关于爆炒青菜苔(青菜杆)的餐饮精选

“清爽解腻麻辣香，纤维健康入肚肠。南方川渝较受欢迎的一道青菜，以前是小青菜，现在近几年流行青菜苔，油菜苔(青菜中间长出的杆)。油菜苔相较于青菜台，甜味更高。这道菜好吃的关键在火的大小与处理时间。”食材明细主料青菜...

“简单的家常下饭菜，真的很不错哦”食材明细主料空心菜杆（适量）瘦肉丝（适量）辅料青椒（适量）大蒜（适量）干红椒（适量）配料老抽（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒肉丝炒菜杆的做法步骤1、青椒，瘦肉...

食材明细主料青菜（适量）香肠（适量）辅料盐（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香肠炒青菜苔的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入切段洗净的青菜苔。4、加适量盐。5、倒入香肠。6、翻炒断生，出锅前加少许味精...

“简单快手的一道早餐，5分钟就能上桌，吃起来香滑劲道，喷香鲜美开胃，好吃到连汤都没剩一滴。”食材明细主料米线（200克）小青菜（1小把）爆鱼（1块）香菇（8个）辅料盐（适量）生抽（1勺）油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青菜爆鱼米线的做...

青菜作为绿色蔬菜之一，拥有这超高的营养，但是只吃青菜肯定大多数朋友都是无法接受的，这是不妨试一试青菜杆炒肉。主料肉丝：适量青菜杆：适量辅料鸡精：适量姜：适量蒜：适量豆粉：适量水：适量泡椒：适量详细步骤：第一步将青菜杆摘好。第...

食材明细主料尖椒（2个）圆白菜（半个）辅料红椒（2个）调料生抽（10ml）白糖（5g）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒爆炒圆白菜的做法步骤1、青红椒，圆白菜泡洗干净。2、青红椒，圆白菜切丝。3、葱姜蒜花椒油准备。4、锅中放葱姜蒜花椒...

食材明细主料空心菜杆（150g）辅料自制辣椒（1匙）指天椒（2个）蒜（适量）调料盐（少许）蚝油（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒空心菜杆的做法步骤1、空心菜杆切丁备用。2、将备好的蒜辣椒加入锅中，翻炒出香味。3、将空心菜杆加...

“过霜的油菜是冬日摇曳的绿色萌发的小金花是新的一年的蓬勃生机油菜是一道美食也是一寸阳光”食材明细主料油菜苔（500g左右）辅料花椒（适量）干辣椒段（适量）蒜（适量）食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）未知（难度）爆炒油菜苔的做法...

食材明细主料圆白菜（半个）青椒（1个）西红柿（1个）调料盐（2勺）原味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿爆炒青椒圆白菜的做法步骤1、圆白菜，青椒，西红柿洗净。2、食材切块。3、锅中放油爆炒尖椒，圆白菜至断生盛出。4、锅中放油炒西...

“南京的地产青菜，俗称矮脚黄；相比上海青品种的青菜来说，个头矮小肥大、叶多茎少、鲜嫩水份足；特别是冬天打霜后的青菜尤为好吃；但随着气温升高春天来临，好吃的青菜就慢慢地变成叶少茎多青菜苔了；此时青菜苔吃起来口感已远不...

食材明细主料青菜苔（适量）辅料葱花（适量）蒜瓣（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油淋青菜苔的做法步骤1、把菜苔清洗干净控水晾干2、锅内加油烧热，倒入青菜翻炒，3、加盐和鸡精调味，起锅时加入蒜粒和葱花提...

“以前总也不喜欢吃青菜，每次家里做青菜大多都是老公吃，而我感觉青菜没有什么味道，丛怀上我家小宝开始需要各种营养所以也要经常吃些青菜，吃一段时间下来感觉青菜的味道其实也不错，既然要吃也就想法把青菜尽量做成自己喜欢...

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:11分钟家常青菜杆炒肉丝是一道用料简单的经典家常菜，主要是以肉丝为主要食材搭配青菜干烹制而成。肉的蛋白质含量高，但不易消化，而青菜干中含有丰富的维生素和...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料空心菜杆：200青椒：100辅料盐：适量油：适量具体步骤1.青椒，空心菜杆洗净，切好备用。2.油锅倒入空心菜杆和青椒。3.炒软之后加盐。4.稍微带点水焖一两分钟...

“这几天青菜开花了，但菜杆特别粗壮，去掉外皮、较老的根部，与自制腊肉一起炒，又是一道美味的菜肴。（同事给了一麻袋青菜，防疫连菜场都不去，有啥吃啥。）”食材明细主料腊肉（150g）青菜杆（3根）胡萝卜（1根）辅料泡发黑木耳（适量）山药（适量）调...

食材明细主料小河虾（适量）韭菜（适量）辅料大蒜（适量）姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒青青小河虾的做法步骤1、将虾洗净后，盛入大碗中，加2勺料酒，少许盐，适量清水，浸泡10分钟左右，冲水沥干；2...

青菜苔本身食用的时候带有一定的苦味，用水煮一下，苦味会减淡一些。青菜苔过油后，苦味会更少，更适合食用。青菜苔可以制作许多的美味佳肴，青菜苔可以制作炒青菜苔，青菜苔炒腊肉，火腿炒青菜苔，水煮肉青菜苔，肉沫青菜苔，酸辣青菜苔...

“早上买了一些青菜，名字傻傻的我们分不清，青菜也有好几副面孔呀！好吃才是关键，哈哈”食材明细主料青菜（适量）蒜（适量）葱（一根）干红椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒青菜的做法步骤1、所需...

可以。吃起来口感原汁原味、鲜嫩爽口。菜苔是油菜里面长出来的一种内茎，是春天经常能看见的一种蔬菜，吃起来口感鲜嫩、营养价值丰富，受到很多人的喜爱。挑选菜苔时要选择比较粗的菜苔，剥皮之后还有芯。保存菜苔有以下几种...

食材明细主料鱿鱼仔（十个）青菜（适量）辅料醋（适量姜片）辣椒（适量）葱蒜（适量）油盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒鱿鱼仔小青菜的做法步骤1、备好食材鱿鱼清除墨包和眼睛墨汁，内脏及背部保护膜2、鱿鱼棹水后切成丝注意吸...

食材明细主料红菜苔（1把）辅料蒜粒（适量）食盐（适量）猪油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒红菜苔的做法步骤1、准备红菜苔一把。2、摘除老叶和老茎，用清水清洗两遍。3、放入滤盆，滤干多余的水分。4、...

“今天主要用的是菜苔杆子，爆炒出来口感脆嫩，放了点剁椒，好吃下饭.”食材明细主料菜苔（80g）猪肉（30g）辅料剁椒（8g）调料黄酒（6g）酱油（2g）盐（1g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒菜苔的做法步骤1、猪肉洗干净切片，菜苔洗净切段，剁椒...

“今年的白菜苔特别多，每天吃三餐都不腻，是因为用的老家买的菜籽油爆炒的，味道鲜美吃不腻。有小时候的味道。”食材明细主料白菜苔（500克）辅料大蒜（适量）盐（适量）菜籽油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒白菜苔的做法...

“青菜苔，南方最常见的早春蔬菜。不过，由于大棚技术的采用，现在一年四季好像都吃得到反季节的菜。绿绿的，油油的，很鲜嫩，花苞部分吃起来还有点儿像西兰花，完全没有想像中的老老的，材材的感觉。今天给大家介绍一道油渣青菜苔，味...

“清清爽爽、简简单单的家常菜是最让人百吃不厌的😊～”食材明细主料青菜（1把）豆杆（4条）辅料葱蒜（适量）调料蚝油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜豆杆的做法步骤1、青菜洗净、提前泡软的豆杆切斜段备用。2、起锅热油，...