是却没有橙子的甜，而且非常...

软硬适中的。真正成熟的猕猴桃是软硬适中的。猕猴桃太软，证明成熟度太高，吃起来很容易有酒精的味道；而猕猴桃太硬的话，则证明没有完全的熟透，需要放到高温的环境下，或者使用水果催熟的方法进行催熟。软的猕猴桃需要尽快吃完...

“因为不喜欢马苏里拉芝士味道，所以本款披萨是自创的萨拉酱泰国甜酱版的，非常适合自己的口味，跟我一样不爱吃芝士的亲可以是参照。”食材明细饼底面粉（240克）牛奶（60克）水（95至100克）白糖（10克）玉米油（15克）披萨酱西红柿（200克）蒜末（...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蚵仔：1碗蒜苗：1根蛋：4顆辅料鹽：0.5小匙醬汁料_蒜泥：1/2大匙醬汁料_醬油膏：1.5大匙醬汁料_香油：1/2大匙醬汁料_香菜末：1小大匙醬汁料_九層末：10醬汁料_醬油...

都可以。豆浆的黄豆可以用生的也可以用熟的。早餐店为了减少制作豆浆的时间提高利润，会在打豆浆之前通过加温煮黄豆的方式将黄豆变熟再进行机打豆浆。这样的方式虽然会加快豆浆的制作，但是在加温煮熟的过程中黄豆中的营...